改善是一種生活方式!
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改善理念是利用小步前進(jìn)、持續(xù)改進(jìn)的方式來獲得改變。改善理念不僅幫助企業(yè)獲得卓越的經(jīng)營(yíng)績(jī)效,對(duì)提升個(gè)人生活質(zhì)量也同樣有效。小幅改變往往能幫助人們克服舊習(xí)慣對(duì)改變所帶來的障礙。在上周發(fā)表的《三月30斤,減肥瘦身從改變五項(xiàng)思維開始,科學(xué)有效的精益減肥法》文章中分享了精益顧問如何通過改變思維來進(jìn)行健康瘦身。
這里介紹另一種符合小步改進(jìn)理念的輕斷食健康瘦身法。
什么是輕斷食?
輕斷食(the Fast Diet)也稱“5/2斷食法”,是由英國醫(yī)學(xué)博士麥克爾 . 莫斯利發(fā)起的一種新的減肥方法,即每周中不連續(xù)的2天每天只攝取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由飲食,不控制。
麥克爾·莫斯利是英國BBC健康節(jié)目制作人,輕斷食瘦身革命發(fā)起人。
斷食這種概念并不陌生。辟谷是中國傳統(tǒng)養(yǎng)生方法;在如佛教、伊斯蘭教等宗教中也都有齋戒日。麥克爾聯(lián)合幾位科學(xué)家,通過對(duì)小白鼠的實(shí)驗(yàn)、自身和志愿者的親自測(cè)驗(yàn),從科學(xué)的角度,向大眾展示了輕斷食的種種好處。
好處第一位的當(dāng)然是減肥,其次在保護(hù)大腦、避免記憶力下降,提高認(rèn)知能力、預(yù)防癌癥等方面輕斷食也有顯著的效果。不同于降低身體基礎(chǔ)代謝,容易反彈的節(jié)食行為,也不同于嚴(yán)格控制飲食熱量攝入,增加運(yùn)動(dòng)熱量開支等傳統(tǒng)的減肥模式,更不同于純高蛋白飲食這種會(huì)帶來炎癥風(fēng)險(xiǎn)和代謝負(fù)荷的減肥方式,輕斷食減肥,簡(jiǎn)便又不失健康。
輕斷食的原則是:每星期挑出不連續(xù)的2天進(jìn)行斷食,在斷食日攝取平時(shí)熱量的四分之一,一般女性500,男性600大卡。非斷食日,就可以恢復(fù)正常飲食。
這種飲食方式最初由作者本人以及英國時(shí)尚飲食作家咪咪·史賓賽進(jìn)行實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)輕斷食作為減肥手段來說特別有用,咪咪執(zhí)行輕斷食四個(gè)月,減掉了6公斤,BMI從21.4變成19.4。
輕斷食這種方式特別容易執(zhí)行。在實(shí)行輕斷食的時(shí)候,因?yàn)榻裉觳荒艹缘牡案夂颓煽肆?,明天就可以吃,這樣人們?cè)谛睦砩喜粫?huì)產(chǎn)生生活被剝奪的感覺。
另外,在不違背大的原則的情況下,可以根據(jù)自身情況彈性調(diào)節(jié)飲食節(jié)奏。比如麥克斯在斷食日只吃早餐和晚餐,而咪咪覺得中間沒有進(jìn)食感覺空虛,會(huì)吃一些低卡零食。
輕斷食能讓我減多少?
輕斷食的24小時(shí)內(nèi)體重就會(huì)產(chǎn)生變化,同時(shí)身體也會(huì)獲得輕盈的自由感。
輕斷食還有什么益處?
減肥瘦身只是第一步。輕斷食是一種符合自然狀態(tài)的飲食方法,能改造你的身心達(dá)到最佳狀態(tài)。最終,影響你對(duì)食物乃至其他事物的看法,讓你由衷地放下貪欲,自然而然地瘦身、有活力,并獲得心靈的解脫和自由。
每周輕斷食之外的5天,怎么吃?
隨便吃。盡管違反直覺,但真的沒有限制。薯?xiàng)l、餅干、蛋糕,你喜歡什么就吃什么。
我已經(jīng)很瘦了,可以輕斷食嗎?
許多輕斷食的推崇者和研究者都不需要減肥,但他們依舊輕斷食。像僧侶那樣,輕斷食只是一種生活方式。只需要注意不要讓體重急劇下滑就好,可以適當(dāng)多吃一點(diǎn)。
輕斷食讓你和美食友好相處
要想身體減肥,就要給心靈減負(fù)。想想看,你到底為什么吃?是因?yàn)轲I?還是因?yàn)轲挘枯p斷食告訴你,大多數(shù)時(shí)候我們是因?yàn)榭仗摱浴S袝r(shí)候只是因?yàn)榭吹搅艘粔K蛋糕,就覺得應(yīng)該吃掉它。
長(zhǎng)此以往,養(yǎng)成的習(xí)慣就是占有食物,體會(huì)不到饑餓,把自己喂成胖子。對(duì)于輕斷食,美國《紐約時(shí)報(bào)》的評(píng)價(jià)是:“遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只讓你瘦,更獲得心靈的自由”。
輕斷食幫你重新認(rèn)識(shí)身體與食物的關(guān)系,從而自然地瘦下來。
1、填滿你的日子,別填滿肚子。
你為什么減肥不成功?你是否仇恨那些你以為讓你發(fā)胖的冰淇淋、甜點(diǎn)、油炸食品?食物并沒有魔法,不是超自然的力量,它們不危險(xiǎn),請(qǐng)用平常心看待。
食物是朋友,不是敵人。需要控制的,其實(shí)只是自己對(duì)食物的貪欲。
2、只是回歸自然而已。
人類在有一頓、沒一頓的年代完成進(jìn)化。因此,想要發(fā)揮出人體的最佳能量,只需要讓你的飲食回歸那個(gè)年代就好了。
這就是輕斷食的理念,它很輕松,因?yàn)樗悄闵眢w渴望的。不要害怕忍饑挨餓,你其實(shí)不會(huì)餓死的。
3、寵愛自己的身心。
暴飲暴食絕不是在愛護(hù)自己,而只是填滿空虛。想想,你吃的時(shí)候真的是因?yàn)轲I嗎?你吃那個(gè)蛋糕,真的是因?yàn)樗贸缘綗o法拒絕嗎?大多數(shù)時(shí)候我們只是饞,只是貪。
偶爾放棄食物進(jìn)行輕斷食,才是真正給予身心輕松,寵愛自己。
4、學(xué)會(huì)節(jié)制,便不再貪婪。
輕斷食后,你并不會(huì)瘋狂大吃,從而導(dǎo)致反彈。因?yàn)檩p斷食模擬自然,也因?yàn)檩p斷食幫助你重新認(rèn)識(shí)食物和身體的關(guān)系,一旦你主動(dòng)放下對(duì)食物的貪欲,嘗到節(jié)制的甜頭,那么瘋狂大吃的那個(gè)自己就永遠(yuǎn)不會(huì)再出現(xiàn)了。
5、與食物和平共處。
不要以為輕斷食后,你此生就與巧克力、蛋糕、炸雞腿無緣。輕斷食過后的第二天,你仍然可以吃這些「不健康」食物,放開吃。這就是輕斷食的輕松。
輕斷食只是幫你認(rèn)識(shí)到了自己與食物的關(guān)系,并不想讓你從此憎惡食物。沒有巧克力的人生,即使很苗條、很長(zhǎng)壽,又有什么意義呢?輕斷食最終是想讓你身心快樂、自由。
6、成功的減肥不是沒完沒了的。
任何剝奪式的減肥都會(huì)遭到身體的報(bào)復(fù):反彈。輕斷食幫你回到自然狀態(tài),教你正確享受食物的樂趣。
每次輕斷食,都是讓你短暫地告別食物,第二天你依然可以回到喜歡的食物中,這會(huì)讓你的身體滿意,心靈也得到無限慰藉。
輕斷食美味食譜
1
早餐:半只芒果,2片梳打餅干。
晚餐:胡蘿卜、芹菜、豆干、混合炒菜。
2
早餐:雜糧饅頭半個(gè),無糖豆?jié){一杯。
晚餐:蘑菇片,小青菜。
3
早餐:一片黑面包,一只水煮蛋,半只蘋果。
晚餐:菠菜
4
早餐:半個(gè)雜糧饅頭,10只草莓。
晚餐:豆腐,青菜。
5
早餐:一只蘋果,一只蛋。
晚餐:番茄炒蛋,木耳煮芹菜。
明星們?cè)趺丛u(píng)價(jià)輕斷食
章子怡:輕斷食是一種自然的健身、瘦身方法,在歐美很流行,我自己也在用。
大S:我衷情于輕斷食,在這個(gè)過程中,可以體會(huì)到控制自己的樂趣,斷掉過多的貪欲,身心都輕盈。
臺(tái)灣作家張德芬:斷食斷絕了浮躁、欲念和一切世俗的污濁,能修煉人心,獲得內(nèi)心安寧的力量,達(dá)到人生通達(dá)的境界。
英國凱特王妃:我確實(shí)在用輕斷食保持身材,也謝謝它產(chǎn)后幫我恢復(fù)身材!
美國著名演員麗芙·泰勒:自從我知道《輕斷食》,就一直堅(jiān)持到現(xiàn)在,很輕松,很有效。
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改善是一種強(qiáng)大的方法,它能幫助人們獨(dú)立地達(dá)成生活的目標(biāo),并糾正一些生活中的不良習(xí)慣。改善需要你要有信念,相信通過一步一步微小的改進(jìn),就能帶領(lǐng)你邁向你想去的地方。
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