谷物早餐看似高纖健康，但部分暗藏高脂高糖陷阱，一旦選錯(cuò)，隨時(shí)令人越吃越肥。 “尚營(yíng)坊”營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)嚴(yán)選市面26款高纖低脂低糖谷物片，包括“家樂氏”、“Meadows”、“馬莎”和“雀巢”等港人熟悉的品牌。 營(yíng)養(yǎng)師亦教選購及食用谷物早餐4大貼士，好讓大家吃得健康又安心。

推介26款低脂谷物早餐 高纖低糖之選

“尚營(yíng)坊”營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)在facebook專頁發(fā)文指，不少人早餐也會(huì)吃谷物片，但谷物片一定高纖，原味亦未必等于無糖，部分產(chǎn)品甚至屬于高脂高糖的一類，選購不當(dāng)隨時(shí)減肥變?cè)龇剩?/p>

他們推介10款高纖谷物、4款高纖谷物脆餅、6款粟米片及6款谷物片及トト米，上述產(chǎn)品均屬高纖、低脂、低糖之選。 營(yíng)養(yǎng)師亦列出26款低脂谷物早餐的熱量（卡路里）、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維含量讓大家參考。

10款高纖谷物

谷物片方面，以上10款均獲推介。 以每100克計(jì)算，熱量最低一款為225kcal為“Fiber One 原味谷物早餐”，同時(shí)纖維含量也最高，吃1碗就可攝取33.8克纖維。

Fiber One 原味谷物早餐

家樂氏 全麥維

Weetabix 維多麥麩片

M&S Bran Flakes

Sainsbury's 全麥麩片

家樂氏 燕麥麩谷物早餐

Nature's Path 有機(jī)經(jīng)典麥片

Fiedld Day 有機(jī)全谷麥麩脆片

Sainsbury's 迷你全谷物早餐

Freee 無麩質(zhì)高纖谷物片

4款高纖低脂谷物脆餅

谷物脆餅方面，以下4款均為低脂之選。 以每100克計(jì)算，每款脂肪僅為2至2.3克：

雀巢絲狀麥脆餅早餐谷物

Weetabix 維多麥

M&S 全麥谷物脆脆

Post 原味絲狀麥脆餅

6款低脂粟米片

粟米片方面，以下6款均為低脂之選。 以每100克計(jì)算，脂肪含量?jī)H為0至1.7克：

家樂氏 原味粟米片

Food Nation 原味粟米片

Essential Waitrose 玉米片

M&S 原味粟米片

Nature's Path 有機(jī)果汁玉米片

Freee 有機(jī)無麩質(zhì)玉米片

6款低脂谷物片及卜卜米

以下6款脂肪含量也屬低脂之列，每100克計(jì)算，僅為1至3.4克。

Freee 無麩質(zhì)超級(jí)谷物圈

Essential Waitrose 麩麥片

Meadows 麥米片

General Mils 無麩質(zhì)脆米格格早餐

家樂氏卜卜米

M&S卜卜米

谷物早餐4大食用貼士 看成分表分辨低糖低脂

如何看成分表，可以分辨產(chǎn)品是否低脂低糖？成分排列的次序也有關(guān)系嗎？“尚營(yíng)坊”營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)表示，想要選購高纖、低脂、低糖的谷物早餐，可以參考以下4大貼士：

1. 留意成分表：

注意產(chǎn)品成分排列位置，若發(fā)現(xiàn)成分表上糖分（例如：砂糖、糊精、乳糖、果糖、蔗糖等 ）排行越前，則代表含糖量越高。

2. 留意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽：

留意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的脂肪含量，市面上有些燕麥片會(huì)添加大量糖同食用油去提升口感，但會(huì)令熱量大大增加，所以盡量選擇每100g含有少于3g脂肪的低脂選擇。

3. 食物配搭：

進(jìn)食時(shí)可配搭脫脂奶、低脂無糖奶酪，以及新鮮水果、無添加糖果干等。

4. 多喝水：

進(jìn)食高纖谷物片，就緊記多飲水，將進(jìn)食的纖維軟化。

數(shù)據(jù)源 ：尚營(yíng)坊（獲授權(quán)轉(zhuǎn)載）

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