某網(wǎng)紅奶茶被爆水果腐爛,奶茶VS果茶誰(shuí)更健康?聽聽營(yíng)養(yǎng)師的建議
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大家平時(shí)有沒有這樣的疑惑:
奶茶更健康還是果茶更健康呢?
事情是這樣的:我有個(gè)朋友今天給我發(fā)了一條私信,說因?yàn)楹裙柽€是奶茶的問題,她和同事起了爭(zhēng)執(zhí),然后讓我給一個(gè)正確答案。
那我今天就和大家來聊聊這個(gè)問題。
我個(gè)人平時(shí)是選擇奶茶的幾率更大一些,不選果茶的原因主要有以下幾個(gè)方面:
1、水果不新鮮
且不說這個(gè)水果切開的時(shí)間有多久了,有媒體暗中調(diào)查發(fā)現(xiàn),某些知名度很高的奶茶店用腐爛水果的問題也是存在的
2、處理時(shí)易被污染
3、果醬代替新鮮水果
畢竟新鮮的水果的味道是不夠濃郁的。
4、營(yíng)養(yǎng)在不斷流失
5、加入糖分更多
為了調(diào)和水果的酸度,加入的糖分可能會(huì)更多一些。
我記得有一次給我家果選了一杯檸檬柚子茶,備注是「不加糖」,那個(gè)酸爽,我們?nèi)胰藳]有能hold住的。最后很可惜,那杯果茶就浪費(fèi)了。
所以我更愿意選擇奶茶的原因有2點(diǎn):
1、加純牛奶可補(bǔ)鈣
當(dāng)然如果你選的是奶精的話,建議大家不如不喝。
2、健康度相對(duì)可控
比如,我們可以選擇不加奶蓋、不加輔料、不加糖,這樣,糖分?jǐn)z入也相對(duì)少一點(diǎn),味道也基本是我們可以接受的。
香港衛(wèi)生署認(rèn)為,每100毫升飲料中的糖含量超過7.5克,則為高糖分飲料。
我們建議成年人每天糖分最好控制在25克以內(nèi)。
深圳市消費(fèi)者委員會(huì)曾經(jīng)委托深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院承檢方對(duì)部分奶茶做了一個(gè)檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果顯示:水果茶的糖分含量都是30克起步,最高的達(dá)到了103克!
換算成我手里的方糖,一塊接近5克,就接近23塊方糖的量。我就問你,你害怕了沒有?
最后斌姐想對(duì)大家說:
自律讓我們更自由,健康需要更多的克制!
你喜歡喝奶茶還是果茶?
歡迎在留言區(qū)分享
作者簡(jiǎn)介:兒童營(yíng)養(yǎng)師王斌,國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師。擅于將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)相結(jié)合,專注于母嬰營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域,手把手教你科學(xué)喂養(yǎng)孩子!
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