剛懷孕缺碘怎么辦,孕期補碘健康食譜放送
三: 碘是人體營養(yǎng)的所需元
紫菜含鎂量最高,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為“鎂元素的寶庫”。其余含鎂食物有:谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面,燕麥,通心粉,烤馬鈴薯;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻,海產(chǎn)品等。鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動,降低血壓,預(yù)防心臟病,提高男士的生育能力。
人體缺碘就要補碘,補碘最好的方法就是通過食物攝取,那哪些食物含碘量比較高呢?含碘最高的食物有兩類,一類為海產(chǎn)品,另一類則是陸地食品。含碘量高的海產(chǎn)品如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;其中海帶含碘量最高,新鮮海帶中達到2000微克/公斤以上;其次為海魚及海貝類(800微克/公斤左右)。陸地食品,則以蛋、奶含碘量最高(4~90微克/公斤),其次為肉類,淡水魚的含碘量接近或略低于肉類,植物的含碘量是最低的。

孕媽媽要進行補碘,就要把握普通碘鹽的正確使用方法。高溫會使碘揮發(fā),導(dǎo)致碘的流失,因此在烹飪的時候,最好在快起鍋之前放鹽,快速翻炒后,馬上盛出來,避免長時間的爆炒。孕期要科學(xué)的營養(yǎng),注意營養(yǎng)搭配和食物多樣,這樣孕媽媽的營養(yǎng)才會全面。
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