桂花茶是一種中國的主要茶類，桂花茶屬于花茶，是由桂花以及茶葉共同窨制而成的，桂花茶的香味馥郁非常持久，茶的湯色綠而且明亮。桂花茶還具有美白肌膚、溫補陽氣、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰以及養(yǎng)生潤肺的功效。在桂花茶的采集、配置、生產(chǎn)以及包裝等各個流程中，會經(jīng)過嚴(yán)格的茶胚制備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復(fù)烘干燥、慮網(wǎng)包裝以及保質(zhì)貯藏等的八道工序才能完成。

一、桂花茶的功效

1、飲用桂花茶能夠美容養(yǎng)顏、潤腸通便以及排出體內(nèi)的毒素。

2、腸胃虛寒的患者飲用桂花茶能夠溫胃以及暖胃，尤其是桂花紅茶，對溫中散寒以及暖胃止痛有很好的作用，腸胃不適以及冬季怕冷的老人非常適合飲用桂花茶。

3、桂花茶還具有潤腸通便以及減輕脹氣的作用。

4、由于桂花的氣味芳香，茶中又含有茶多酚，具有溶解脂肪以及消除口臭的作用。

5、桂花茶中具有的獨特的芳香氣味可以使人神清氣爽、緩解過于緊張的情緒，所以桂花茶具有平衡大腦的神經(jīng)系統(tǒng)，以及提神醒腦的作用。

6、經(jīng)常飲用桂花茶還可以止咳化痰以及潤腸通便。

二、怎樣制作桂花茶

1、把新鮮采摘的桂花出去雜質(zhì)以及花梗之后，將其放置于陰涼干燥的地方進行風(fēng)干，不宜將其放置于太陽下進行暴曬。

2、風(fēng)干之后再將花朵放入鍋中炒出香味。

3、炒好之后便可用開水進行沖泡飲用。

魏玲 主治醫(yī)師

云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科

擅長：擅長于胰腺、肝膽...

陳啟眾 副主任醫(yī)師

寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 營養(yǎng)科

擅長：從事臨床營養(yǎng)工作...

江紅

北京積水潭醫(yī)院 營養(yǎng)科

擅長：擅長代謝性疾?。?..

陳冬 副主任醫(yī)師

華北理工大學(xué)附屬醫(yī)院 營養(yǎng)科

擅長：糖尿病、甲狀腺疾...

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