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16+8 輕斷食,還能抗衰老?協(xié)和湘雅最新研究

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月20日 13:36

2024 年 11 月 18 日,中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院、中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院皮膚科等團(tuán)隊(duì)聯(lián)合在 Redox Biology 發(fā)表題為 Time-restricted eating reveals a「younger」immune system and reshapes the intestinal microbiome in human 的研究。

論文截圖

限時(shí)飲食(Time-restricted eating,TRE)已被證明可以通過(guò)影響代謝和抗炎活動(dòng)來(lái)延長(zhǎng)果蠅和小鼠模型的壽命。然而,TRE 對(duì)人體免疫系統(tǒng)的影響,特別是對(duì)免疫衰老、腸道微生物群和代謝的影響仍不清楚。

研究團(tuán)隊(duì)對(duì) 49 名參與者進(jìn)行了一項(xiàng)為期 30 天的 16:8 TRE 單臂臨床試驗(yàn)。

參與者每天上午 9 點(diǎn)到下午 5 點(diǎn)進(jìn)餐,由臨床營(yíng)養(yǎng)師設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)餐廳提供均衡、熱量適宜的餐食。研究團(tuán)隊(duì)監(jiān)測(cè)參與者體重變化和體重相關(guān)參數(shù),并重點(diǎn)關(guān)注衰老 CD4+ T 細(xì)胞頻率、外周血免疫組庫(kù)以及血清代謝物和腸道微生物群的變化。

論文截圖

結(jié)果發(fā)現(xiàn),高達(dá) 95.9% 的受試者在 TRE 后體重持續(xù)減輕。大多數(shù)人減輕了 2~4% 的體重,體脂率、BMI、肌肉量、內(nèi)臟脂肪、基礎(chǔ)代謝和脂肪重量的值耶均有顯著下降。

TRE 還降低了循環(huán)中衰老 CD4 + T 細(xì)胞的比例,而 Th1、Treg、Tfh 和 B 細(xì)胞的比例有所增加。在免疫組庫(kù)方面,T 細(xì)胞受體 α 和 β 鏈的比例增加,而 B 細(xì)胞受體 κ 和 λ 鏈減少。

此外,研究團(tuán)隊(duì)還觀察到從免疫球蛋白 M(IgM)到免疫球蛋白 A(IgA)的類別轉(zhuǎn)換重組減少。TRE 上調(diào)了名為鞘氨醇-1-磷酸和前列腺素-1 的抗炎和抗衰老血清代謝物的水平。同時(shí),幾種抗炎細(xì)菌和益生菌增加,如阿克曼菌和理研菌科,腸道微生物群的組成趨于「年輕化」。

研究團(tuán)隊(duì)認(rèn)為,免疫細(xì)胞衰老是身體衰老的核心因素,血清代謝組學(xué)和腸道微生物群與免疫細(xì)胞的狀態(tài)有關(guān)。TRE 不僅可以有助于減肥,還可以通過(guò)「刷新」免疫系統(tǒng)和腸道微生態(tài)來(lái)實(shí)現(xiàn)抗衰老的效果,并改善新陳代謝。

不過(guò),研究團(tuán)隊(duì)同樣指出,這項(xiàng)研究仍存在一些局限性。比如在延長(zhǎng)的干預(yù)后時(shí)期內(nèi),受試者的隨訪明顯減少,可能會(huì)影響長(zhǎng)期研究結(jié)果的穩(wěn)健性;而在與衰老相關(guān)的研究中,受試者可能年齡不夠大,無(wú)法有效評(píng)估 TRE 對(duì)衰老的影響等。

研究團(tuán)隊(duì)還提到,TRE 后肌肉量和基礎(chǔ)代謝率下降,因此,可通過(guò)結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),防止瘦肌肉組織損失,增加瘦肌肉組織的數(shù)量,這是促進(jìn)基礎(chǔ)代謝率最有效的方法。(監(jiān)制:z_popeye)

參考資料:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213231724004002

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