不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，而且每種營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們?nèi)梭w的健康來(lái)說(shuō)都發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，缺了哪種營(yíng)養(yǎng)都不行。富含鈣質(zhì)的食物有很多種，我們?cè)谏町?dāng)中多吃含鈣的食物，有助于預(yù)防缺鈣的癥狀產(chǎn)生。今天我們就來(lái)了解一下，補(bǔ)鈣食物有哪些?同時(shí)我們也要為大家分享幾個(gè)補(bǔ)充鈣質(zhì)的食譜。

　　富含鈣的食物有很多種，比如說(shuō)牛奶，雞蛋。平時(shí)生活當(dāng)中多吃牛奶和雞蛋，就能夠有效地補(bǔ)充我們身體所需要的鈣質(zhì)，而且牛奶和雞蛋當(dāng)中的鈣質(zhì)對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是非常利于吸收和消化的，特別適用于老年人和孩子們。食譜如下，準(zhǔn)備一袋牛奶和1到2顆雞蛋，將雞蛋打入碗中，倒入準(zhǔn)備好的牛奶，然后將牛奶和雞蛋一起攪拌均勻，可以撒入適量的鹽，或者是糖來(lái)進(jìn)行調(diào)味，然后將調(diào)勻的蛋液放入鍋中蒸熟就可以了。

　　另外，在一些海產(chǎn)品當(dāng)中的含鈣量也是比較多的，比如說(shuō)紫菜和海帶以及蝦皮等食物當(dāng)中都含有很高的鈣質(zhì)，同時(shí)在這些食物當(dāng)中還含有其他食物所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)元素，比如說(shuō)碘和鉀等營(yíng)養(yǎng)。食譜如下，準(zhǔn)備少量的紫菜掰碎，放入碗中備用，鍋中燒水將水燒開之后放入紫菜，煮2到3分鐘之后加入蝦皮，等水再次沸騰以后，撒入適量的鹽或者是味精進(jìn)行調(diào)味，出鍋之后在湯的表面撒入少量香油。

　　今天我們了解了補(bǔ)鈣的食物以及補(bǔ)鈣的幾個(gè)食譜，其實(shí)除了以上我們?yōu)榇蠹医榻B的這些食物和食譜之外，在日常生活當(dāng)中還有很多食材都是富含鈣質(zhì)的。我們?cè)谏町?dāng)中要善于發(fā)現(xiàn)，多了解食物的營(yíng)養(yǎng)和用途，合理的搭配食材，均衡的攝入各種營(yíng)養(yǎng)，就能夠保證我們的身體健康。

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