蘇打水與靜水:了解碳酸水的好處和副作用
“靜止的還是閃閃發(fā)光的?” 這是最近在餐館里經(jīng)常被問(wèn)到的問(wèn)題。在這場(chǎng)關(guān)于蘇打水與靜水的爭(zhēng)論中,通過(guò)評(píng)估蘇打水的好處和副作用來(lái)了解哪種更適合您。
水是我們生活的重要組成部分,我們也非常熟悉它的健康益處。傳統(tǒng)上,人們飲用的是靜水或普通水,沒(méi)有任何氣泡或嘶嘶聲。然而,近年來(lái),蘇打水因其起泡和各種誘人的口味而廣受歡迎。蘇打水,也稱為碳酸水或蘇打水,注入二氧化碳?xì)怏w以產(chǎn)生氣泡。讓我們來(lái)看看蘇打水的好處和副作用,并結(jié)束蘇打水與靜水的爭(zhēng)論。
蘇打水的好處
Health Shots 聯(lián)系了新德里 Saket Max Smart 超級(jí)??漆t(yī)院營(yíng)養(yǎng)與飲食學(xué)臨床營(yíng)養(yǎng)師 Kalpana Gupta 博士,了解蘇打水的好處。讓我們告訴你我們學(xué)到了什么!
1. 氣泡水給你清爽的味覺(jué)體驗(yàn)
蘇打水刺激味蕾,帶來(lái)愉悅清爽的味蕾體驗(yàn)。氣泡增添了一種獨(dú)特的感覺(jué),使其與靜水的平淡味道不同。
2. 健康友好的替代方案
對(duì)于那些想要減少含糖軟飲料攝入量的人來(lái)說(shuō),蘇打水是一種健康的替代品。它提供了與大多數(shù)蘇打水相同的氣泡興奮感,但不含過(guò)量的糖、熱量或人工添加劑。
3. 補(bǔ)水和放松
保持水分對(duì)于整體健康至關(guān)重要,蘇打水提供多種口味,讓補(bǔ)水變得有趣。啜飲風(fēng)味起泡飲料的體驗(yàn)可以讓人平靜,并幫助人們?cè)趬毫r(shí)期放松。
4. 吞咽能力增強(qiáng)
有些人覺(jué)得白水沒(méi)有吸引力,這可能會(huì)導(dǎo)致液體攝入不足。蘇打水的嘶嘶聲和添加的口味可以使其更具吸引力,鼓勵(lì)人們攝入更多的液體。此外,碳酸化可以幫助改善吞咽能力,特別是對(duì)于患有某些疾病的個(gè)體。
5.飽腹感和體重管理
蘇打水中的氣泡會(huì)產(chǎn)生飽腹感,有助于抑制食欲并有助于體重管理。由于蘇打水含有零卡路里,因此它提供了一種無(wú)負(fù)罪感的選擇來(lái)滿足口渴和渴望。
蘇打水的副作用
通常認(rèn)為適量飲用蘇打水對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是安全的。它不會(huì)造成重大健康風(fēng)險(xiǎn),并且可以成為含糖軟飲料或其他高熱量和添加劑飲料的更健康替代品。但是,需要記住一些潛在的問(wèn)題:
1. 牙齒健康
由于溶解了二氧化碳,碳酸水呈弱酸性,隨著時(shí)間的推移,會(huì)削弱牙釉質(zhì)。雖然它不像含糖蘇打水那樣酸性,但經(jīng)常飲用蘇打水,尤其是調(diào)味品種的蘇打水,可能會(huì)導(dǎo)致牙齒腐蝕。為了緩解這種情況,建議適量飲用蘇打水,然后用白開(kāi)水漱口。
另請(qǐng)閱讀: 飲用水可以改善牙齒健康的 5 種方法
2. 脹氣和腹脹
由于飲料中存在二氧化碳,過(guò)量飲用蘇打水會(huì)導(dǎo)致脹氣和腹脹?!皻馀輹?huì)積聚在消化系統(tǒng)中,導(dǎo)致不適和腹脹,”古普塔博士說(shuō)。
3.無(wú)熱量甜味劑
一些調(diào)味蘇打水含有人造甜味劑或天然甜味劑(如甜葉菊),可以在不增加熱量的情況下增強(qiáng)味道。古普塔博士解釋說(shuō),雖然這些甜味劑通常被認(rèn)為是安全的,但有些人可能會(huì)出現(xiàn)消化問(wèn)題或?qū)@些添加劑產(chǎn)生其他敏感性。
4、鈉含量
蘇打水,尤其是添加口味的蘇打水,可能含有鈉,如果過(guò)量飲用,可能會(huì)導(dǎo)致每日鈉攝入量增加?;加懈哐獕夯?qū)︹c敏感的人應(yīng)謹(jǐn)慎攝入鈉。
蘇打水與純凈水:哪個(gè)更好?
蘇打水和靜水的選擇最終取決于個(gè)人喜好和健康考慮。對(duì)于那些喜歡起泡、美味的體驗(yàn)而又不添加軟飲料糖和熱量的人來(lái)說(shuō),蘇打水可能是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。對(duì)于那些難以消耗足夠飲用水的人來(lái)說(shuō),它也是一個(gè)有用的工具。
然而,如果您對(duì)腹脹敏感或患有限制碳酸化或鈉攝入的健康狀況,靜水是更安全的選擇。靜水仍然是最純凈的水合作用形式,不含任何添加劑,并且很容易用來(lái)解渴。
與任何飲食選擇一樣,適度是關(guān)鍵。適量享用蘇打水,而純凈水應(yīng)該是簡(jiǎn)單而必要的補(bǔ)水的首選。最好將蘇打水視為軟飲料的更健康替代品,而不是使其成為水的替代品。
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