小朋友的美食天堂：這8道家常菜也能如此健康又美味！小朋友的美食天堂：這 8 道家常菜也能如此健康又美味！

對于小朋友們來說，美食不僅要美味可口，還要營養(yǎng)健康。今天，就讓我們一起走進(jìn)小朋友的美食天堂，為您帶來 8 道既健康又美味的家常菜，讓孩子們吃得開心，家長們放心！

一、蝦仁蒸蛋

材料：雞蛋 2 個(gè)、鮮蝦 5 只、鹽、生抽、香油、蔥花

做法：

1. 鮮蝦去殼去蝦線，洗凈備用。

2. 雞蛋打入碗中，加入適量鹽和溫水，攪拌均勻，過篩到蒸碗中。

3. 蓋上保鮮膜，扎幾個(gè)小孔，上鍋蒸 8 分鐘左右。

4. 待蛋液表面凝固，放入蝦仁，繼續(xù)蒸 5 分鐘。

5. 出鍋后淋上生抽和香油，撒上蔥花即可。

二、番茄牛肉意面

材料：意大利面、牛肉末、番茄、洋蔥、大蒜、番茄醬、鹽、黑胡椒、橄欖油

做法：

1. 鍋中加水燒開，放入意大利面煮至 8 成熟，撈出過涼水備用。

2. 番茄頂部劃十字，用開水燙一下去皮，切成小塊。洋蔥和大蒜切末。

3. 鍋中倒入橄欖油，放入牛肉末煸炒至變色，盛出備用。

4. 鍋中再倒入少許橄欖油，放入洋蔥末和蒜末炒香，加入番茄塊炒出汁。

5. 倒入番茄醬和適量清水，煮至濃稠，放入炒好的牛肉末，加鹽和黑胡椒調(diào)味。

6. 放入煮好的意大利面，翻炒均勻，讓面條裹滿醬汁即可。

三、香煎雞胸肉

材料：雞胸肉 1 塊、生抽、料酒、鹽、黑胡椒、淀粉、橄欖油

做法：

1. 雞胸肉洗凈，切成薄片，用刀背輕輕拍打，使其更易入味。

2. 放入碗中，加入生抽、料酒、鹽、黑胡椒和淀粉，抓勻腌制 20 分鐘。

3. 平底鍋中倒入橄欖油，放入腌制好的雞胸肉，小火煎至兩面金黃，熟透即可。

四、清蒸鱈魚

材料：鱈魚 1 塊、蔥姜絲、蒸魚豉油、料酒、鹽、白胡椒粉

做法：

1. 鱈魚洗凈，用廚房紙吸干水分，放入盤中，加入料酒、鹽和白胡椒粉，腌制 15 分鐘。

2. 蔥姜切絲，鋪在鱈魚上。

3. 蒸鍋加水燒開，放入鱈魚蒸 8-10 分鐘。

4. 取出蒸好的鱈魚，倒掉盤中的湯汁，淋上蒸魚豉油，撒上蔥花，澆上熱油即可。

五、胡蘿卜炒肉絲

材料：胡蘿卜 1 根、豬里脊肉 100 克、青椒 1 個(gè)、蔥姜蒜、鹽、生抽、料酒、淀粉、食用油

做法：

1. 豬里脊肉切絲，放入碗中，加入鹽、生抽、料酒和淀粉，抓勻腌制 15 分鐘。

2. 胡蘿卜、青椒切絲，蔥姜蒜切末。

3. 鍋中倒入食用油，油熱后放入腌制好的肉絲煸炒至變色，盛出備用。

4. 鍋中留底油，放入蔥姜蒜末炒香，加入胡蘿卜絲翻炒至變軟。

5. 放入青椒絲和炒好的肉絲，繼續(xù)翻炒，加鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。

六、菠菜蛋餅

材料：菠菜 1 把、雞蛋 2 個(gè)、面粉、鹽、十三香、食用油

做法：

1. 菠菜洗凈，焯水后撈出，瀝干水分，切碎。

2. 雞蛋打入碗中，加入面粉、鹽、十三香和適量清水，攪拌成均勻的面糊。

3. 放入菠菜碎，攪拌均勻。

4. 平底鍋中倒入食用油，油熱后倒入面糊，攤成薄餅，小火煎至兩面金黃即可。

七、玉米排骨湯

材料：玉米 1 根、排骨 500 克、胡蘿卜 1 根、蔥姜、料酒、鹽

做法：

1. 排骨洗凈，冷水下鍋，加入蔥姜和料酒，焯水后撈出，沖洗干凈。

2. 玉米切段，胡蘿卜去皮切塊。

3. 鍋中放入排骨、玉米、胡蘿卜、蔥姜，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮 1.5 小時(shí)。

4. 出鍋前加鹽調(diào)味即可。

八、香菇炒青菜

材料：香菇 5 朵、青菜 1 把、蒜、鹽、生抽、食用油

做法：

1. 香菇洗凈切片，青菜洗凈切段，蒜切末。

2. 鍋中倒入食用油，油熱后放入蒜末炒香，加入香菇片翻炒至變軟。

3. 放入青菜段，繼續(xù)翻炒，加鹽和生抽調(diào)味，翻炒均勻即可。

這 8 道家常菜做法簡單，營養(yǎng)豐富，非常適合小朋友們食用。家長們不妨動(dòng)手試一試，為孩子們打造一個(gè)健康美味的美食天堂！

相關(guān)知識(shí)

這8款蔬菜面，健康營養(yǎng)又美味，小朋友吃蔬菜面也愛不釋手
小朋友超愛的 9 款家常菜（秘籍教程），大朋友也愛吃！
這八道菜太美味了！給長輩和小朋友做這道菜菜，開胃又健康不上火
十道好吃的家常菜 簡單卻味道好的家常小菜 美味家常菜譜
小朋友推薦的健康美食
孕期飲食指南：36道家常菜，健康又美味
素食主義的朋友有福音了，這6道家常素菜，健康又美味，老少皆宜
美味又健康的小炒雞肉（簡單易學(xué)的家常菜，健康營養(yǎng)又美味可口）
24道清淡減脂家常菜，健康又美味
健康又美味的9道家常菜，你吃過嗎？

網(wǎng)址: 小朋友的美食天堂：這8道家常菜也能如此健康又美味！ http://m.u1s5d6.cn/newsview1576459.html