蒸雞蛋對(duì)減肥的影響較小，適量食用有助于控制體重。蒸雞蛋熱量低、蛋白質(zhì)含量高，能增強(qiáng)飽腹感，主要有控制熱量攝入、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、調(diào)節(jié)代謝、穩(wěn)定血糖、減少暴食傾向等優(yōu)勢(shì)。

1、控制熱量攝入：

每100克蒸雞蛋僅含約60千卡熱量，遠(yuǎn)低于煎蛋或炒蛋。作為低脂烹飪方式，蒸制過程不添加油脂，避免額外熱量攝入，適合納入減肥期飲食計(jì)劃。

2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白：

雞蛋蛋白質(zhì)消化吸收率達(dá)94%，含有人體所需全部必需氨基酸。高蛋白飲食能促進(jìn)肌肉合成，基礎(chǔ)代謝率可提升15%-30%，幫助消耗更多靜息能量。

3、調(diào)節(jié)代謝功能：

雞蛋中的膽堿成分參與脂肪代謝過程，卵磷脂可乳化分解膽固醇。每日攝入1-2個(gè)全蛋不會(huì)影響血脂，反而能改善脂質(zhì)代謝異常問題。

4、穩(wěn)定血糖水平：

蒸雞蛋的血糖生成指數(shù)僅為30，屬于低GI食物。蛋白質(zhì)與脂肪的緩釋作用能延長飽腹時(shí)間，避免餐后血糖驟升驟降導(dǎo)致的饑餓感。

5、減少暴食傾向：

早餐食用蒸雞蛋可使午餐熱量攝入減少18%。其色氨酸能促進(jìn)血清素合成，緩解減肥期的焦慮情緒，降低對(duì)高糖高脂食物的渴望。

建議選擇早餐或運(yùn)動(dòng)后食用蒸雞蛋，搭配菠菜、香菇等膳食纖維豐富的蔬菜。避免與培根、奶酪等高脂食材同食，控制每日雞蛋攝入量在2個(gè)以內(nèi)。減肥期間可采取隔日食用法，配合每日30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)效果更佳。注意對(duì)雞蛋過敏者需禁用，膽結(jié)石患者應(yīng)去除蛋黃食用。

免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！

相關(guān)知識(shí)

減脂可以吃蒸雞蛋嗎
蒸蛋熱量高嗎適合減肥吃嗎
每天吃雞蛋超過1個(gè)，會(huì)影響健康嗎？
晚上可以吃雞胸肉嗎，影響減肥嗎
蒸雞蛋,蒸蛋
黃瓜雞蛋減肥法有效嗎，雞蛋黃瓜怎么減肥
雞蛋白可以減肥嗎
如何蒸雞蛋羹 2款風(fēng)格不一的蒸雞蛋的做法
吃水煮雞蛋可以減肥嗎？
早餐蒸南瓜一個(gè)雞蛋酸奶可以減脂嗎

網(wǎng)址: 蒸雞蛋影響減肥嗎 http://m.u1s5d6.cn/newsview1571199.html