長期修煉瑜伽的人，內(nèi)心沉靜、身心合一。他們都會憑身體的本能智慧來選擇身體需要的食物，而且在攝取數(shù)量上也會有所節(jié)制，這樣的飲食才能對身體起積極作用。這也是順應(yīng)身體的自然天性，達到一種“想吃什么就吃什么’’的境界。這和滿足口腹之欲的“想吃什么就吃什么”有著天壤之別。那么吃哪些食物有益瑜伽健身呢?

蔬果汁

蔬果汁的制作方法是這樣的：把那些洗干凈的蔬菜或是果汁放入有水的鍋中，通過長時間的燉熬，蔬菜或是水果的顏色和營養(yǎng)都溶解到水里，把燉爛的蔬菜或水果撈出來扔掉，在湯中放入一些鹽和糖等到溫和時飲下。瑜伽者經(jīng)常通過飲用蔬果汁來清理體內(nèi)的毒素和不潔凈的積物。而且，在瑜伽斷食中飲用蔬果汁還能帶來一天中身體所需的能量，而又不給腸胃制造過多的負(fù)擔(dān)。如果你想在這一頓不進餐，那么喝一些蔬果汁是非常好的主意。

新鮮水果

對于任何人來說，水果總是有營養(yǎng)的食物。為了使瑜伽練習(xí)取得良好的效果，吃新鮮水果是非常重要的。并不是必須吃那些昂貴的水果，一般常見的水果同樣有豐富的營養(yǎng)。季節(jié)時令水果要吃，常年上市的水果也要吃。那每天吃多少呢?舉例來說，每天食用一個蘋果、一個桔子或是一個香蕉就可以了，重要的是經(jīng)常吃水果，才能有益健康。

生堅果

我們建議大家能吃一些從硬殼剝出來的生堅果。如：賈如樹堅果、阿悅渾子、杏仁、山核桃和核桃仁等等，把這些堅果混合起來，每天只需要吃一小把。生堅果具有使體內(nèi)生熱的功能，所以宜于冬天食用，夏季可以少吃。生堅果含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，因此適量的吃些堅果，不僅對瑜伽練習(xí)有益，對于那些并不從事瑜伽鍛煉的人來講，同樣可以使他們保持精力旺盛，身體健康。

沙拉

所有可生吃的蔬菜都可以做成沙拉，如黃瓜、西紅柿、胡羅卜、萵苣、卷心菜等。把這些蔬菜切成碎塊，拌如一些調(diào)味油，每天可生吃一碗。吃沙拉理想的時間是午餐或晚餐的第一道菜。新鮮蔬菜任何未晾干或者未變形的蔬菜，都屬于新鮮蔬菜，當(dāng)然，蔬菜越新鮮越好。無論是根莖蔬菜還是枝葉蔬菜，每天都應(yīng)調(diào)配食用，而且應(yīng)該按照悅性食物的方法烹飪。

飯吃八成飽，是說在飯后腸胃應(yīng)該有余地，不可過量飲食。如果食物不過量，腸胃便于消化和吸收，而且腸胃沒有過多的疲勞得到的休息。另外，吃得過多使人的腹部過分的緊張，長此以往會造成胃下垂和大腹病;肌體和大腦活動受到阻礙，也導(dǎo)致了過肥胖?！懊看物埡蟾械竭€沒有吃飽”，這是一種非常有用的辨別方法。

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