011.薄荷健康轉(zhuǎn)型背景

在健康意識(shí)覺(jué)醒的背景下，消費(fèi)者的健康意識(shí)逐漸從生活方式和食品習(xí)慣開始覺(jué)醒。隨著健康食品市場(chǎng)崛起，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注減脂代餐、植物蛋白、無(wú)糖飲料等細(xì)分領(lǐng)域。今年，健康食品賽道異?；馃?，大量新創(chuàng)業(yè)者涌現(xiàn)，36氪食品飲料創(chuàng)新專題也對(duì)此進(jìn)行了深入報(bào)道。值得一提的是，一些老牌企業(yè)如薄荷健康也進(jìn)軍這一領(lǐng)域。

薄荷健康自2008年成立以來(lái)，一直專注于“體重管理”，其業(yè)務(wù)模式以工具型為主：通過(guò)測(cè)算代謝水平、錄入食譜、記錄卡路里等方式，幫助用戶控制體重。然而，工具型產(chǎn)品面臨的商業(yè)化難題，促使薄荷開始探索新的發(fā)展路徑。在嘗試過(guò)減重服務(wù)和電商后，由于渠道和垂直社區(qū)流量的局限性，薄荷逐漸意識(shí)到需要打造自營(yíng)產(chǎn)品。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)研和觀察，薄荷健康的創(chuàng)始人馬海華發(fā)現(xiàn)，健康消費(fèi)食品市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。今年初，公司決定調(diào)整業(yè)務(wù)重心，全力投入“健康消費(fèi)”領(lǐng)域。這一轉(zhuǎn)型標(biāo)志著薄荷健康從工具型公司向產(chǎn)品導(dǎo)向的健康消費(fèi)公司的轉(zhuǎn)變，也預(yù)示著其在健康消費(fèi)市場(chǎng)的新征程即將開啟。

022.業(yè)務(wù)調(diào)整及未來(lái)發(fā)展

為了實(shí)現(xiàn)從工具型到產(chǎn)品導(dǎo)向的轉(zhuǎn)型，薄荷健康在業(yè)務(wù)上進(jìn)行了一系列的調(diào)整。首先，公司精簡(jiǎn)了業(yè)務(wù)范圍，將健身課程內(nèi)容下架，并將運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品劃歸為健康食品范疇。通過(guò)這一系列調(diào)整，公司的核心定位得以提升，不再僅僅滿足于減脂和健身需求，而是致力于提供全面的營(yíng)養(yǎng)管理解決方案。這一戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變使得薄荷健康能夠吸引更廣泛的人群，包括母嬰、男性保健和兒童零食等領(lǐng)域。

展望未來(lái)，薄荷健康將圍繞“健康食品消費(fèi)”進(jìn)行全場(chǎng)景的產(chǎn)品研發(fā)。他們計(jì)劃推出Easy Fun、Easy Ace、Easy S等系列食品，涵蓋雞肉腸、代餐粉、咖啡、奶茶、果凍、麥片、酸奶干等多種選擇，以滿足消費(fèi)者在早餐、代餐、零食及加餐等各個(gè)飲食場(chǎng)景中的需求。公司決定通過(guò)新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃，圍繞健康食品消費(fèi)進(jìn)行全場(chǎng)景的產(chǎn)品開發(fā)，從而滿足不同的飲食需求。

033.薄荷的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)品爆款

薄荷健康在行業(yè)內(nèi)擁有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，其中之一在于其10年歷史的互聯(lián)網(wǎng)食物數(shù)據(jù)庫(kù)。薄荷在2016年就已率先推出了“超模25”代餐系列，如今該系列已涵蓋代餐奶昔、豆乳、膳食纖維飲品、益生菌飲品以及代餐粥等多款產(chǎn)品。與其他食品創(chuàng)業(yè)企業(yè)相比，薄荷的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在于其長(zhǎng)達(dá)10余年的互聯(lián)網(wǎng)食物數(shù)據(jù)庫(kù)——薄荷食物庫(kù)。這一數(shù)據(jù)庫(kù)不僅收錄了7大類營(yíng)養(yǎng)素、40余種營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)，更擁有高達(dá)50萬(wàn)條的食物數(shù)據(jù)，為行業(yè)內(nèi)的多家領(lǐng)軍企業(yè)，如騰訊、華為等，提供數(shù)據(jù)服務(wù)。

薄荷的爆款產(chǎn)品如無(wú)淀粉低脂雞胸肉腸、低脂雞肉丸、0卡果凍以及酸奶干等，深受眾多達(dá)人（如Papi醬）的喜愛(ài)與推薦。自今年初產(chǎn)品上線以來(lái)，銷量迅猛增長(zhǎng)，超過(guò)四倍。特別是Easy系列，今年剛上線時(shí)月銷量約為600萬(wàn)，而到了9月，銷售額已突破3000萬(wàn)。目前，薄荷提供了約100種SKU，其中多款產(chǎn)品成為爆款，為薄荷的市場(chǎng)表現(xiàn)提供了有力支持。

044.訂閱制會(huì)員服務(wù)

在從工具型公司向產(chǎn)品型公司轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，薄荷健康面臨著新的挑戰(zhàn)。盡管在已有用戶和品牌的基礎(chǔ)上推廣產(chǎn)品相對(duì)容易，但提升產(chǎn)品力和營(yíng)銷效率成為關(guān)鍵。為此，薄荷積極拓展?fàn)I銷渠道，其中之一便是引入訂閱制會(huì)員服務(wù)。

近期，薄荷推出了Easy會(huì)員服務(wù)，旨在為會(huì)員提供個(gè)性化的健康咨詢。會(huì)員可以享受包括個(gè)性化健康食譜、智能飲食分析、食物熱量識(shí)別、食品配料解讀以及AI營(yíng)養(yǎng)師在內(nèi)的多項(xiàng)功能。此外，會(huì)員還可以專享定制食品等特色服務(wù)。這一會(huì)員服務(wù)的推出，模塊化的產(chǎn)品和營(yíng)養(yǎng)師建議增強(qiáng)了用戶體驗(yàn)。

針對(duì)有飲食建議需求的用戶，薄荷特別關(guān)注孕期前后的媽媽們。為此，公司通過(guò)與惠氏等品牌合作，進(jìn)一步拓展用戶群體。今年已與惠氏（擁有1400萬(wàn)寶媽會(huì)員用戶）及金賽藥業(yè)等知名企業(yè)達(dá)成合作，共同為用戶提供專業(yè)的飲食建議和健康管理服務(wù)。這種策略不僅通過(guò)品牌合作拓展了用戶基礎(chǔ)，還提供了專業(yè)飲食建議和管理。

薄荷健康團(tuán)隊(duì)目前擁有約170名成員，公司總部位于上海，由經(jīng)驗(yàn)豐富的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者組成核心團(tuán)隊(duì)。公司已成功完成B輪融資，現(xiàn)有股東包括SIG、DCM、高通創(chuàng)投和晨興資本等知名投資機(jī)構(gòu)。

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