晚餐怎么吃才能減肥呢?亦或是怎么吃可以保持好的身材?減肥期間，我們特別需要重視自己晚餐，既不能不吃，又不能吃的超量。下邊，小編甄選了7款晚餐減肥食譜，希望對大家的減肥計劃有所幫助。

　　減肥晚餐食譜推薦1、竹筍銀耳湯

　　【主料】竹筍150克。

　　【配料】銀耳、雞蛋、精鹽各適量。

　　制法：

　?、賹⒅窆S洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。

　?、阱佒蟹潘蠓校谷腚u蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　減肥晚餐食譜推薦2、枸杞子燒鯽魚

　　【主料】鯽魚1條。

　　【配料】醬油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精各適量、枸杞子若干。

　　制法：

　?、賹Ⅵa魚去內(nèi)臟、鱗、洗凈，蔥切絲、姜切末。

　?、趯⒂湾仧裏幔a魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及適量水，稍燜片刻。

　　③投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可。

　　減肥晚餐食譜推薦3、香橙雞翅

　　【主料】雞翅中10只、香橙2個。

　　【配料】橙汁、糖、鹽、香油各少許，醬油、君度酒、雞粉、鹽各少量。

　　制法：

　?、匐u翅洗凈瀝干，加入腐料拌勻腌1小時。

　　②香橙榨汁留橙皮切長絲。

　　③燒熱油將雞翅煎至金黃色。

　　④將調(diào)料煮溶，加入橙皮、雞翅略煮，盛起即可。

　　減肥晚餐食譜推薦4、陳皮牛肉干

　　【主料】牛肉200克，陳皮7克。

　　【配料】白糖、干辣椒、植物油、蔥、姜、料酒、精鹽、醬油、味精各適量。

　　制法：

　?、倥Ｈ鈮K洗凈，放入清水、蔥、姜、料酒煮至八成熟，撈出晾涼后切成小丁。

　　②炒鍋上火，加植物油燒至八成熟，放入蔥、姜、陳皮、辣椒，煸出香味，再加入牛肉丁、精鹽、醬油、白糖、味精，熬至收汁，裝盤即可食用。

　　減肥晚餐食譜推薦5、開水白菜

　　【主料】白菜心200克。

　　【配料】雞湯(或鮮湯)適量、鹽、味精、胡椒粉各少許。

　　制法：

　?、侔撞诵南磧羧ソ罱j(luò)，入沸水中焯斷生，即刻撈起用涼開水漂涼，瀝干水分，修整成型后放入湯碗中加上味精。

　?、诔村伻脒m量雞湯、鹽、胡椒粉燒沸，去浮沫，輕輕倒入菜心碗中即成。

　　減肥晚餐食譜推薦6、北菇豆腐扎

　　【主料】豆腐1塊，黃耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1張。

　　【配料】四季豆若干，素蠔油少許。

　　制法：

　?、賹⒍垢谐砷L條，黃耳1朵對切為二，香菇1朵對切為二。

　?、诙垢で谐蓷l，用油稍炸后，取出，浸冷水10分鐘。

　?、鄱垢ǔ山瘘S色，與黃耳、香菇用素湯喂至入味后，用豆腐皮扎成兩束，再蒸8分鐘。

　　④最后用素蠔油勾芡，加少許四季豆裝飾即成。

　　減肥晚餐食譜推薦7、蔬菜鍋

　　【主料】冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇頭各適量，香菇精湯頭少許。

　　制法：

　?、儆没疱伆阉蠓泻螅葘㈣坭阶?、老姜、菇頭、少許香菇精湯頭放入鍋中。

　　②煮開后，將玉米、芋頭、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入鍋，煮滾。

　　③再加入金針菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，調(diào)料可自制。

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