枸杞泡水具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫力的功效，適合長(zhǎng)期用眼過度、體質(zhì)虛弱的人群適量飲用。

1、滋補(bǔ)肝腎

枸杞歸肝、腎經(jīng)，其含有的枸杞多糖和甜菜堿能幫助改善肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴。對(duì)于長(zhǎng)期熬夜或慢性病患者，枸杞泡水可作為輔助調(diào)理方式，但需配合規(guī)律作息。

2、益精明目

枸杞富含玉米黃素和維生素A前體物質(zhì)，能緩解視疲勞、干眼癥等用眼過度癥狀。建議每日用量控制在10-15克，避免與濃茶同泡影響吸收。

3、調(diào)節(jié)免疫

枸杞中的枸杞多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，可提升巨噬細(xì)胞活性。適合免疫力低下者秋冬季節(jié)飲用，但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用。

4、抗氧化

枸杞含有的花色苷和維生素C能清除自由基，延緩皮膚老化。建議搭配菊花或桑葉增強(qiáng)抗氧化效果，水溫以60-80℃為宜避免破壞活性成分。

5、輔助控糖

枸杞多糖有一定改善胰島素抵抗的作用，糖尿病患者可適量飲用無糖枸杞水。但需監(jiān)測(cè)血糖變化，不可替代降糖藥物。

枸杞泡水每日建議用量10-15克，感冒發(fā)熱期間暫停飲用。長(zhǎng)期飲用者應(yīng)注意搭配紅棗或龍眼肉平衡藥性，避免單獨(dú)過量服用引起上火。體質(zhì)濕熱者可能出現(xiàn)口舌生瘡等不適，建議咨詢中醫(yī)師辨證使用。沖泡后的枸杞果實(shí)可咀嚼食用以充分吸收膳食纖維和脂溶性營(yíng)養(yǎng)素。

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