多部門聯(lián)合開展校園食品安全檢查

來源：七臺河日報    2024-03-15

編輯：何牧

本報訊 (記者張?zhí)烊A)為切實保障在校師生飲食安全，提高校園食品安全管理能力，近期，市市場監(jiān)督管理局制定了《七臺河市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》，開展了跨部門、跨區(qū)域聯(lián)合監(jiān)管、互相檢查。

全面排查除隱患。寒假不停歇，組織全市學校(幼兒園)食堂、配餐單位開展自查自糾，對防鼠(蟲)害設施、校園基礎(chǔ)設施利用假期進行升級改造。2月下旬，市食安辦和市場、教育、衛(wèi)健、公安、融媒體等部門組成聯(lián)合檢查組，對全市學校(幼兒園)食堂開展了隨機督導檢查，驗收自查自糾成果。

省市互檢促提升。3月9日至10日省互查組對七臺河職業(yè)技師學院、樂娃配餐、七中食堂等12家學生用餐單位開展食品安全檢查，隨機抽查范圍覆蓋三區(qū)一縣，通過現(xiàn)場提問、翻閱臺賬、實地檢查等方式對食品加工制作及環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、健康管理、原料管控、餐飲具清洗消毒、制止餐飲浪費、鼠類等有害生物防治等方面進行了細致檢查。

縣區(qū)互查補漏洞。3月12日至14日，為鞏固省、市檢查組工作成果，檢查未覆蓋重點單位，組織新興區(qū)、桃山區(qū)和茄子河區(qū)持續(xù)開展校園食品安全隱患交叉互檢工作，對照《校園食品安全現(xiàn)場檢查清單》，逐項開展檢查。專項行動對151家學校(幼兒園)食堂、3家校外配餐單位進行全覆蓋檢查，共發(fā)現(xiàn)問題191項，針對檢查出的問題，形成問題清單，建立問題臺賬，通過層層壓實責任、傳導壓力，屬地監(jiān)管部門督促相關(guān)單位及時整改，確保問題查得出來、改得到位，形成閉環(huán)管理，確保校園食品安全，做到及時防范風險隱患、嚴守食品安全底線。 

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