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書名:《營養(yǎng)師手冊》
作者:胡敏
推薦值:79%
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你是否每次當(dāng)自己或者家人的身體出現(xiàn)問題的時(shí)候,你都特別焦慮?
這個(gè)東西為什么不能吃?
這個(gè)東西吃了有什么益處?
查詢時(shí)版本太多不知道參考哪一個(gè)??♀?
自己根本不知道如何通過食物調(diào)理身體??♀?
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??簡介:
本書論述了人體需要的基礎(chǔ)營養(yǎng)素,人在不同生活和工作條件下需要的營養(yǎng)素;營養(yǎng)素不足或過量對健康的不良影響;各種疾病的臨床營養(yǎng)以及食品的污染及防治等。同時(shí)將新版膳食指南、膳食平衡寶塔及各類簡編食物成分表收錄其中。本書是營養(yǎng)師日常工作必備的參考手冊、工具書,也可作為廣大居民的營養(yǎng)知識普及讀本。
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? 本節(jié)內(nèi)容章節(jié):
1?? 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
2?? 各類食物的營養(yǎng)價(jià)值
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分享我的感受:
很枯燥但很實(shí)用??????這本書既有醫(yī)學(xué)知識又有飲食指導(dǎo),雖讀起來有點(diǎn)小悶(用不上的地方建議適當(dāng)跳躍式閱讀),但為了擁有健康身體品讀下去就趣味盎然了。
讀完此書,我有了健康生活的方式了,不再肆無忌憚地禍害自己,并牢記書中健康要點(diǎn)提醒自己每日執(zhí)行。?
(1)食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配。
(2)多吃蔬菜、水果和薯類。
(3)每天吃奶類、豆類或其制品。
(4)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
(5)減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食。
(6)三餐分配要合理,零售要適當(dāng)
(7)食不過量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重。
(8)每天足量飲水,合理選擇飲料。
(9)如飲酒應(yīng)限量,吃新鮮衛(wèi)生的食物。
*分享中所提到的一切食物,都應(yīng)當(dāng)適量攝入,切忌無節(jié)制地過量攝入。
除此以外,還要記得每日食物攝入量中,谷類占33%左右,蔬菜水果類占31%左右,蛋、肉、魚類占20%左右,奶豆類占12%左右,油脂類占4%左右。每天鹽攝入不要超過6克。
最好的藥材是平時(shí)的健康營養(yǎng)的食物,養(yǎng)成健康的生活方式,遵循自然規(guī)律而生活!
最好的醫(yī)生是自己,愛自己就要從愛自己身體開始!
書籍《營養(yǎng)師》封面
書籍《營養(yǎng)師》摘錄1
書籍《營養(yǎng)師》摘錄2
書籍《營養(yǎng)師》摘錄3
書籍《營養(yǎng)師》摘錄4
書籍《營養(yǎng)師》摘錄5
書籍《營養(yǎng)師》摘錄6
書籍《營養(yǎng)師》摘錄7
書籍《營養(yǎng)師》摘錄8
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多讀一本好書,多看一個(gè)世界!