維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎素。由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結合而成的一種B族維生素。為白色結晶或結晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引濕性，露置在空氣中，易吸收水分。在堿性溶液中容易分解變質。酸堿度在3.5時可耐100攝氏度高溫，酸堿大于5時易失效。遇光和熱效價下降。故應置于遮光，涼處保存，不宜久貯。 在酸性溶液中很穩(wěn)定，在堿性溶液中不穩(wěn)定，易被氧化和受熱破壞?！　【S生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素B1都化學合成的產品。在體內，維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝，有保護神經系統(tǒng)的作用；還能促進腸胃蠕動，增加食欲?！　【S生素B1缺乏時，可紀起多種神經炎癥，如腳氣病菌。維生素B1缺乏所引起的多發(fā)性神經炎，患者的周圍神經末梢有發(fā)炎和退化現象，并伴有四肢麻木、肌肉萎縮、心力衰竭、下肢水腫等癥狀。18～19世紀腳氣病在中國、日本，尤其在東南亞一帶廣為流行，當時每年約有幾十萬人死于腳氣病。中國古代醫(yī)書中早有治療腳氣病的記載，中國名醫(yī)孫思邈已知用谷皮治療腳氣病。在現代醫(yī)學上，維生素B1制劑治療腳氣病和多種神經炎癥有顯著療效。

相關知識

孕婦需要補充多少維生素呢？
孕婦補充維生素D3，孕婦每天補充多少維生素D？
孕期如何補充維生素B1
孕婦補充維生素
孕婦補充維生素的量
孕婦如何補充維生素B12
孕婦補充維生素知多少？
孕婦吃什么補充維生素
孕婦B族維生素補充指南
孕婦如何補充B族維生素

網址: 孕婦補充多少維生素b1 http://m.u1s5d6.cn/newsview1545001.html