營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向有哪些
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向有哪些
營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域很廣闊,有營(yíng)養(yǎng)師證的可以從事診所營(yíng)養(yǎng)師、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)咨詢師、公共保健營(yíng)養(yǎng)師、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師、研究性營(yíng)養(yǎng)師等等,下面,小編來(lái)為大家分享詳細(xì)內(nèi)容,一起來(lái)看看吧!
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營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域很廣闊,公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化,既要懂得中、西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要掌握營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和人體健康的衛(wèi)生知識(shí)。從就業(yè)的角度來(lái)看,公共營(yíng)養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營(yíng)養(yǎng)師崗位需求?!秶?guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(草案)》中規(guī)定:幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、醫(yī)院、賓館餐飲、健身俱樂(lè)部、養(yǎng)生館、體檢中心、企事業(yè)單位等必須配備專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。
1、診所營(yíng)養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作,負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師:營(yíng)養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。
3、營(yíng)養(yǎng)咨詢師:為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的建議,這類營(yíng)養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。
4、公共保健營(yíng)養(yǎng)師:在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門(mén)工作,負(fù)責(zé)了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,提出營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,并向其它公眾部門(mén)、和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師:多為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)進(jìn)行研究,對(duì)管理和市場(chǎng)提出性意見(jiàn),促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。
6、研究性營(yíng)養(yǎng)師:通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作,負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
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