8月1日-7日是第29個世界母乳喂養(yǎng)周，今年主題為“支持母乳喂養(yǎng)，守護健康地球”。近日，達能紐迪希亞助力的一項“婦幼人群膳食營養(yǎng)調(diào)查分析研究”（簡稱“婦幼膳食營養(yǎng)調(diào)查研究”）首期成果在國際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《Nutrition Journal（營養(yǎng)期刊）》上發(fā)表。首期針對哺乳期婦女人群展開的研究，為中國乳母膳食提供了更多最新的研究數(shù)據(jù)。在母乳喂養(yǎng)周之際，達能紐迪希亞呼吁要重視乳母膳食營養(yǎng)的科學(xué)攝入，從源頭上確保嬰兒所需母乳的質(zhì)量和營養(yǎng)。

科學(xué)安排膳食營養(yǎng)攝入，保證哺乳期營養(yǎng)需求

“婦幼膳食營養(yǎng)調(diào)查研究”項目由婦幼營養(yǎng)權(quán)威專家、中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事婦幼營養(yǎng)分會主任委員、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授及丁葉博士團隊牽頭開展，達能紐迪希亞攜手助力，是一項大型婦幼人群膳食和營養(yǎng)調(diào)查及分析。項目深入洞察婦幼人群飲食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)素攝入狀況、以及喂養(yǎng)態(tài)度與行為相關(guān)信息，共選取了25個中國大中小型城市，累計樣本量超過5000人。首期研究聚焦哺乳期婦女，多維度剖析中國乳母營養(yǎng)與健康，并給出有針對性的建議。

“對中國乳母的營養(yǎng)膳食教育刻不容緩。這一全新研究項目的開展，將為支持母乳喂養(yǎng)提供更多科學(xué)依據(jù)，對中國乳母更好地規(guī)劃哺乳期的膳食與營養(yǎng)攝入，從而進一步為寶寶提供科學(xué)母乳喂養(yǎng)具有指導(dǎo)意義?！敝袊鴭D幼營養(yǎng)權(quán)威專家南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授指出，在哺乳期，乳母每天能量需求量高于普通成年女性500千卡，維生素A等微量元素的需求量甚至高于孕期。在乳母營養(yǎng)攝入量不足的狀態(tài)下，乳汁質(zhì)量有下降的風(fēng)險，主要集中在微量元素方面，如各種維生素含量，對嬰兒健康造成不利影響。

達能紐迪希亞大中華區(qū)健康營養(yǎng)及研究創(chuàng)新部負責(zé)人Gregg Ward表示：“達能紐迪希亞始終與社會各界攜手合作，致力于為中國媽媽和寶寶提供更多樣的早期營養(yǎng)解決方案。近年來，立足中國，我們不僅僅開展了‘MURU’研究項目，對母乳成分、乳母膳食、喂養(yǎng)方法和喂養(yǎng)理念等進行深入探討，還對中國媽媽母乳喂養(yǎng)的行為和認知進行調(diào)研，并發(fā)表了專業(yè)論文，以支持和促進更科學(xué)的母乳喂養(yǎng)。”

超九成受訪乳母維生素A攝入量未達平均需要量

研究顯示，乳母膳食攝入存在不均衡情況，大部分受訪乳母的膳食營養(yǎng)攝入亟待改善。其中，城鄉(xiāng)地區(qū)乳母對蔬菜、水果、魚、蝦、貝類、奶類和乳制品的消費量均低于推薦量，農(nóng)村地區(qū)這類食物攝入不足的情況更為嚴重。尤其是蔬果，超過92%的受訪乳母攝入量低于推薦值，這也意味著膳食纖維的攝入不容樂觀。同時，近九成的受訪乳母對水的攝入也不足，這也會影響到泌乳量。

研究還發(fā)現(xiàn)，城鄉(xiāng)受訪乳母對哺乳期必需的主要微量營養(yǎng)素，如鐵、鈣、碘和鋅，以及部分維生素的攝入量均較低，未達到推薦標準。在哺乳期，乳母對維生素A等微量元素的需求量甚至高于孕期，然而94.5%的受訪乳母維生素A攝入量低于參考攝入量。微量元素水平不足會影響母乳的營養(yǎng)成分，部分元素缺乏甚至?xí)?dǎo)致嬰兒生長遲緩、貧血、厭食和神經(jīng)功能缺陷等。

“我們希望該項研究有助于未來更多的膳食指南等相關(guān)政策的制定，以引起社會各界對乳母的營養(yǎng)不良問題的關(guān)注。特別是在農(nóng)村地區(qū)，應(yīng)積極改善哺乳期媽媽整體膳食結(jié)構(gòu)和攝入量?！边_能紐迪希亞研究團隊表示。

達能紐迪希亞始終致力于幫助嬰幼兒把握生命早期1000天，獲得惠及一生的合理營養(yǎng)累積，而母乳喂養(yǎng)正是抓住這一營養(yǎng)窗口期的重要環(huán)節(jié)之一。比如母乳中含有的母乳低聚糖在促進嬰兒腸道健康發(fā)育和免疫系統(tǒng)發(fā)展方面有著重要的作用。嬰兒在接受母乳喂養(yǎng)的過程中，能夠從母乳中獲取母乳低聚糖益生元成分，其和有益菌一起，以共生元組合的形式為嬰兒腸道微生物群和免疫系統(tǒng)的發(fā)展提供健康益處。 

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網(wǎng)址: 哺乳期婦女存在營養(yǎng)攝入不均衡，達能紐迪希亞呼吁關(guān)注乳母膳食營養(yǎng) http://m.u1s5d6.cn/newsview1544813.html