一、青少年吃什么食物最能補(bǔ)鈣

　　豆制品：豆腐干

　　經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。

　　堅(jiān)果類：榛仁

　　榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類能量普遍偏高，每天一小把即可。

　　果蔬類：莧菜、小油菜。不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。

　　魚類：泥鰍。同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。

　　調(diào)味品：芝麻醬。芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來(lái)做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。

二、如何避免后天形成“少白頭”

　　1. 勞逸結(jié)合

　　可以理解，現(xiàn)在的青少年壓力山大。但是也要學(xué)會(huì)心理保健和調(diào)節(jié)的方法，在工作學(xué)習(xí)之余，堅(jiān)持體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　2. 飲食均衡

　　頭發(fā)之所以烏黑，是因?yàn)轭^發(fā)中含有一種黑色素，黑色素的含量越多，頭發(fā)的顏色就越烏黑。有研究顯示，維生素中的煙酸、枸櫞酸、胡蘿卜素等都對(duì)黑色素的形成有很大的幫助。而且，銅元素和鐵元素也是合成黑色素必不可少的元素，因此，要注意多從飲食中攝取這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　3. 頭皮按摩

　　勤于梳頭、勤于頭部按摩，既可以保持頭皮和頭發(fā)的清潔，也能加速血液循環(huán)，增加毛孔的營(yíng)養(yǎng)，促使毛發(fā)細(xì)胞血液的暢流。

　　Q3：得了“少白頭”該怎么辦?

　　1. 每天堅(jiān)持頭部按摩，并保持心情愉悅。

　　2. 食療推薦：用黑芝麻加大米煮成粥，每日食用。

　　Q4：白頭發(fā)可以拔掉嗎?

　　有說(shuō)法是白頭發(fā)“拔一根長(zhǎng)三根”，這是對(duì)的嗎?其實(shí)白頭發(fā)主要是跟毛發(fā)的色素細(xì)胞有關(guān)。將白頭發(fā)拔除，只是會(huì)讓頭皮上的這個(gè)毛囊暫時(shí)空出，之后還是會(huì)長(zhǎng)出新頭發(fā)，而新長(zhǎng)出的頭發(fā)是黑是白就不一定了。

三、青少年需注意牙齒健康

　　一、忽略你的牙齒健康。

　　口腔的健康會(huì)影響整個(gè)人體的健康，所以從青少年開始注意牙齒健康是非常有必要的。牙齒即將伴隨我們度過(guò)幾十年，而牙齒不健康無(wú)疑是一個(gè)壞消息，青少年們要學(xué)會(huì)在牙齒有問題的時(shí)候及時(shí)看牙醫(yī)，并且學(xué)會(huì)使用牙線。

　　二、睡到中午。

　　青少年要學(xué)會(huì)安排自己的時(shí)間，不要再一覺睡到中午。這是因?yàn)樗麄円屪约旱囊惶斐錆M期待，比如計(jì)劃要去到哪些地方，見哪些朋友，還有哪些事情和哪些工作要做。只有早早起床，在充滿希望中度過(guò)一天才是健康的生活狀態(tài)。青少年要學(xué)會(huì)珍惜時(shí)間，不能夠再躺在床上度過(guò)自己的一個(gè)上午。

　　三、吃速食食品。

　　青少年要學(xué)會(huì)烹飪，因?yàn)楫?dāng)你離開家的時(shí)候，為自己準(zhǔn)備健康營(yíng)養(yǎng)的一餐是十分重要的。也許你以前通過(guò)在學(xué)校食堂吃飯能夠得到自身需求的營(yíng)養(yǎng)，然而獨(dú)立生活的時(shí)候，你是不是經(jīng)常買外賣或者吃速食食物呢?吃營(yíng)養(yǎng)成分少的食物很可能讓青少年的新陳代謝減慢，從而讓自身細(xì)胞更快速地衰老。所以，學(xué)會(huì)自給自足，從媽媽那里學(xué)習(xí)一些烹飪技巧，為自己準(zhǔn)備健康營(yíng)養(yǎng)的食物是十分重要的技能。

　　四、忽視鍛煉。

　　青少年的體重是需要重視的一個(gè)方面，將體重保持在健康范圍內(nèi)是十分必要的?？刂屏己玫捏w重可以幫助你避免糖尿病、高血壓和高膽固醇等疾病的危害。尤其是青少年擁有良好外觀時(shí)可以提高他們的自信，所以進(jìn)行規(guī)律鍛煉，保持體型是青少年應(yīng)該提上日程的事情。

四、運(yùn)動(dòng)有益于青少年體力智力發(fā)展

　　一、運(yùn)動(dòng)有助于身高的生長(zhǎng)

　　不論男孩、女孩，高挑的身材總讓人羨慕。家長(zhǎng)們?yōu)榱俗屪约旱暮⒆娱L(zhǎng)得更高，首先想到的是營(yíng)養(yǎng)，如補(bǔ)鈣，其實(shí)運(yùn)動(dòng)也很重要。

　　身高與身體骨骼的長(zhǎng)度關(guān)系密切，而骨骼生長(zhǎng)有賴于運(yùn)動(dòng)對(duì)骨骼形成的力量刺激。運(yùn)動(dòng)中的肌肉收縮和重力變化給骨骼組織發(fā)出信號(hào)，讓其感受生長(zhǎng)的需要，這種信號(hào)越強(qiáng)，骨骼的生長(zhǎng)反應(yīng)越大，所以經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的孩子能夠長(zhǎng)的更高。

　　舉重和蹦跳都可以對(duì)骨骼形成刺激信號(hào)，因此，打籃球等跳躍運(yùn)動(dòng)可以刺激骨骼長(zhǎng)長(zhǎng)，而力量練習(xí)同樣可以促進(jìn)身體長(zhǎng)高，因?yàn)楣趋郎L(zhǎng)主要是在不運(yùn)動(dòng)的時(shí)候發(fā)生的。所以，以健身為目的的體育活動(dòng)，不論舉重還是打籃球，對(duì)骨骼的刺激都能促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)。

　　當(dāng)然身高決定于遺傳、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)等很多因素。其中遺傳因素固然不可改變，但在保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，讓青少年經(jīng)常鍛煉，可以讓他們身高生長(zhǎng)的潛能得到充分發(fā)揮，長(zhǎng)出自己的“最高高度”。

　　二、運(yùn)動(dòng)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神

　　獨(dú)生子女相對(duì)缺少同齡朋友的交往，特別是在現(xiàn)代社會(huì)相對(duì)更封閉的生活環(huán)境中，獨(dú)生子女們成熟得相對(duì)較晚，社會(huì)適應(yīng)能力差，不善于與人交往，甚至連找朋友都要父母出面。

　　參加體育運(yùn)動(dòng)，在一定程度上可以幫助克服孩子們成長(zhǎng)過(guò)程中這些種不利因素。不像大多數(shù)課外補(bǔ)習(xí)班，上課時(shí)孩子們?nèi)耘f各自學(xué)習(xí)。體育運(yùn)動(dòng)的游戲性質(zhì)讓孩子們精神更松弛、性格更開放，接觸同齡朋友時(shí)，更容易拉動(dòng)距離。

　　集體項(xiàng)目可以培養(yǎng)孩子的團(tuán)隊(duì)精神，個(gè)人項(xiàng)目可以鍛煉孩子的自我表現(xiàn)能力;耐力訓(xùn)練使孩子懂得堅(jiān)持，比賽的失利使孩子體驗(yàn)挫折。這些都是現(xiàn)代獨(dú)生子們們?nèi)鄙?、又是一個(gè)人成長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的經(jīng)歷。

　　讓孩子們多參加運(yùn)動(dòng)，磨煉更堅(jiān)韌的意志，培養(yǎng)更包容的性格，結(jié)交更多的朋友。

　　三、運(yùn)動(dòng)提高學(xué)習(xí)效率

　　孩子喜歡運(yùn)動(dòng)，但是家長(zhǎng)總怕耽誤了學(xué)習(xí)的時(shí)間而阻止，這實(shí)際對(duì)青少年全面成長(zhǎng)不利。

　　智力所代表的不僅僅是需要時(shí)間記背的知識(shí)，同時(shí)也包含歸納推理等思維能力、構(gòu)形預(yù)測(cè)等想象能力、分配協(xié)調(diào)等組織能力……所謂德智體綜合素質(zhì)，更不是簡(jiǎn)單的考試分?jǐn)?shù)所能概括的。體育活動(dòng)有助于機(jī)體的神經(jīng)系統(tǒng)全面發(fā)展，特別有助于想象力、空間思維和組織規(guī)劃等方面能力的提高。

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