冬季養(yǎng)生飲食減肥食譜
核心提示:冬季養(yǎng)生可以吃低熱量、低脂肪、高蛋白的食物,可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康。冬季養(yǎng)生可以根據(jù)個(gè)人喜好,來選擇適合自己的食譜,比如蘿卜山藥粥、蘿卜菜花粥、紅棗山藥粥、蝦仁冬瓜湯、玉米淮山瘦肉湯等。
冬季養(yǎng)生可以吃低熱量、低脂肪、高蛋白的食物,可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康。冬季養(yǎng)生可以根據(jù)個(gè)人喜好,來選擇適合自己的食譜,比如蘿卜山藥粥、蘿卜菜花粥、紅棗山藥粥、蝦仁冬瓜湯、玉米淮山瘦肉湯等。

1、蘿卜山藥粥:主要食材為白蘿卜、山藥,其中白蘿卜性味甘平,入肺、脾經(jīng),具有消食除脹、降氣化痰的功效。山藥性味甘平,入肺、脾、腎經(jīng),具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎的功效。兩者煮粥后食用,可以起到一定的潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)胃生津的作用;
2、蘿卜菜花粥:主要食材為白菜、山藥,白菜具有清熱利尿、通泄腸胃的功效,山藥具有補(bǔ)脾胃、益肺腎的功效。兩者煮粥后食用可以起到一定的通便清熱、健脾益胃的功效;
3、紅棗山藥粥:紅棗主要具有補(bǔ)中益氣的功效,還具有養(yǎng)血安神的作用,紅棗山藥粥中加入適量紅棗,可以起到一定的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,非常適合脾虛食少的人群食用;
4、蝦仁冬瓜湯:主要食材為蝦仁、冬瓜,其中蝦仁中含有豐富的蛋白質(zhì),并且脂肪含量較低,食用后可以起到一定的補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增強(qiáng)免疫力的作用。冬瓜屬于寒性食物,并且冬瓜中含有豐富的膳食纖維,食用后可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),從而起到一定的緩解便秘的作用。所以在冬季時(shí),可以適量食用蝦仁冬瓜湯。
5、玉米淮山瘦肉湯:主要食材為玉米、淮山,其中玉米具有一定的健脾開胃、利尿消腫的功效,淮山具有健脾益胃、益肺腎的功效。兩者煮湯后食用可以起到一定的健脾益胃、消腫利尿的作用。
除此之外,冬季還可以適量食用南瓜粥、菠菜冬瓜湯、西洋菜冬瓜湯等。在日常生活中要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,不要吃刺激性強(qiáng)的食物,如辣椒等,以免造成身體不適。
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