寶寶輔食粥全攻略：12種營養(yǎng)搭配推薦
寶寶到了8個月大，就可以開始嘗試喝粥啦！軟糯的營養(yǎng)粥不僅容易吸收，而且對寶寶的脾胃也很友好。今天我來給大家分享12種中國寶寶們常喝的輔食粥，營養(yǎng)搭配多樣，寶爸寶媽們快來試試吧！

常用食材：
碳水化合物：小米、胚芽米、藜麥、高粱、糙米、紅薯、紫薯等
蔬菜：白菜、山藥、香菇、菠菜、小油菜、南瓜等
肉類：雞肉、魚肉、豬肉等

搭配公式：
碳水化合物 + 1~2種蔬菜 + 1種肉類

煮粥的方法：
先煮粥，保證水量合適。可以從10倍粥開始，米和水的比例為1:10，例如20克米配200毫升水。如果米是30克，水就是300毫升，慢慢過渡到8倍、7倍粥。這樣煮出來的粥會更軟糯。
輔食粥所搭配的蔬菜可以單獨煮熟或蒸熟后切末，再加入粥里攪拌均勻。有些蔬菜和肉類很容易熟，如果煮的時間太久，營養(yǎng)會流失，而且口感也不好。所以分開放食材會更好。

注意事項：
為了寶寶的健康，做輔食前一定要焯水。焯水的原因有以下幾點：
防止清洗不凈
防止農(nóng)藥殘留
去除食物的草酸
去腥去嘌呤

焯水時間：
綠葉菜：10-15秒鐘
西蘭花、菜花等結(jié)構(gòu)密集的蔬菜：2-3分鐘
肉類要冷水下鍋，去除血沫
選擇功能性強、尺寸合適的輔食鍋：
快速導熱，防止長時間烹飪營養(yǎng)流失
高安全材質(zhì)，烹飪不會析出有害物質(zhì)
尺寸合適，精準拿捏寶寶“一人食”，不少做、不浪費
耐用抗造，質(zhì)量優(yōu)等長期無憂

以上就是各種搭配的經(jīng)驗心得啦！后續(xù)我還會繼續(xù)分享更多關(guān)于寶寶輔食的心得。

希望這些小貼士能幫到大家，祝寶寶們健康成長！

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