本文作者：云也

微塑料，是各種塑料制品崩解到最細微時形成的碎片。

它們甚至還是肉眼可見的大小，卻已經(jīng)遍布環(huán)境和人體。據(jù)估算，我們平均每周攝入大約 5g 微塑料——相當于一張銀行卡 [1]。

近期，我國南京大學、東南大學的新論文揭示的一個新污染源，讓許多人直呼防不勝防——每天用來洗碗的清潔海綿（密胺材質(zhì)），每磨損 1 克，就釋放 650 萬個微塑料。

相當于每個月在全世界的廚房里，就會磨出 1.55 萬億個微塑料顆粒 [2]。

環(huán)境中無處不在，攝入防不勝防，研究還在不斷證明血液、精液、血管、胎盤等等都 100% 發(fā)現(xiàn)微塑料……

難道，全世界都是塑料姐妹花的時代，已經(jīng)避無可避了嗎？我們體內(nèi)的微塑料又到底是否有害，我們真的需要擔心嗎？

為此，本文邀請近期帶領團隊在微塑料方向貢獻了重要研究成果的國內(nèi)頂尖專家介紹相關研究突破，并就微塑料領域與普通人息息相關的問題進行討論。

飲水、喝酒、食鹽

無處不在還無孔不入？

全世界每年產(chǎn) 4 億余噸塑料，22% 成為污染物散入環(huán)境。這些塑料被太陽、熱、風、酸、鹽、氯等因素降解為微塑料 （MP）顆粒（1μm～5mm），在環(huán)境中漸漸積累。

化學性質(zhì)穩(wěn)定不易降解+體積較小容易遷移，讓微塑料已遍布大氣、水體和土壤。

曾發(fā)表重磅研究揭示人胎盤微塑料含量的 Matthew Campen 是這樣解釋我們面對的嚴峻環(huán)境微塑料暴露問題：「塑料降解需要時間，當前環(huán)境中的微塑料可能已有 40 或 50 年的歷史?！?/p>

Matthew Campen 論述胎盤發(fā)現(xiàn)微塑料的意義 圖源：文獻 3

「全球塑料產(chǎn)量每 10 到 15 年就會翻一番。即使我們現(xiàn)在就截停，到 2050 年，環(huán)境中塑料也將是現(xiàn)在的三倍?！筟3]

世界野生動物基金會曾委托 University of Newcastle 研究認為，普通人平均每周攝入大約 5g 微塑料，相當于一張銀行卡。

其中，攝入塑料的最大來源是飲用水，每周僅喝水就能攝入多達 1769 個微塑料顆粒。其他較為重要的來源是食用貝類、喝啤酒、食鹽 [1]。

人體如何攝入微塑料顆粒 圖源：文獻 1

目前微塑料領域研究火熱，這些研究是否意味著我們已不可避免地處于高微塑料暴露環(huán)境？

首都醫(yī)科大學北京安貞醫(yī)院 張銘教授：

環(huán)境中存在大量微塑料，且短期難以逆轉(zhuǎn)，已是不爭的事實——微塑料污染，確實已經(jīng)是全人類都繞不過去的一個話題。

微塑料這一議題起源于環(huán)境科學，近幾年才有生物醫(yī)學的科研人員參與其中，因此目前更多的研究聚焦于上游的環(huán)境暴露、人體組織檢測。

我相信隨著未來越來越多的臨床科研人員注意到微塑料這一健康威脅并開展相關研究，大量微塑對人體健康影響的資料將被提供，會極大的提升人們對微塑料的體內(nèi)危害的認知。

想要逃也逃不掉……嗎？

可能有人會問，自來水會有微塑料，那我喝其他水是否會更干凈？

很遺憾，答案依然是否定的——世界各地的地下水、地表水、自來水和瓶裝水，在微塑料面前人人平等 [4]。

今年 1 月，美國哥倫比亞大學的研究人員在 PNAS 上發(fā)表了一篇，公布了這樣驚人的結(jié)果：每瓶 1 升裝的瓶裝水中，約含有 24 萬個納米和微塑料顆粒（90% 納米塑料，10% 微塑料），比既往估計的高出 100 倍。研究者對此提示，這已可能對飲用者造成嚴重的健康風險 [5]。

圖源：文獻 5

而文章開頭提到南京大學、東南大學的研究則關注了另一個逃不掉的生活場景——洗碗。

研究人員從國內(nèi)市場購買了三個知名品牌的清潔海綿（密胺材質(zhì)），然后反復用它們在有紋理的金屬面上摩擦，制造磨損。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每克清潔海綿磨損會釋放出大約 650 萬微塑料纖維。

根據(jù)亞馬遜網(wǎng)站顯示的累計銷售數(shù)據(jù)，假設所有售出的海綿平均磨損了 10%，每月就能釋放出 1.55 萬億微塑料——而這僅納入了一家零售商，實際脫離的微塑料數(shù)量只會高得多 [2]。

環(huán)境塑料防不勝防，避免攝入，似乎成了唯一的出路。有避免的方法嗎？

廣州醫(yī)科大學生物醫(yī)學工程學院 李戰(zhàn)軍教授：

近年來關于微納塑料污染的研究報道可謂鋪天蓋地。雖然目前還沒有充分證據(jù)表明微納塑料會直接引發(fā)人類疾病，但是鑒于日益增長的塑料垃圾數(shù)量，微納塑料污染飲用水源、進而對人群健康構(gòu)成的潛在威脅的擔憂非常廣泛。

例如根據(jù)文獻報道分析，塑料容器（特別是一次性塑料制品）會產(chǎn)生微塑料，那么使用玻璃杯子和易拉罐是有可能減少微塑料攝入的。當然，目前在銷售的飲料食物都是符合國家食品安全標準的，可以放心食用。我們推薦盡量不用一次性塑料杯子、餐具，盡量不用塑料帶裝食物。

目前市面上的反滲透 RO 膜也能有效去除水中塑料微粒，但缺點就是相對價格還是昂貴，同時應注意維護，周期性檢查設備是否正常工作。

綜合來看，想讓公眾安心，我們很需要發(fā)現(xiàn)一個大家都能用、用得起的避免微塑料攝入的方法，于是我們做了一些前瞻性的工作。

燒開再喝，或許就能去除 90%

這項研究由廣州醫(yī)科大學和暨南大學研究團隊進行，從廣州采集了硬自來水的樣本，并在其中摻入了不同量的微塑料顆粒 [6]。

隨后，就像每家每戶中國人每天都在做的一樣，將樣品煮沸 5 分鐘后，再晾成國民飲料「涼白開」。

沸騰的硬水富含礦物質(zhì)，會自然形成水垢。研究結(jié)果表明，隨著水溫的升高，CaCO3 形成了包封塑料顆粒的水垢顆?；蚓w結(jié)構(gòu)，最后堆積起來。此時問題就變得格外簡單——只要一個簡單的家用過濾器，甚至簡單地靜置，就能將漂浮在水中的水垢去除。

水垢帶走微塑料的過程示意圖 圖源：文獻 6

研究指出，微塑料的包封效應，在較硬的水中更為明顯——在每升水含有 300mg CaCO3 的硬水樣品中，沸騰后高達 90% 的微塑料顆粒被去除。當然，即使在軟水樣品中，把水燒開仍能去除約 25%。

為何會想到進行這項研究？把水燒開真的能奏效嗎？

暨南大學環(huán)境學院院長 曾永平教授、廣州醫(yī)科大學生物醫(yī)學工程學院 李戰(zhàn)軍教授：

從材料學的角度來看，納米顆粒在水中的分散本來就是不穩(wěn)定的。粒徑越小，表面能越高。微納塑料更傾向于團聚在一起，或者吸附在其它物質(zhì)表面，以減小自身的表面能。

我們推測，飲用水中微量微納塑料顆粒之所以能穩(wěn)定存在，主要因為：1）微納塑料的密度通常接近水，容易懸浮在水中；2）自來水中缺少可以吸附固定微納塑料顆粒的物質(zhì)。

于是我們聯(lián)想到，燒開水產(chǎn)生的水垢（主要是不溶性鈣鎂碳酸鹽和堿式碳酸鹽組成）會迅速沉降。長時間使用的燒水壺，水垢還會結(jié)塊。新生相的水垢具有很高的吸附活性，能高效吸附、包裹、沉淀很多污染物。

這項研究就初步驗證了這一簡單想法——燒開水可以去除飲用水中的微納塑料顆粒。

全球不同區(qū)域的塑料污染程度和水質(zhì)不均勻，如中國南方地表水硬度大、含有較多鈣離子，而北方很多地區(qū)飲用的地下水含有更多鎂離子（口感偏苦）。

因此，燒開水除微納塑料的效果可能因地而異，還要深入研究。硬度較低的水燒開也不能形成水垢，去除微納塑料的性能也不理想。不過，考慮到燒開水還能消毒殺菌、殺滅寄生蟲卵、去除重金屬，喝開水的綜合益處，我們可能還遠未完全了解。

人體 100% 發(fā)現(xiàn)微塑料

皮膚、呼吸道吸入、消化道攝入……微塑料無孔不入。既然有攝入，那么非常順理成章的結(jié)果，就是人體被微塑料占領。

2018 年，在歐洲腸胃病學會上，研究人員首次報告了在人類糞便中發(fā)現(xiàn)微塑料。2020 年 8 月，美國化學會年會上又曝出人的肺、肝臟、脾臟和腎臟組織樣本中均檢測到了微塑料 [7]，去年 9 月和今年 2 月連續(xù)兩項研究更是在胎盤 100% 檢測到微塑料顆粒 [8,9]。

但今年以前，微塑料有害性證據(jù)，其實主要還停留在毒理學和體外研究。

2021 年 12 月，全球首份微塑料的人體細胞毒性研究問世，測試了細胞毒性、免疫反應、影響細胞膜或在細胞膜內(nèi)交叉、氧化應激和遺傳毒性。結(jié)果顯示，前四種都與人體攝入或吸入高水平微塑料相關。[10]

圖源：文獻 10

此后，許多研究試圖探索微塑料與疾病之間的關聯(lián)和作用原理。2023 年 11 月 Science Advance 的一份研究提示納米塑料進入大腦，可能與帕金森病風險增加相關 [11]。但這仍然只是一份體外研究。

美國波士頓學院流行病學家 Philip Landrigan 在 Nature 報道中指出，盡管科學家們都非常關心微塑料的危害，但因為混雜因素等原因，這些影響很難嚴格評估 [12]。

為什么現(xiàn)在有微塑料研究這么火熱，卻還沒有多少有害人體的直接證據(jù)？

首都醫(yī)科大學北京安貞醫(yī)院 張銘教授：

確實，大家更關心的是當然是明確微塑料對人體具體的危害，現(xiàn)在的成果主要集中在哪個器官、組織存在微塑料，是因為研究得一步步走。

例如，在我們的研究只有首先證明人體血管存在微塑料，才能進一步去研究來源和是否會影響病發(fā)生發(fā)展，接著發(fā)現(xiàn)形成斑塊的動脈中微塑料濃度顯著高于不含有斑塊的動脈，提出微塑料可能與動脈粥樣硬化有著潛在的聯(lián)系，有可能是動脈粥樣硬化新的危險因素。

到底有沒有害，需要擔心嗎？

而時間來到今年年初，首都醫(yī)科大學北京安貞醫(yī)院的一項研究不僅發(fā)現(xiàn)人體主要動脈都有微塑料，還向著揭示微塑料對人體真實危害的方向邁進了一步 [13]。

該研究聚焦人體冠狀動脈、頸動脈和主動脈組織中微塑料的識別和準確定量。 結(jié)果顯示，所有 17 個（4 個冠狀動脈，7 個頸動脈和 6 個主動脈）動脈組織樣本中，無一例外均檢測到了微塑料。

研究團隊進一步對微塑料濃度和斑塊發(fā)生之間的相關性進行了探索。結(jié)果顯示，含有斑塊的冠狀動脈樣本和頸動脈樣本中的微塑料濃度，均高于不含有斑塊的主動脈樣本，因此研究團隊認為，微塑料可能與人體動脈粥樣硬化有潛在關聯(lián)。

首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院張銘教授是這篇論文的通訊作者，作為一名心內(nèi)科臨床醫(yī)生，他強調(diào)雖然從目前研究得出的結(jié)論，微塑料潛在危害人體的可能性很大，但作為普通人和作為醫(yī)生、研究者，我們應該抱有不同的心態(tài)。

微塑料，我們需要擔心嗎？

首都醫(yī)科大學北京安貞醫(yī)院 張銘教授：

塑料給我們帶來了便利，也帶來了極大的環(huán)境污染，現(xiàn)在更可能威脅人類健康。

作為普通人，我們還不必太過擔憂，畢竟還沒有可靠證據(jù)，表明微塑料能直接導致疾病。

而與普通人不同，學界則應當著急。我們應當通過研究結(jié)果，告訴公眾微塑料究竟是否有害、如何有害。因為只有明確危害、形成廣泛社會共識后，人類才可能投入更大成本去嚴格控制微塑料的產(chǎn)生，從根源上解決問題。

我認為，未來人體微塑料的研究，需要回答三個問題

1、人體中微塑料從哪兒來？

2、微塑料進入人體后到哪兒去？

3、微塑料對人體有什么影響？

前兩個問題，目前已有較多高質(zhì)量研究，已能夠部分回答。環(huán)境中的微塑料（＜130μm）主要通呼吸道和消化道進入人體。而我們團隊近期即將發(fā)表的一項研究還發(fā)現(xiàn)，以經(jīng)皮冠狀動脈介入為代表的一系列醫(yī)療行為，甚至能讓任意大小的微塑料直接進入人體。

第三個問題則是目前人體微塑料研究需要突破的瓶頸。要不要去防控人體微塑料、投入多大成本去防控，這都取決于微塑料對人體健康到底有多大的危害。

策劃：云也｜監(jiān)制：carollero、gyouza

相關知識

人體 100% 發(fā)現(xiàn)！廚房海綿每月脫落上萬億微塑料，需要擔心嗎？｜對話專家
廚房哪些食物會致病
暢銷 1300 億，卻有 45 萬人因此喪命：一片藥背后的營銷帝國
廚房油煙對女性的危害
心相?。汉眉埥碛袠藴?，認準100%原生木漿
男人哪些部位最需要清理
漲姿勢 藏在廚房里的中藥
哪些習慣危害乳房健康
男人脫發(fā)要補腎 女人脫發(fā)要養(yǎng)肝
廚房最致病的東西

網(wǎng)址: 人體 100% 發(fā)現(xiàn)！廚房海綿每月脫落上萬億微塑料，需要擔心嗎？｜對話專家 http://m.u1s5d6.cn/newsview15351.html