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中醫(yī)·太極·美食傳承人高平文化對話舉行

來源:泰然健康網 時間:2024年06月27日 15:56

6月25日,中醫(yī)·太極·美食傳承人高平文化對話在山西高平釜山精品康養(yǎng)片區(qū)舉行。來自國內中醫(yī)、太極、美食領域的傳承人、傳播者代表,圍繞中醫(yī)、太極、美食及其與康養(yǎng)之間的關系進行對話。對話由太湖世界文化論壇副主席兼秘書長鄭傳焮主持。

對話現場,綠樹成蔭、湖水碧綠,4位專家學者相聚一堂,暢所欲言。大家從不同角度和維度,就自身所學專業(yè)和研究領域,從中醫(yī)的傳承與創(chuàng)新、太極文化的發(fā)展、美食文化研究、中醫(yī)文化自信等方面進行了分享,并結合高平深厚的中醫(yī)藥文化和優(yōu)美的自然環(huán)境,對建立神農藥食同源中醫(yī)治療康養(yǎng)基地的可行性,展開了一場具有特殊意義的對話交流。

對話現場

對話現場

太湖世界文化論壇常務理事、國家中醫(yī)藥管理局龍砂醫(yī)學流派代表性傳承人、世界中醫(yī)藥學會聯合會五運六氣專業(yè)委員會主任委員顧植山,在談及中醫(yī)的起源時表示,中華文明的源頭是三皇五帝,三皇文化的核心思想就是健康,早期人類的生活相對來講比較簡單,最關心的就是自身的身體健康和在自然界的生存狀態(tài),所以我們的三皇文化的核心思想,就是研究怎樣能健康的活著。他們總結發(fā)現天人合一就是人們達到的最佳健康狀態(tài),也是我們中華民族道法自然、天人合一的生存理念。

中國楊式太極拳第五代傳人、中國武術八段、非物質文化遺產楊式太極拳傳承人崔仲三對太極有著自身獨特的見解。他說,太極拳從古到今之所以長盛不衰,就是因為它不僅有太極文化,更多的是它通過肢體動作把這種文化理念灌輸到了每個練習者。太極拳是非常典型的有氧運動,不僅是老年人的代名詞,也是當代年輕人健身的首選方式,要讓太極走向年輕化,讓中華傳統(tǒng)文化更好地傳承下去。

釣魚臺美高梅酒店集團書記、董事兼執(zhí)行副總裁、中國旅游協(xié)會飲食文化工作部主任劉亞寧,對當代社會人類的身體健康需求進行了分析,對藥食同源的理念進行了分享。他表示,中餐歷史悠久、物產豐富,要把中餐文化當成一種飲食文化發(fā)揚光大,用中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)烹飪技法,把食材的本味展現出來,樹立健康的飲食觀念,引導大家達到一個有利于健康、有利于身體平衡的狀態(tài)。

現場嘉賓合影

現場嘉賓合影

據了解,此次對話是中醫(yī)與治療康養(yǎng)(高平)學術交流活動暨神農藥食同源中醫(yī)治療康養(yǎng)基地啟動儀式中的一項重要內容,對打造“古中醫(yī)全球疑難雜病論治研討會的學術高地”“文圭三皇書院的文化高地”“中醫(yī)治療康養(yǎng)基地的臨床高地”“藥食同源產品生產基地的品牌高地”,推進太極康養(yǎng)、瑜伽康養(yǎng)、藥食同源康養(yǎng)、非藥物療法康養(yǎng)、流量康養(yǎng)融合,助力中醫(yī)治療康養(yǎng)品牌建設具有重要意義。

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