雞蛋煎餅怎么做
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年07月09日 12:33
雞蛋煎餅
雞蛋煎餅做法簡單,特別適合上班族的一道快手煎餅。
雞蛋煎餅的做法

步驟1
取一只雞蛋在碗里打成糊狀,然后加入面粉、鹽適量,再加入適量的水,打成糊狀(可以在打好的面糊里放半小勺油,便于成型好翻。)
步驟2
平底鍋洗干凈,燒干。倒入1勺油(使平底鍋底均勻沾上油),火不要大(容易把餅弄糊),倒入2分之一面糊,快速把面糊粘滿鍋底,薄厚均勻。轉(zhuǎn)動平底鍋(我用的煤氣灶),表面成型,沒有糊狀了用鍋鏟翻一面,煎成表面微黃即可出鍋了。
雞蛋煎餅的烹飪技巧
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創(chuàng)建時間:2017-03-28
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