有一些生活常識(shí)的人都知道吃螃蟹的時(shí)候是不能夠和水果一起吃的，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的水果里面含有的維生素成分都比較高，而螃蟹里面含有的蛋白質(zhì)含量，對(duì)于我們的身體有好處，有一些果酸對(duì)蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，這樣就可能會(huì)使我們出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，那么螃蟹可以跟什么水果一起吃呢?

螃蟹不能和寒性水果一起吃

因?yàn)轶π繁揪褪菍儆诤允澄铮谑秤煤髸?huì)使人胃腸寒氣過(guò)剩，對(duì)胃腸的消化功能有所損傷，如果再吃一些寒性的水果，寒氣就更盛了，嚴(yán)重影響身體健康。

寒性水果：寒性水果，指的是熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果適合熱性體質(zhì)，通常所見(jiàn)到的水果，如番茄(微寒)、蘋果(微寒)、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都屬于寒性水果。

螃蟹不能和維C高的水果一起吃

螃蟹和蝦、蚌等都屬于軟甲殼食物，這類食物中都含有一定量的砷元素，和維生素C會(huì)發(fā)生反應(yīng)，其產(chǎn)物是砒霜，屬于劇毒產(chǎn)物，雖然含量很低，偶爾可能沒(méi)啥大問(wèn)題，如果經(jīng)常兩者同時(shí)食用會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷肝臟。

高維生素C的水果：一般都是通過(guò)水檸檬、橙子、橘子、草莓等來(lái)補(bǔ)充維生素C，但水果中含量最多維生素C并不是這些水果，應(yīng)該是酸棗(900毫克/100克)、獼猴桃(420毫克/100克)、鮮棗(243毫克/100克)、奇異果(62毫克/100克)等。

螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃

螃蟹是高蛋白食物，而且都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白質(zhì)會(huì)相互反應(yīng)，容易形成一種人體胃腸難以消化的絡(luò)合物，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。如果吃太多或經(jīng)常同時(shí)食用，還可能出現(xiàn)胃石，需要去醫(yī)院解決。

常見(jiàn)含鞣酸高的水果：柿子，蘋果，梨，君遷子，葡萄，李子等。