營(yíng)養(yǎng)是維持人類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育和健康的重要基礎(chǔ)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康事關(guān)國(guó)民素質(zhì)的提升和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。近年來(lái)，我國(guó)居民生活水平不斷提高，營(yíng)養(yǎng)供給能力顯著增強(qiáng)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況明顯改善，但仍面臨居民營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、健康生活方式尚未普及等問(wèn)題，這些已經(jīng)成為影響國(guó)民健康的重要因素。

近日，由健康報(bào)社主辦、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所技術(shù)支持、全國(guó)疾控宣傳服務(wù)平臺(tái)承辦、拜耳中國(guó)公益支持的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)提升行動(dòng)之步入“十四五”營(yíng)養(yǎng)健康體系建設(shè)宣傳推進(jìn)會(huì)，以線(xiàn)上方式舉行。圍繞營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的熱點(diǎn)話(huà)題，與會(huì)專(zhuān)家各抒己見(jiàn)，共同探討如何完善營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)體系的建設(shè)。

打造中國(guó)特色營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系

國(guó)家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司食品營(yíng)養(yǎng)處處長(zhǎng)徐嬌表示，2020年，新冠肺炎疫情對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活帶來(lái)深遠(yuǎn)影響，疫情引發(fā)了全社會(huì)對(duì)公共衛(wèi)生、身體健康和生命安全的關(guān)注，使得群眾對(duì)以預(yù)防為主的衛(wèi)生健康方針政策、健康中國(guó)戰(zhàn)略、國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃、合理膳食行動(dòng)等有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

在統(tǒng)籌推進(jìn)實(shí)施國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃和健康中國(guó)合理膳食行動(dòng)方面，國(guó)家衛(wèi)生健康委加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)與統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，健全各方聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，成立了國(guó)家級(jí)和24個(gè)省級(jí)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)，形成協(xié)同推進(jìn)的合力；推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)立法和相關(guān)政策的制訂，將健康教育和營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)納入《基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法》；完善食品安全基礎(chǔ)上的營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)體系，比如制訂《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》《營(yíng)養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》等多個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康方面的規(guī)范性文件；加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)科研能力和營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)能力的建設(shè)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)科研資源統(tǒng)籌，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)人才制度的實(shí)施及社區(qū)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員任務(wù)的落實(shí)；鼓勵(lì)各地開(kāi)發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品資源，開(kāi)展20個(gè)省份的食藥物質(zhì)目錄試點(diǎn)工作，提升基層“造血”能力，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量升級(jí)。

另外，我們要以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”為核心，打造以食品安全為基礎(chǔ)的中國(guó)特色營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系。一是正在制訂《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，同時(shí)優(yōu)化食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)工作專(zhuān)家組工作機(jī)制和流程，以便更好地為消費(fèi)者和人民群眾的健康做好服務(wù)；進(jìn)一步拓寬標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)的渠道，截至目前，共頒布了1311項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及67項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)。二是優(yōu)化地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的備案程序，目前印發(fā)了353項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，清理了107項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，備案了5.6萬(wàn)余項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。三是提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù)。四是持續(xù)擔(dān)任國(guó)際食品法典委員會(huì)食品添加劑的主持國(guó)，進(jìn)一步提升我國(guó)在國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)上的話(huà)語(yǔ)權(quán)，提升國(guó)際影響力。

改善營(yíng)養(yǎng)狀況 助力慢性病防控

國(guó)家衛(wèi)生健康委疾病預(yù)防控制局慢性病與營(yíng)養(yǎng)管理處副處長(zhǎng)段琳表示，從《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》來(lái)看，目前我國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況可謂喜憂(yōu)參半?？上驳氖牵用駹I(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題得到持續(xù)改善，居民對(duì)健康的關(guān)注度不斷提高，重大慢性病的過(guò)早死亡率下降；但同時(shí)仍面臨很多挑戰(zhàn)，最重要的是健康危險(xiǎn)因素的流行水平仍然處于較高狀態(tài)，比如不健康飲食、身體活動(dòng)不足、吸煙飲酒等。特別是在不健康飲食方面，目前我國(guó)居民油鹽的攝入量仍遠(yuǎn)高于中國(guó)居民膳食指南的推薦量，膳食脂肪供能比仍超過(guò)30%的上限，還有兒童青少年過(guò)多飲用含糖飲料等問(wèn)題。正是這些健康危險(xiǎn)因素的流行，導(dǎo)致居民超重肥胖問(wèn)題凸顯，慢性病的患病率和發(fā)病率呈上升趨勢(shì)。

營(yíng)養(yǎng)與慢性病防控關(guān)系密切，慢性病防控是營(yíng)養(yǎng)改善工作的重要目標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)改善是慢性病防控的基礎(chǔ)條件。為此，我們要在三個(gè)協(xié)同推進(jìn)上進(jìn)一步發(fā)力。

一是政府、社會(huì)和個(gè)人家庭協(xié)同推進(jìn)。在宏觀層面，營(yíng)養(yǎng)推進(jìn)工作要堅(jiān)持政府主導(dǎo)、部門(mén)協(xié)作、全民參與的原則；在微觀層面，營(yíng)養(yǎng)改善策略要堅(jiān)持個(gè)人為主、人際互助、社會(huì)支持、政府指導(dǎo)的原則。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)要強(qiáng)調(diào)每個(gè)人都是自己健康的第一責(zé)任人，社會(huì)和政府要為其提供支持性環(huán)境，形成全民健康共建共享的新局面。

二是供給側(cè)和需求側(cè)協(xié)同推進(jìn)。在供給側(cè)，要建立從食物生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)可持續(xù)的營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型食物系統(tǒng)，讓消費(fèi)者有更多的健康選擇；從需求側(cè)來(lái)說(shuō)，要持續(xù)做好公眾的宣傳、發(fā)動(dòng)、教育等工作，賦予群眾更多選擇健康食物的技能。

三是營(yíng)養(yǎng)干預(yù)與其他危險(xiǎn)因素干預(yù)協(xié)同推進(jìn)。世界衛(wèi)生組織提出健康的四大基石包括合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。其中，營(yíng)養(yǎng)是健康促進(jìn)的首要因素但不是唯一因素，比如超重肥胖就需要強(qiáng)調(diào)“吃動(dòng)兩平衡”，才能達(dá)到良好的防控效果。

高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)不僅要可及，更應(yīng)該從服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率、服務(wù)效果等方面下大氣力，需要完成三個(gè)方面的轉(zhuǎn)變。

一是要從單一服務(wù)向全程服務(wù)轉(zhuǎn)變。過(guò)去，營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)呈現(xiàn)條塊化和碎片化的特點(diǎn)。比如，營(yíng)養(yǎng)健康教育在公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)開(kāi)展，營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估在體檢機(jī)構(gòu)開(kāi)展，臨床營(yíng)養(yǎng)在醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展。未來(lái)，我們要以服務(wù)對(duì)象為中心，構(gòu)建全流程、一攬子的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)體系，從單兵作戰(zhàn)模式向系統(tǒng)化和協(xié)同性方向推進(jìn)。

二是要從粗放式服務(wù)向精細(xì)化和精準(zhǔn)化服務(wù)轉(zhuǎn)變。既往，營(yíng)養(yǎng)健康宣教工作呈現(xiàn)大水漫灌的特點(diǎn)，缺乏精準(zhǔn)性。今后，我們要根據(jù)居民不斷變化的營(yíng)養(yǎng)健康需求，提高營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)的精準(zhǔn)性，提供精細(xì)化服務(wù)。

三是要從傳統(tǒng)型服務(wù)向現(xiàn)代型服務(wù)轉(zhuǎn)變。我們應(yīng)借助更新的信息技術(shù)和現(xiàn)代化手段，為營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)提供更多新模式和新工具。

提高營(yíng)養(yǎng)科研能力 提供更多疾病防控策略

中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)兼黨委書(shū)記丁鋼強(qiáng)認(rèn)為，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，我國(guó)居民的膳食營(yíng)養(yǎng)狀況發(fā)生了巨大變化，體現(xiàn)在能量供應(yīng)基本達(dá)到人體需要量，碳水化合物供能比從原來(lái)的70%下降至50%，脂肪供能比從18%上升到35%，蛋白質(zhì)供能比維持在11%~12%。此外，許多常見(jiàn)微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏也得到了改善，維生素、礦物質(zhì)的供給量基本能夠滿(mǎn)足人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持健康的需要。

營(yíng)養(yǎng)供給的變化，體現(xiàn)出我國(guó)居民健康狀況的改善，但同時(shí)，我國(guó)超重肥胖、心血管疾病、高血壓、糖尿病等慢性病的患病率明顯上升，與居民吃得不科學(xué)、不健康有很大關(guān)系。

此前，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所對(duì)全國(guó)疾控機(jī)構(gòu)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，31個(gè)省級(jí)疾控中心有22個(gè)設(shè)立了營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)科室，地市級(jí)和區(qū)縣級(jí)的疾控中心基本沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)科室。從人員數(shù)量來(lái)看，疾控系統(tǒng)中專(zhuān)職的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才只占0.36%。高血壓、糖尿病患者不僅需要藥物控制，更需要膳食營(yíng)養(yǎng)方面的指導(dǎo)，但我國(guó)基層目前缺乏足夠的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才來(lái)從事此項(xiàng)工作。

進(jìn)入“十四五”，我們要抓住公共衛(wèi)生體制和疾控體系改革的契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)體系建設(shè)，培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)健康專(zhuān)業(yè)人才，加強(qiáng)社區(qū)公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍建設(shè)。

目前，我國(guó)在營(yíng)養(yǎng)健康方面的研究，以及營(yíng)養(yǎng)在慢性病防治、傳染病防控中的作用的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以迫切需要提高我國(guó)營(yíng)養(yǎng)科研能力，并將研究成果轉(zhuǎn)化為疾病預(yù)防控制的策略和措施。已有先例證明這種方式的可行性和有效性，比如，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)干預(yù)措施已經(jīng)基本控制了因缺鈣或缺乏維生素D引起的佝僂病的發(fā)展。

事實(shí)上，我國(guó)已經(jīng)建立了國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)體系，掌握了我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康的基本狀況。但是，各地膳食營(yíng)養(yǎng)狀況差異明顯，慢性病的疾病譜也不盡相同，這就需要各地建立一些區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)和營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，為研究區(qū)域性的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題提供技術(shù)支撐，從而制訂適合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r的防控技術(shù)和策略，提高營(yíng)養(yǎng)干預(yù)和服務(wù)的精準(zhǔn)性。

亟須建立成熟的營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)體系

營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才。對(duì)于人才培養(yǎng)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣表示，一共有三個(gè)層次，第一個(gè)層次是高校教育類(lèi)人才培養(yǎng)，第二個(gè)層次是科研人員培養(yǎng)，第三個(gè)層次是在醫(yī)療機(jī)構(gòu)、托幼機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位中提供營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)型和服務(wù)型人才的培養(yǎng)。

從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，國(guó)外在院校教育中就設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)科學(xué)或營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)，并由政府或?qū)I(yè)組織開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師的考核準(zhǔn)入，建立了專(zhuān)業(yè)認(rèn)證和就業(yè)通道。此外，國(guó)外會(huì)根據(jù)專(zhuān)業(yè)細(xì)分營(yíng)養(yǎng)師的類(lèi)別，比如公共營(yíng)養(yǎng)師、臨床營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、糖尿病營(yíng)養(yǎng)師等，這些都值得中國(guó)借鑒。

如何更好發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康事業(yè)？一要強(qiáng)機(jī)制，需要政府做好健康中國(guó)的頂層設(shè)計(jì)；二要強(qiáng)基層，培養(yǎng)一支專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍（注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師）和服務(wù)人才隊(duì)伍（公共營(yíng)養(yǎng)師），提供營(yíng)養(yǎng)健康技術(shù)服務(wù)，增強(qiáng)國(guó)民健康體質(zhì)，控制好慢性病。

在人才培養(yǎng)方面，我們首先要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在進(jìn)行注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證和管理工作時(shí)，一共開(kāi)設(shè)了10門(mén)專(zhuān)業(yè)課程，與國(guó)際上的注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)準(zhǔn)接軌，但目前還沒(méi)有高校能夠滿(mǎn)足這10門(mén)課程的教學(xué)需求。例如，膳食營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)等理論和技能課程， 在我國(guó)大學(xué)教育方面難以滿(mǎn)足此項(xiàng)需求。其次，要發(fā)展和壯大營(yíng)養(yǎng)師的五大技能。營(yíng)養(yǎng)師與醫(yī)生的區(qū)別是非藥物治療和保健。比如，營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)展的工作涉及膳食設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)等。營(yíng)養(yǎng)師要深刻掌握營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑、保健食品、嬰幼兒配方食品的功能與使用規(guī)范，這些都是他們開(kāi)展工作的干預(yù)工具。再次，政府要在政策、崗位設(shè)立以及配套措施方面加大支撐力度，建立一套成熟、規(guī)范、專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)體系，發(fā)展醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、婦幼保健機(jī)構(gòu)、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)師崗位，為大眾高質(zhì)量生活和健康提供支持。最后，要加強(qiáng)國(guó)際交流，使?fàn)I養(yǎng)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系與國(guó)際接軌，保持一致。

楊月欣介紹，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)是專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)團(tuán)體，將以營(yíng)養(yǎng)科學(xué)為基礎(chǔ)，凝聚營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才，特別是營(yíng)養(yǎng)師之力，服務(wù)于高質(zhì)量社會(huì)發(fā)展，為健康中國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

樹(shù)立大臨床營(yíng)養(yǎng)科理念

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任于康表示，“十四五”時(shí)期，在營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)體系建設(shè)中，臨床營(yíng)養(yǎng)工作者扮演著舉足輕重的角色。

從臨床來(lái)看，門(mén)診患者、住院患者以及出院后的患者仍存在相當(dāng)多的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

一項(xiàng)在國(guó)內(nèi)進(jìn)行的5萬(wàn)住院患者樣本量的調(diào)查顯示，醫(yī)院內(nèi)有30%~40%各類(lèi)疾病的住院患者存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)，而其中僅有三分之一的患者得到了有效的營(yíng)養(yǎng)管理，在一定限度上影響了患者的臨床結(jié)局，可能會(huì)使患者的死亡率和并發(fā)癥發(fā)生率更高，并延長(zhǎng)住院時(shí)間，同時(shí)帶來(lái)住院費(fèi)用的大幅增加，降低生活質(zhì)量。

在此情況下，臨床營(yíng)養(yǎng)工作者有著重大的危機(jī)感和責(zé)任感。因此，我們要將臨床營(yíng)養(yǎng)從過(guò)去單純的治療疾病向防與治并重的方向轉(zhuǎn)變；要把臨床營(yíng)養(yǎng)從單打獨(dú)斗向多學(xué)科聯(lián)合作戰(zhàn)的方向轉(zhuǎn)變，樹(shù)立大臨床營(yíng)養(yǎng)科理念，推進(jìn)MDT模式，將觸角延伸到所有臨床相關(guān)科室；要從以單純營(yíng)養(yǎng)支持治療為主的模式向以關(guān)愛(ài)患者、提高患者營(yíng)養(yǎng)享受度的方向轉(zhuǎn)變，提高患者進(jìn)食質(zhì)量，充分尊重患者飲食文化和飲食習(xí)慣。此外，要充分利用可穿戴設(shè)備、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代化手段，讓營(yíng)養(yǎng)干預(yù)手段、監(jiān)測(cè)手段以及科學(xué)宣教做到與時(shí)俱進(jìn)，讓臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)家庭，大幅提升臨床營(yíng)養(yǎng)的整體管理水平。

去年抗擊新冠肺炎疫情，再一次充分體現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)有助于提升免疫力，但營(yíng)養(yǎng)并非憑空而來(lái)，而是來(lái)自于合理膳食。

于康介紹，要想合理膳食，首先要做到攝入食物的多樣化。每個(gè)人每天要吃12種食物，每周至少吃25種以上的食物，同時(shí)要葷素搭配，維持適宜的能量攝入。

同時(shí)，我們還要注意微量營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，比如維生素C、維生素D、鈣、鐵、鋅等。對(duì)于一些特殊群體，在特殊生理時(shí)期，如果膳食不能滿(mǎn)足需求，則可考慮營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。當(dāng)個(gè)體在治療某些疾病時(shí)，除了常規(guī)參考的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量之外，可能需要攝入更高的劑量或調(diào)整攝入劑量，這些都需要基于個(gè)體化、精準(zhǔn)化指導(dǎo)。

發(fā)揮企業(yè)創(chuàng)新力 提高營(yíng)養(yǎng)服務(wù)可及性

拜耳健康消費(fèi)品中國(guó)區(qū)總經(jīng)理何勇表示，營(yíng)養(yǎng)健康需要個(gè)人、家庭、社會(huì)、政府協(xié)同推進(jìn)，從而確保長(zhǎng)期提升我國(guó)國(guó)民素質(zhì)。作為企業(yè)方，我們要在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新上做足文章，為消費(fèi)者提供更接地氣的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，提高消費(fèi)者的生活質(zhì)量。2019年，拜耳成立了專(zhuān)門(mén)針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的研發(fā)中心，同時(shí)與科研機(jī)構(gòu)、專(zhuān)家合作，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)適合中國(guó)消費(fèi)者膳食結(jié)構(gòu)的健康產(chǎn)品，比如母嬰健康產(chǎn)品、消化道健康產(chǎn)品等。對(duì)于消費(fèi)者的科普教育，企業(yè)也有不可或缺的責(zé)任，應(yīng)通過(guò)多種渠道普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提升消費(fèi)者的健康素養(yǎng)。拜耳愿與各方聯(lián)合，在營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)、健康宣教等方面投入更多資源。

近年來(lái)，拜耳一直堅(jiān)持推廣預(yù)防出生缺陷干預(yù)活動(dòng)，今后還要將該活動(dòng)進(jìn)一步向低線(xiàn)城市和農(nóng)村地區(qū)拓展，走近更多需要幫助的人的身邊。拜耳還將推廣生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)干預(yù)項(xiàng)目，在宣教、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等不同環(huán)節(jié)，使群眾在不同生命周期都能進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。拜耳有一個(gè)愿景，就是開(kāi)展可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充計(jì)劃”，即到2030年，讓營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)觸及全球1億名處在弱勢(shì)群體的消費(fèi)者。通過(guò)全社會(huì)努力，我們將會(huì)達(dá)到讓所有消費(fèi)者每天營(yíng)養(yǎng)多一點(diǎn)的目標(biāo)，踐行企業(yè)賦能健康每一天的承諾。   

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