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推薦三道簡(jiǎn)單健康減肥食譜

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月03日 17:49

　　一、黃豆雞胗櫻桃蘿卜湯

　　黃豆雞胗櫻桃蘿卜湯材料：黃豆120克、雞胗雞心各一個(gè)、櫻桃蘿卜400克、蔥姜少量、鹽3克、雞粉3克。

　　做法：

　　1、黃豆用清水泡2個(gè)小時(shí)。

　　2、雞胗雞心汆燙取出血水。

　　3、雞胗雞心、黃豆、蔥姜、足量的清水，如湯煲煮沸，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。

　　4、加入櫻桃蘿卜，轉(zhuǎn)旺火。

　　5、10分鐘后，調(diào)入鹽、雞粉即可。

　　2、荷葉灰通便瘦身湯

　　荷葉灰米湯材料：干荷葉一張，大米一小把。

　　做法：

　　1、取鮮荷葉洗干凈，剪去蒂及邊緣，然后曬干，將其撕成塊狀。

　　2、將塊狀的荷葉放入鍋中，鍋上蓋一只口徑略小的鍋，兩鍋交接之處，用鹽水調(diào)黃泥封好，在小鍋上再貼一張白紙，用來判斷火候。準(zhǔn)備好后就可以點(diǎn)火鍛制。

　　3、待白紙變成焦黃色為度。待白紙焦黃后則熄火，等冷后將藥取出待用。

　　4、大米熬煮半個(gè)小時(shí)，濾出米湯，將研磨成細(xì)粉的荷葉灰放入碗里，加米湯調(diào)服，，每日服3次，一次6-20克。

　　功效：荷葉能清利暑濕，升發(fā)清陽，碳化之后的荷葉灰還能散淤止血，有很好的減巴作用。荷葉含蓮堿、荷葉堿、琥珀酸等，藥理研究證明，該藥有消腫、降脂作用。荷葉毒性低，多種類型的肥胖病人均可使用。荷葉灰也可以和炒白術(shù)搭配，炒白術(shù)有健脾祛濕的效果，配合荷葉灰一起使用，效果更佳。當(dāng)然荷葉灰制作比較復(fù)雜，有新聞爆料江西贛州市場(chǎng)上出現(xiàn)大量假黑色荷葉灰，主要特征是顏色發(fā)黑，跟草木灰類同，而真的荷葉灰顏色是焦黃的，選購(gòu)時(shí)需謹(jǐn)慎。

　　三、牛肉炒櫻桃蘿卜

　　牛肉炒櫻桃蘿卜材料：

　　櫻桃蘿卜2個(gè)，牛肉片250克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，生油適量

　　做法：

　　1、櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。

　　2、牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。

　　3、鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟備用。

　　4、鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入櫻桃蘿卜。

　　5、加入適量老抽和清水，蓋上鍋蓋燜至汁快收干。

　　6、加入牛肉片炒均勻即可。

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