麻辣鴨脖怎么做好吃家常做法

星空旅者 美食 4個月前 27

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麻辣鴨脖是一道非常受歡迎的小吃。以下是一份簡單易學的家常做法：

材料：

鴨脖 500克姜片 3片大蔥段 2根干辣椒 適量花椒 適量食用油 適量

步驟：

鴨脖洗凈，焯水去血沫后撈出備用。熱鍋涼油，放入姜片和大蔥段爆香。加入干辣椒和花椒繼續(xù)翻炒。加入鴨脖翻炒均勻。加入適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮至湯汁濃稠即可。

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