高梁米粥

粥的一種，主要由高粱粥熬制而成，我們都知道，高粱米對(duì)于身體非常有益處，特別是對(duì)于腸胃不好，經(jīng)常愛拉肚子的人，具有極好的功效，經(jīng)常吃此粥的人們不容易便秘，此粥如果搭配一些饅頭，餅之類的搭配食用，更是不錯(cuò)的選擇，還可以放入冰箱，冷凍食用。

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具體步驟

第一步

高粱米洗凈，瀝干水，備用。

第二步

鍋內(nèi)加水，大火煮沸。

第三步

倒入高粱米，繼續(xù)煮，煮沸后轉(zhuǎn)小火熬制。

第四步

聞到米的香味的時(shí)候出鍋即可。

烹飪技巧

高粱米可以稍微在煮之前在水里泡一小會(huì)，可以加快煮的速度。直接用開水煮粥，可以大大縮短烹飪時(shí)間，早點(diǎn)吃上美食。根據(jù)個(gè)人口味可以適當(dāng)加入紅棗等其他物質(zhì)，吃起來更加的美味。

全部其他的“高梁米粥”做法

高梁米粥評(píng)論

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