冬季養(yǎng)生小常識 推薦冬季13種養(yǎng)生食物

　　1、早睡遲起

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱“冬三月……早臥晚起，必待日光”，意思是說在冬季應(yīng)該早睡晚起，等太陽出來以后再活動。在寒冷的冬季，保證充足的睡眠時間尤為重要，從傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的角度講，冬季適量地增加睡眠時間有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，能使人體達(dá)到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態(tài)。

　　2、冷水洗臉

　　冷水洗臉醒腦提神，鍛煉耐寒能力，不但能預(yù)防感冒，同時還能起到臉部美容的功效，還可以治療慢性鼻炎。若能結(jié)合按摩耳廓、印堂、太陽、頰車等穴，則效果更佳。

　　3、晨飲溫水

　　洗臉?biāo)⒀篮蠛?杯溫開水，一方面可暖身清洗胃腸，另一方面可稀釋血液，預(yù)防腦血栓、心肌缺血，同時還能維持細(xì)胞滲透力，促進(jìn)細(xì)胞代謝。

　　4、背部保暖

　　風(fēng)寒等邪氣極易通過人體的背部侵入，引發(fā)疾病。老人、兒童及體弱者冬日要注意保暖背部，避免陽氣受到傷害。

　　5、室溫適中

　　冬季天氣寒冷，室內(nèi)溫度要適宜，室溫以18～25℃最合適，室內(nèi)溫度過高或過低都對健康不利。室內(nèi)溫度過高，就會造成室內(nèi)外溫差過大，易引發(fā)感冒;室內(nèi)溫度過低，人長期生活在低溫環(huán)境中易引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。被褥的厚薄應(yīng)根據(jù)室溫的變化適當(dāng)調(diào)整，以人體感覺溫暖而不出汗為度。要盡量減少外出次數(shù)，如外出要穿上保暖衣服和鞋襪。

　　6、開窗通氣

　　冬季還應(yīng)該注意保持室內(nèi)的空氣新鮮。在冬季，有些人因怕冷而緊閉門窗，使得室內(nèi)的空氣不能及時地流通而污濁不堪，影響健康。所以，冬季在調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的同時，還應(yīng)注意室內(nèi)空氣流通和濕度調(diào)節(jié)，天氣晴朗的時候要及時開窗通風(fēng)換氣。

　　7、多曬太陽

　　氣候嚴(yán)寒的冬季，寒冷容易傷人身的陽氣，而陽光則給人以溫暖，使人陽氣暢達(dá)、氣血流通、周身和暢，從而增強(qiáng)御邪能力。

　　推薦冬季13種養(yǎng)生食物

　　1、鱸魚

　　鱸魚富含有著易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、糖類、無機(jī)鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵和硒等營養(yǎng)成分。具有健脾胃、補(bǔ)肝腎、化痰止咳的功效，對于肝腎不足的人有著很好的補(bǔ)益的作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。

　　2、干貝

　　又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為：“干貝補(bǔ)腎，與淡菜同?！薄侗静萸笳妗分幸舱f它能“滋真陰”，實則指滋補(bǔ)腎陰之義。

　　3、蚌肉

　　蚌肉性寒味甘咸，有滋陰清熱的功用，《本草雨新》說，蚌肉“治肝熱、腎衰”?！峨S息居飲食譜》云：“蚌肉清熱滋陰，養(yǎng)肝涼血?！彼?，肝腎陰虛、內(nèi)熱偏旺的更年期綜合征者，常用蚌肉熬湯喝，有一定的食療效果。

　　4、豬肉皮

　　豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補(bǔ)腎液、充胃汁、滋肝陰、潤肌膚和止消渴?！必i肉皮補(bǔ)陰、潤燥、護(hù)膚的作用更顯著，春秋季節(jié)食用更好。

　　5、淡菜

　　淡菜有補(bǔ)肝腎、益精血的作用?！侗静輩R言》說：“淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)腎藥也”。清王孟英亦云“補(bǔ)腎，益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經(jīng)錯亂、腰酸腿軟的更年期女性，宜常食之。

　　6、鴨肉

　　鴨肉滋陰潤肺，常被稱為肉類中的第一滋補(bǔ)佳品。鴨肉可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清解虛熱、利水消腫，適用于陰虛引起頭昏頭痛、低熱、虛弱、小便不利、大便干燥的女人食用。

　　7、烏雞

　　烏雞被視為婦科圣藥，用做秋冬藥膳，滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉，常用于虛勞、消渴等癥。女人食用烏雞，可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨，對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、缺鐵性貧血癥等有明顯作用。

　　8、銀耳

　　銀耳性平味甘、淡，有著滋陰潤肺、生津止咳、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)身壯體和美容嫩膚等功效，是一種有著補(bǔ)益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳，對陰虛引起的咽干口渴和大便燥結(jié)等有很好的防治作用。

　　9、大棗

　　大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)，有補(bǔ)氣益血之功效，含豐富的維生素，能益氣生津、養(yǎng)血安神、補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤肺解毒，是健脾益氣的佳品。大棗含有的維生素a有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性，防止陰虛引起的皮膚干燥。

　　10、芝麻

　　芝麻甘平有著補(bǔ)肝腎和潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻氣味和平，不寒不熱和補(bǔ)肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落和早年白發(fā)和大便燥結(jié)者，最宜食之。

　　11、枸杞子

　　枸杞子性平味甘是中醫(yī)最常用的滋補(bǔ)肝腎的中藥，民間也習(xí)慣用枸杞子來泡茶飲，以調(diào)補(bǔ)肝腎。凡是更年期女性都宜食用，對于肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈?zāi)垦：脱嵬溶浾?，食之非常有裨益?/p>

　　12、牛奶

　　歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補(bǔ)液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力和偏頭痛的陰虛者很適宜。

　　13、桑椹

　　如《隨息居飲食譜》中所說，它有著“滋陰補(bǔ)腎、充血液和息虛風(fēng)和清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩躁不安、心悸失眠和月經(jīng)紊亂的時候，常吃些桑椹，可以收到補(bǔ)肝、益腎、滋陰和養(yǎng)液的功效。

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