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黃心獼猴桃和綠心獼猴桃的營養(yǎng)區(qū)別

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月30日 18:05

黃心獼猴桃和綠心獼猴桃,都是獼猴桃中的常見品種,兩種獼猴桃的營養(yǎng)有細(xì)微區(qū)別,建議根據(jù)自身情況選擇。無論是黃心獼猴桃還是綠心獼猴桃,都應(yīng)適當(dāng)食用,不可過量,以免產(chǎn)生不良后果。

1、黃心獼猴桃:含有的維生素含量略高,如維生素E、維生素C、B族維生素等。如果想要補(bǔ)充維生素,可優(yōu)先選擇黃心獼猴桃。黃心獼猴桃中含有的葉綠素較低,光合作用較弱,所含有的可溶性糖更多,不適宜血糖高的人群食用;

2、綠心獼猴桃:含有的葉綠素較高,膳食纖維也略高,更有利于人體腸道蠕動,加速體內(nèi)廢物排出體外,保護(hù)腸道健康,預(yù)防和緩解便秘,更加適合便秘人群。腸胃消化不好的人群適量食用,也可以在一定程度上提高消化系統(tǒng)效率,改善腸胃健康。

獼猴桃的整體營養(yǎng)豐富,兩種都含有豐富的果酸,具有一定開胃助消化、預(yù)防便秘等效果。獼猴桃的熱量低,能產(chǎn)生飽腹感,也是減肥佳品。兩種獼猴桃富含單糖、果膠、花青素,及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),適當(dāng)食用有利于身體健康。

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