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經(jīng)常吃獼猴桃好處爆棚,醫(yī)生告訴你:這4種人一口都不能多吃!

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月30日 17:32

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經(jīng)常吃獼猴桃好處爆棚,醫(yī)生告訴你:這4種人一口都不能多吃!

獼猴桃,被譽(yù)為“維C之王”,富含維生素C、膳食纖維、鉀、葉酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,長(zhǎng)期適量食用對(duì)健康有諸多益處。

然而,并非所有人都適合食用獼猴桃,某些特殊人群如果食用不當(dāng),可能會(huì)引發(fā)健康問(wèn)題,甚至加重原有病情。醫(yī)生提醒,這4類人要慎吃,甚至不吃!

獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,憑什么稱得上“維C之王”?

獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的研究數(shù)據(jù)表明,每100克獼猴桃含有62毫克維生素C,遠(yuǎn)超柑橘類水果,能有效提升免疫力、促進(jìn)鐵的吸收,還有助于抗氧化和延緩衰老。

此外,獼猴桃中還富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,同時(shí)含有葉酸,對(duì)孕婦和胎兒的健康有積極作用。

知名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家范志紅教授(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院)曾表示,獼猴桃的低熱量、高營(yíng)養(yǎng)密度特性,使其成為健康飲食中的優(yōu)選水果。但并非所有人都適合食用,某些特殊人群必須慎重對(duì)待。

這4類人要慎吃獼猴桃,甚至一口都不能多吃!

1. 對(duì)獼猴桃過(guò)敏者:小心誘發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)!

獼猴桃屬于高致敏性水果,其中含有獼猴桃蛋白酶、組胺、乙酰膽堿等可能引起過(guò)敏的物質(zhì)。有些人吃獼猴桃后會(huì)出現(xiàn)口腔瘙癢、喉嚨不適、皮膚紅腫,甚至嚴(yán)重的過(guò)敏性休克。

據(jù)《中華醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)布的一項(xiàng)研究,獼猴桃過(guò)敏在兒童和青少年群體中尤為常見(jiàn),尤其是本身有花粉過(guò)敏、海鮮過(guò)敏、堅(jiān)果過(guò)敏史的人,食用獼猴桃后更容易發(fā)生交叉過(guò)敏反應(yīng)。

醫(yī)生建議:

· 曾經(jīng)有過(guò)敏史的人,最好避免食用獼猴桃。

· 如果首次食用獼猴桃,建議先嘗試少量,并在安全環(huán)境下觀察是否有不良反應(yīng)。

2. 胃腸功能較弱者:易引發(fā)胃痛、腹瀉!

獼猴桃屬于寒性水果,中醫(yī)認(rèn)為過(guò)多食用會(huì)損傷脾胃,導(dǎo)致腹瀉、胃痛,特別是對(duì)脾胃虛寒的人群更不友好。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院的一項(xiàng)研究指出,獼猴桃中的果酸含量較高,尤其是胃潰瘍、胃炎、消化不良的人,如果吃太多獼猴桃,可能會(huì)刺激胃黏膜,加重胃部不適,甚至引發(fā)反酸、腹痛等問(wèn)題。

醫(yī)生建議:

· 胃炎、胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用獼猴桃,最好飯后適量品嘗。

· 腸胃虛弱的人盡量避免生冷水果,可以用溫水泡軟后再吃,減少對(duì)胃腸道的刺激。

3. 低血壓患者:獼猴桃或讓血壓進(jìn)一步降低!

獼猴桃富含鉀元素,有助于調(diào)節(jié)血壓,尤其適合高血壓患者。但對(duì)于低血壓人群而言,獼猴桃可能會(huì)進(jìn)一步降低血壓,導(dǎo)致頭暈、乏力,甚至昏厥。

根據(jù)美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)(AHA)的研究,鉀離子攝入過(guò)多可能會(huì)抑制血管緊張素的作用,使血壓進(jìn)一步下降。因此,本身血壓偏低的人,如果大量食用獼猴桃,可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、心悸、四肢乏力等癥狀。

醫(yī)生建議:

· 低血壓患者應(yīng)控制獼猴桃的攝入量,不宜大量食用。

· 如果食用后出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀,應(yīng)立即休息,并適量補(bǔ)充溫?zé)犸嬈贰?/p>

4. 正在服用抗凝藥物者:可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)!

獼猴桃中富含維生素K,它是一種影響血液凝固的重要營(yíng)養(yǎng)素,可能會(huì)干擾抗凝藥物(如華法林)的作用,導(dǎo)致出血風(fēng)險(xiǎn)增加。

2022年《歐洲心臟病學(xué)雜志》的一篇研究表明,正在服用抗凝藥物的患者,如果食用過(guò)多富含維生素K的食物(如獼猴桃、西蘭花、菠菜等),可能會(huì)影響藥效,使血栓或出血風(fēng)險(xiǎn)增加。

醫(yī)生建議:

· 正在服用抗凝藥物的患者,應(yīng)控制獼猴桃攝入量,避免影響藥效。

· 如果必須食用,應(yīng)在醫(yī)生的建議下合理控制食用量,并定期監(jiān)測(cè)凝血功能。

如何正確食用獼猴桃?醫(yī)生給出4點(diǎn)建議!

獼猴桃雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但食用時(shí)仍需注意方式方法,避免對(duì)健康造成損害。以下是醫(yī)生建議的正確食用方式:

1. 適量食用,不宜過(guò)量:每天吃1~2個(gè)即可,避免因果酸攝入過(guò)多刺激胃黏膜。

2. 熟透后再吃:未成熟的獼猴桃口感偏酸,果酸含量更高,容易刺激胃部。

3. 避免空腹食用:空腹時(shí)胃酸分泌較多,獼猴桃的果酸可能會(huì)加劇胃部不適。

4. 特殊人群慎食:如過(guò)敏體質(zhì)、胃病患者、低血壓人群、服用抗凝藥物者,需謹(jǐn)慎食用或遵醫(yī)囑。

總結(jié)

獼猴桃雖是健康水果,但不同人群的耐受程度不同,尤其是過(guò)敏體質(zhì)者、胃腸功能較弱者、低血壓患者、服用抗凝藥物者,食用時(shí)必須格外謹(jǐn)慎。對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō),適量食用獼猴桃確實(shí)能帶來(lái)諸多益處,但切勿貪多,以免適得其反。希望大家在享受美味的同時(shí),也能科學(xué)飲食,守護(hù)好自己的健康。

參考資料

1. 《中華醫(yī)學(xué)雜志》:《獼猴桃過(guò)敏反應(yīng)的臨床研究》

2. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院:范志紅教授關(guān)于獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究報(bào)告

3. 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院:關(guān)于寒性水果對(duì)脾胃影響的研究

4. 《歐洲心臟病學(xué)雜志》:維生素K對(duì)抗凝藥物影響的研究

5. 美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)(AHA):鉀攝入與血壓調(diào)節(jié)機(jī)制研究

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