今天下班，一路縮著脖子回來的，圍著圍巾，還覺得風(fēng)呼呼地往衣服里灌呢。前幾天氣溫都回升到20多度了，放眼望去，滿大街都是漂亮的小短裙，可是周六晚上忽然刮起大風(fēng)，第二天就冷得沒法兒出門了。接下來這兩天一直沒緩過來，難道這就是所謂的“倒春寒”么，說實(shí)話，這忽冷忽熱的還真是反應(yīng)不過來，此時(shí)此刻坐在電腦前的我還瑟瑟發(fā)抖呢

    最近，在西西姐的號(hào)召下，圈子里刮起了減肥風(fēng)，為了在即將到來的和煦春風(fēng)中穿起靚麗的薄衫，同學(xué)們紛紛給自己設(shè)立減肥目標(biāo)，那陣勢(shì)，一個(gè)比一個(gè)決心大，下手一個(gè)比一個(gè)狠啊，真是不得不佩服大家的勇氣。

    想當(dāng)初，我也是個(gè)不折不扣的小胖妞，特別是還沒上大學(xué)的時(shí)候，課業(yè)繁重，為了給我補(bǔ)充營養(yǎng)，媽媽經(jīng)常大魚大肉的做給我吃，加上我也沒有克制的意識(shí)，在高考前一度達(dá)到體重的頂峰，現(xiàn)在看那時(shí)候的照片，簡(jiǎn)直是…不堪回首啊

    后來離家上大學(xué)，自己照顧自己，逐漸懂得勤儉節(jié)約了。開始的時(shí)候是不舍得吃肉，撿便宜的青菜吃，漸漸就真的對(duì)肉失去了興趣，越來越熱衷于吃素菜。葷腥沾的少，體重自然就降下來啦，工作之后又比較辛苦，基本就只減不增啦。到現(xiàn)在，成了超級(jí)食草動(dòng)物，只要是蔬菜，怎么做都愛吃。就像這個(gè)甜豆炒百合，超級(jí)超級(jí)的快手菜，操作簡(jiǎn)單，味道清淡，但是我獨(dú)愛那個(gè)清清甜甜的味道。

    很久之前看過《法國女人吃不胖》，據(jù)說一道菜放在盤子的中央是法國式的樂趣，精致的擺盤及盤子的更換不僅迫使你注意正在享用的是什么，也會(huì)減慢進(jìn)餐的速度，更有利于消化和增加滿足感。那就讓我們也來擺個(gè)精致的造型吧，不僅吃得賞心悅目，還可以讓我們?cè)诓恢挥X中優(yōu)雅地瘦下來…

甜豆炒百合

原料：甜豆100g、百合2朵、枸杞10g

調(diào)料：蠔油1茶匙

做法：1. 甜豆分別從兩頭摘去老筋，洗凈；

      2. 新鮮百合洗凈，在兩頭切一刀，分散成小片；

      3. 枸杞洗凈待用；

      4. 鍋燒熱，放少許橄欖油，待油燒熱，放入甜豆翻炒一分鐘；

      5. 放入百合和枸杞翻炒2分鐘；

      6. 放入蠔油，炒勻即可。

愛心小貼士：

1. 甜豆的老筋要摘去，不然影響口感；

2. 百合炒至透明就可以了，太熟不僅影響口感，而且營養(yǎng)會(huì)流失。

百合的營養(yǎng)價(jià)值：

主入肺心，性微寒，能清心除煩，寧心安神，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用；

富含的維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有美容作用；

油性皮膚的人多吃百合能平衡皮膚的水油平衡，少長痘痘哦。

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