血糖高吃豆制品好嗎
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月30日 09:33
血糖高吃豆制品好嗎
2023-05-14 08:43:11播放:73278
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血糖高吃豆制品好嗎
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血糖高可以食用豆制品,而且豆制品的升糖指數(shù)比較低,但并不是所有糖尿病患者都適合食用豆制品。豆制品主要是植物蛋白,如果血糖高或者糖尿病的患者同時合并腎功能異常,包括尿蛋白異常的情況;或者有些老年人隨著年齡增長腎功能逐漸下降,EGFR會隨著年齡增長而下降,出現(xiàn)尿蛋白陽性,則不推薦患者大量攝入豆制品。
年輕的血糖高患者可以適當增加豆制品的食用,因為豆制品的升糖指數(shù)可能比大米、白面稍低,因此可以適當食用豆制品。大豆里含有非常多的植物蛋白、膳食纖維、部分維生素、微量元素,可以對人體進行很好的補充。無論是豆腐還是豆?jié){,都可以少量攝入。但是不建議讓豆制品完全替代碳水化合物,因為豆制品屬于蛋白質(zhì),碳水化合物對于人體葡萄糖的補充非常關(guān)鍵,占人體攝入總能量的50%-60%,因此豆制品可以食用,但是不建議過量或大量攝入豆制品。
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血糖高可以吃豆制品嗎2023-03-14血糖增高的人群可以食用豆制品,因主要成分為蛋白質(zhì),食用后同樣可以給身體提供營養(yǎng)及熱量。但避免攝入油炸豆制品,而且食用豆制品時需要注意以下幾點細節(jié):1、攝入量:糖尿病飲食治療原則需要保證每天能量攝入固定,食用豆制品時應將對應所產(chǎn)生的熱量計算到當天攝入能量中,此時能夠保證能量攝入穩(wěn)定,血糖無較大波動;2、烹飪形式或者制作方式:豆制品大部分制作成豆腐,如豆腐油炸后再食用,可能導致患者血糖增高,因食用油炸豆制品導致脂肪攝入增加,患者血糖出現(xiàn)明顯波動。對于血糖較高的糖尿病患者,需適量攝入豆制品,盡可能避免食用油炸豆制品,比如油豆腐、油炸豆皮等。劉澤灝副主任醫(yī)師內(nèi)分泌科8175232血糖高可以吃豆制品嗎2023-02-08"糖尿病患者可以吃豆制品,但要注意腎臟功能,如果發(fā)生了腎臟功能的損傷,尤其是到了糖尿病腎?、羝谝陨?,就要注意豆制品的問題,應該吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白,盡量減少腎臟的負荷。n血糖高分三種情況,包括血糖足夠的高,達到了糖尿病的診斷標準,這個患者就是糖尿病,還有疑惑性高血糖、糖耐量異常。在腎臟功能正常的情況下,在血肌酐、尿素氮都在正常范圍時,可以隨意吃豆腐,只是吃的量要按照糖尿病的飲食來進行正規(guī)調(diào)治。如果發(fā)生了腎功能異常,發(fā)生氮質(zhì)血癥、腎功能不全,就只能吃優(yōu)質(zhì)蛋白,比如瘦肉、雞蛋,盡量少吃豆制品。n建議患者改善生活規(guī)律,改善飲食,飲食要粗細搭配,適量食用蔬菜、水果。"播放語音張人玲主任醫(yī)師內(nèi)分泌科1971095血壓高吃豆制品好嗎2023-04-25豆制品屬于植物的蛋白,可以提供機體所必需的蛋白質(zhì)。人體飲食結(jié)構(gòu)中,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的攝入,需均衡比例。血壓升高的患者,待血壓控制良好,可以進食適宜量的豆制品。豆制品主要是植物蛋白,在熱量的增加方面,以及脂肪過量攝取方面,不用過于擔心。因此高血壓的患者,可以進食豆制品,但有部分特殊情況需要注意:1、豆制品的嘌呤含量比較高,服用過多豆制品后,通常會導致血尿酸的升高,從而誘發(fā)痛風的發(fā)生。因此高血壓的患者,同時合并有痛風,或高尿酸血癥時,通常不建議進食過多量的豆制品;2、高血壓的患者導致慢性腎功能不全,以及嚴重腎功能不全的患者,也不建議食用過多的豆制品。嚴重腎功能不全的患者,建議使用優(yōu)質(zhì)的蛋白,即動物蛋白,植物的蛋白,建議少食用。因此血壓高的患者,可以食用豆制品,但注意燒制豆制品時,不能放太多鹽。鹽的攝入過多,會導致血壓的升高。高血壓患者合并有高尿酸血癥,或嚴重慢性腎功能不全時,通常建議盡量少食用豆制品。王智泉主任醫(yī)師心血管內(nèi)科4066158血糖高能吃豆制品嗎2023-12-19"血糖高一般是指糖尿病的患者,糖尿病的患者在腎臟功能正常的情況下是可以吃豆制品的,包括豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆芽、豆?jié){都是可以食用。糖尿病患者的飲食當中,主要是對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、豆制品、牛奶、雞蛋進行總量的控制。n當患者出現(xiàn)腎臟功能損傷,血肌酐上升,肌酐清除率<45ml/min時,就應該注意這時就要少吃豆制品,最好是吃優(yōu)質(zhì)蛋白,包括精瘦肉、雞蛋,少吃豆制品,包括豆腐。因為這些都屬于植物蛋白,并不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,在腎功能不好的情況下建議食用優(yōu)質(zhì)蛋白,所以糖尿病患者在腎功能不好的情況下不要吃豆制品。"播放語音張人玲主任醫(yī)師內(nèi)分泌科6951690血糖高能吃豆制品嗎2023-10-22"血糖高可以吃豆制品,血糖高的患者其實任何食物都可以適當攝入,但是一定要控制好總熱卡,不可貪多。另外,盡量避免攝入脂肪含量過多,尤其還有糖分含量過多的食物。n而豆制品當中主要提供的是植物蛋白質(zhì),脂肪含量很少,通常對血糖高的患者非常友好。尤其對于女性同志,如果也有血糖高,吃些豆制品既不會讓血糖水平出現(xiàn)過大的波動,同時還可以補充大豆異黃酮,調(diào)節(jié)性腺腫。n血糖高的患者通常每天在總熱卡的15%-20%,都應該由蛋白質(zhì)來提供,蛋白質(zhì)可以由植物蛋白、動物蛋白共同來提供。所以每天可以除了吃豆制品以外,還可以吃瘦肉、魚、蝦等等動物蛋白來補充各種蛋白質(zhì),這樣氨基酸種類來源會更加豐富一些。"播放語音羅莉主任醫(yī)師內(nèi)分泌科9997294血糖高吃南瓜好嗎2023-10-19"血糖高吃南瓜不好,容易造成個人血糖濃度出現(xiàn)波動,南瓜中含有淀粉,進入人體內(nèi)后容易被胃腸道分解成各種單糖,進入血液循環(huán)后增加血糖濃度造成高血糖,對人體各種靶器官造成影響。進食過多南瓜容易造成血糖波動過大,不及時進行處理會出現(xiàn)糖尿病酮癥酸中毒出現(xiàn)昏迷的癥狀,對人體造成傷害。血糖濃度過高、血糖濃度控制不良、血糖波動幅度過大的人群,不宜進食南瓜,否則會對人體造成傷害引發(fā)一系列并發(fā)癥。血糖濃度不高要控制良好的飲食,可以適當進食南瓜,其中纖維素及其他物質(zhì)可起到調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用,不會對血糖造成太大影響。"播放語音王靖紅主任醫(yī)師普通內(nèi)科3142457血糖高吃獼猴桃好嗎2023-01-05"對于血糖高的患者,在自身血糖控制合適的范圍之內(nèi)進食獼猴桃,對身體也是有很好的幫助的。獼猴桃含有豐富的果膠以及維生素C等,進食之后會對身體帶來豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是因獼猴桃又含有果糖,所以一旦血糖控制不理想的時候便不能夠食用。n非妊娠的血糖高的患者空腹血糖控制在小于7mmol/L,餐后兩小時血糖控制在小于10mmol/L考慮可以進食水果,比如獼猴桃、桃子、蘋果、梨等。這些水果在進食的時候要控制進食的量,每天100-200g,而且建議放在活動之后或者是兩餐之間分次食用,當然可以在食用之后檢測血糖水平,以評估是否適合食用這類水果,因為每個人食用同種食物后血糖升高程度是不同的。"播放語音馬琳娜副主任醫(yī)師內(nèi)分泌科6912095血糖高吃山藥好嗎2023-01-15血糖高的時候不建議吃山藥,因為可能會升高血糖。山藥有含豐富的淀粉,如果血糖高的時候大量進食淀粉,可能會導致血糖進一步增高,血糖增高的時候盡量少食用含淀粉豐富的食物,避免對血糖造成波動。如果血糖正常,可以把山藥作為普通食物進食,但是要注意量,減少攝入其他主食,保持每天攝入的碳水化合物及能量在固定范圍內(nèi)?;颊呤秤蒙剿幒笠O(jiān)測血糖,了解山藥對血糖的影響。同一種食物對于不同患者升血糖的能力不同,對于同一個患者,不同食物升血糖的能力也不同,所以監(jiān)測血糖,可以了解食物是否適合自己食用。劉澤灝副主任醫(yī)師內(nèi)分泌科8100869血糖高吃香蕉好嗎2023-11-20"血糖高吃香蕉是不好的。因為香蕉里面含有的熱量比較多,含有的淀粉量也比較多,所以,香蕉這種水果是不適合糖尿病患者吃的。糖尿病的患者如果平常血糖控制的非常穩(wěn)定,可以在兩頓正餐之間適當?shù)募铀?,將水果作為加餐,可以幫助患者穩(wěn)定血糖,緩解餐前饑餓感,但是,適當?shù)乃x擇里面并不包含香蕉。因此對于患有糖尿病、血糖升高的患者,最好不要選擇香蕉,可以選擇其他低糖的水果,比如青蘋果、梨子、獼猴桃、柚子等。因為香蕉對血糖影響比較大,所以,血糖高的患者最好不要吃香蕉。"播放語音于姍主治醫(yī)師內(nèi)分泌科6139096血糖高吃西紅柿好嗎2023-08-17血糖高的患者可以吃西紅柿,對于血糖高的患者而言,通常指的是空腹血糖>6.1mmol/L,餐后2小時血糖>7.8mmol/L。血糖高的患者不一定可以診斷為糖尿病,也不一定需要藥物治療,但是飲食治療非常重要。在飲食治療方面,首選的是飲食要多樣化,在選擇食物時盡量選擇低升糖指數(shù)的食物,西紅柿的含糖量僅為2%,含糖量比較低,升糖指數(shù)是30,也屬于低升糖指數(shù)的食物,所以血糖高的患者可以吃,還可以多攝入一些增加飽腹感。西紅柿中還含有大量的維生素,尤其是維生素C的含量比較高,有利于提高血糖高患者的免疫力,而且對美容養(yǎng)顏還有一定的作用,還可以生津止渴、健胃消食。經(jīng)常食用西紅柿有利于身體健康,而且血糖高的患者要少量食用水果。因為水果的含糖量以及升糖指數(shù)相對比較多,所以可以用西紅柿去替代水果。李萍主任醫(yī)師內(nèi)分泌科3115057血糖高吃紅蘿卜好嗎2023-05-23血糖高可以適當吃紅蘿卜,因為紅蘿卜這種蔬菜含的糖分其實并不太多,含有豐富的水分、維生素,還有一些礦物質(zhì),含的淀粉也不多。因此吃紅蘿卜,并不會顯著增高血糖,但它畢竟是一種食物,所以在吃了后,一定要監(jiān)測紅蘿卜對血糖的影響。對于大部分人而言,這種食物都不會有顯著增高血糖的作用,但是也不排除有一些患者吃了以后血糖會出現(xiàn)波動。糖尿病患者在血糖高時,除了吃這些菜以外,還要注意一定要想辦法把血糖控制平穩(wěn),這樣盡可能減少血糖的波動。另外還有一些人會誤認為吃紅蘿卜可以去主動降低血糖,在血糖高時會去吃紅蘿卜以達到降低血糖的目的,這個說法其實沒有科學依據(jù)。?由于紅蘿卜中并不含胰島素,胰島素是身體唯一能夠降血糖的物質(zhì)。部分人吃了紅蘿卜以后,發(fā)現(xiàn)血糖比原來有所下降,是因為紅蘿卜本身不怎么升血糖,而吃了紅蘿卜以后,有可能會減少其他升血糖物質(zhì)的攝入,從而造成能夠降血糖的假象。劉澤灝副主任醫(yī)師內(nèi)分泌科3740923血糖高吃海參好嗎2023-05-18血糖高是可以吃海參的,但是要注意控制進食的量。海參營養(yǎng)較豐富,富含有蛋白質(zhì),可以增強機體的免疫力和抵抗力。 糖尿病患者每餐都需要有一定的蛋白質(zhì)類的食物的攝入,但是每餐不能夠超過一兩,包括雞、魚、肉、蛋、奶。 糖尿病人應該平衡膳食,每頓飯主食大概在二兩左右,蛋白質(zhì)類的食物一兩,青菜可以適量多吃。 而且烹調(diào)方法的選擇也是很重要的,盡量選擇清蒸、煮、燉、汆的方法,避免油煎、油炸、勾芡、放糖、紅燒等烹飪方式,做到飲食清淡。 另外,飯后要加強體育鍛煉,以有氧運動為主,如散步、慢跑、騎自行車、打羽毛球等。播放語音馬琳娜副主任醫(yī)師內(nèi)分泌科8116852血糖高吃紅薯好嗎2023-12-15"血糖高吃紅薯比較好,因為紅薯作為一種主食是粗糧,建議患者粗細糧搭配,可以粗糧為主,但是因為紅薯的個頭都比較大,要注意劑量。糖尿病的飲食原則是限量、不忌口,希望患者吃相對低GI的飲食,也就是低升糖指數(shù)的飲食。n粗糧營養(yǎng)豐富,又可以緩慢升血糖,因此比較推薦粗糧,但是一定要注意粗糧的量。每頓的主食干重不要超過二兩也就是100g,紅薯100g比較少,所以可以吃紅薯,紅薯也比較好,但是要注意量。"播放語音邵瀅副主任醫(yī)師內(nèi)分泌科7514292血糖高吃南瓜好嗎2023-05-24"血糖高可以適量吃南瓜,南瓜含有豐富的類胡蘿卜素,也含有豐富的膳食纖維,叫果膠,有助于增加飽腹感,減輕饑餓感,在糖尿病患者控制飲食當中可以選用南瓜做一種蔬菜,適量使用。n南瓜作為常用的蔬菜,根據(jù)南北地域不同又稱作倭瓜、北瓜。南瓜里含有非常多的果膠、維生素C、胡蘿卜素以及番茄素,也含有一定量碳水化合物,也就是含有一定糖量。如果血糖控制不理想而且攝入的量比較多,可能會影響血糖的控制。另外,盡管南瓜有一定所謂藥用的功效,但是食物永遠不等于藥物,吃南瓜不會幫助降低血糖,應該認真按醫(yī)生的指導來合理、規(guī)范治療糖尿病。雖然血糖高的患者可以適量吃南瓜,但是并不能夠通過南瓜來治療、降低血糖。n建議血糖高的患者忌食甜食,控制主食量,保持熱量攝入和消耗的平衡,參加體育鍛煉,增加運動量以控制體重。限制高油食物,多吃粗纖維食物,既可以增加飽腹感又可以減少米、面的攝入。如果診斷為糖尿病可就醫(yī),根據(jù)醫(yī)囑服藥。"播放語音胡偉主任醫(yī)師內(nèi)分泌科6762458血糖高吃苦瓜好嗎2023-03-02"苦瓜作為一種蔬菜,既沒有明顯的升血糖能力,也沒有明顯的降血糖能力。因此,它作為蔬菜,我們可以進食。糖尿病的患者要限量不忌口,推薦患者進食低GI,就是低升糖指數(shù)的食物。n苦瓜作為一種蔬菜,我們認為可以吃,而且也沒有明顯的升血糖效果,所以可以作為蔬菜食用,而且量可以稍微大一點。注意在烹飪的過程中最好少油、少鹽,這樣對糖尿病患者會比較好,患者還要記得監(jiān)測血糖。"播放語音邵瀅副主任醫(yī)師內(nèi)分泌科9401058血糖高吃小米粥好嗎2023-08-24血糖高吃小米粥不好,血糖高的患者如果沒有納差,消化功能正常,建議選擇粗糧,粗糧粗纖維含量多,可以幫助延緩糖分吸收,促進胃腸道蠕動,緩解便秘。小米、白米盡量煮成干米飯,不要煮成粥,因為干米飯的升糖指數(shù)比粥低,干米飯約在55左右,粥大于70,粥屬于高升糖的食物。血糖高的人群進食高升糖食物后會導致餐后血糖水平明顯升高,所以血糖高的患者喝小米粥,會導致餐后血糖難以控制。除了主糧,其他的食物也要攝取,要營養(yǎng)均衡,不要單吃碳水,每天進食碳水化合物50%-60%即可,剩下的要吃優(yōu)質(zhì)蛋白,新鮮蔬菜以及糖分不高的水果,少量多餐,讓能量平衡分配,不會導致血糖過度波動。羅莉主任醫(yī)師內(nèi)分泌科5490817血糖高吃香蕉好嗎2023-03-03香蕉含糖分較高,血糖高者食用后可導致血糖進一步升高,不建議食用。糖尿病患者建議選擇含糖分少、升糖指數(shù)低的水果,比如獼猴桃、山楂、黃瓜、小西紅柿等。此外,糖尿病患者食用水果需要選擇合適的時間,在血糖較平穩(wěn)時食用,或在兩餐中間食用。糖尿病患者血糖控制的五駕馬車為飲食控制、運動、自我血糖監(jiān)測、糖尿病患者健康教育以及藥物治療,其中飲食為基石,應避免食用含糖分高的水果,以免影響血糖控制。王芳主治醫(yī)師內(nèi)分泌科664204血糖高吃西紅柿好嗎2023-05-23"糖尿病血糖高適合吃西紅柿,西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維,含糖量也不是很高,適當?shù)某杂幸嬗诮】?,營養(yǎng)。西紅柿里的膳食纖維也有助于延緩糖的吸收,有利于血糖的控制。同時西紅柿里面的膳食纖維也可以延緩膽固醇的吸收,有益于糖尿病血脂的控制。n西紅柿里面的膳食纖維,也有助于軟化大便,幫助排便,因此糖尿病患者可以適量吃西紅柿。如果超量吃同樣會帶來熱量增加,影響血糖的控制。糖尿病患者吃西紅柿并不能直接降糖,只能有益于營養(yǎng)、健康。應該和其他的水果、蔬菜交替食用,這樣營養(yǎng)更加均衡,生活質(zhì)量也會更高。"播放語音胡偉主任醫(yī)師內(nèi)分泌科3857489血糖高吃黃豆好嗎2023-12-26黃豆作為食品,糖尿病的病人血糖高吃是可以的,但是不能吃太多。黃豆主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是人體攝取總熱量的一種營養(yǎng)素,糖尿病的病人或者正常人攝取的總熱量包括蛋白質(zhì)、脂肪和糖。血糖高要求總熱量攝入控制,適當?shù)嘏蔹S豆、吃點黃豆芽、喝點豆?jié){等都沒有問題,作為一種蛋白質(zhì)的攝入途徑,吃點黃豆可以但是不能吃太多。吃太多總熱量攝入增多容易影響血糖,所以糖尿病的病人需要均衡飲食,蛋白質(zhì)、脂肪和糖都需要攝入,任何一種東西吃多都會造成總熱量攝入增多、血糖不穩(wěn)定。所以高血糖可以吃黃豆,作為營養(yǎng)物質(zhì)攝取一些雖然沒有問題,但不要吃得太多,要按照糖尿病的飲食比如按時定量飲食,任何東西都要定量。賈克寶主任醫(yī)師內(nèi)分泌科3495181血糖高吃玉米好嗎2023-08-09很多人將玉米歸類為粗糧食物,但實際上玉米也是歸納到淀粉類食物里的,玉米粗纖維的含量可能會稍微偏高。所以血糖高可以吃玉米,但是不建議血糖高患者過多、大量地吃玉米,主張吃混合餐,即保持營養(yǎng)均衡。所以血糖高可以吃玉米,但并不是吃玉米對血糖高有非常多、大的好處,只是玉米可以適當補充一些粗纖維,且升糖指數(shù)沒有那么高。但也不是天天無休止地吃玉米或者玉米制品,這樣會影響到患者的食欲,或者影響到患者對食物整個的感覺。食物多樣化或者是食物營養(yǎng)均衡,可能對患者來說更加重要。飲食不要太片面,這樣會影響整個食物的平衡性或者是飲食的均衡性。曹雪霞副主任醫(yī)師內(nèi)分泌科2595546沒有更多了
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