陳皮的一百種吃法,第五種:陳皮金桔醬
大家好!今天我要和大家分享一款超級(jí)美味,簡(jiǎn)單易做的陳皮金桔醬。這款醬料不僅口感絕佳,還具有養(yǎng)顏美容,提高免疫力的功效,絕對(duì)是健康飲食的不二選擇!
所需材料:
金桔250克
陳皮30克
冰糖100克
清水適量
制作步驟:
1??將金桔洗凈,切成小塊,去籽。陳皮用溫水泡軟,切成小塊。
2??將金桔和陳皮放入鍋中,加入適量清水。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮至金桔變軟爛。
3??加入冰糖,繼續(xù)煮至冰糖溶化,攪拌均勻。
4??將煮好的金桔陳皮醬倒入干凈的容器中,晾涼后密封保存即可。
口感與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
這款陳皮金桔醬口感豐富,既有金桔的酸甜,又有陳皮的清香。它不僅美味可口,還有養(yǎng)顏美容,潤(rùn)肺止咳的功效。金桔含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多種作用。陳皮則具有理氣消食、化痰止咳等功效,對(duì)于改善胃腸道功能、緩解咳嗽都有很好的效果。
小貼士:
1??金桔和陳皮的比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。喜歡陳皮味道的朋友可以多放一些陳皮。
2??煮的過(guò)程中要注意攪拌,以免糊底。
3??如果喜歡果醬的口感更細(xì)膩,可以在煮好后用料理機(jī)打成泥狀。
4??可以作為早餐抹在面包上,或者沖水喝。
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網(wǎng)址: 陳皮的一百種吃法,第五種:陳皮金桔醬 http://m.u1s5d6.cn/newsview1483828.html
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