春季，萬(wàn)物復(fù)蘇，大地回春，是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。在這個(gè)生機(jī)盎然的季節(jié)里，一碗熱騰騰的陳皮湯，不僅暖胃暖心，更能幫助我們調(diào)理身體，迎接春天的到來(lái)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬(wàn)物以榮。” 是調(diào)理身體亞健康的好時(shí)機(jī)。

春季南方養(yǎng)生主打養(yǎng)肝和祛濕，廣東江門新會(huì)產(chǎn)陳皮，本地人春季茶飲常用陳皮。

陳皮已有700多年入藥的歷史，有“陳皮宜五臟，統(tǒng)治百病”的說(shuō)法。歷代中醫(yī)喜歡以陳皮入湯，取其理氣、燥濕、解郁、散結(jié)、健胃、祛痰、止咳等功效。

陳皮湯的制作方法簡(jiǎn)單易懂。我們可以選擇優(yōu)質(zhì)的新會(huì)陳皮，一個(gè)陳皮有3瓣，通常一人飲用取用一瓣，熱水沖洗后投入保溫杯燜泡10分鐘左右即可飲用。講究一些的，可以根據(jù)自身需求搭配老白茶（潤(rùn)燥)、普洱熟茶(祛濕）、雪梨（清火）、生姜(溫胃）、玫瑰花（解郁）等等，不同搭配可增強(qiáng)其藥效和功用。

在品嘗陳皮湯的過(guò)程中，我們不僅能感受到其獨(dú)特的口感，更能體會(huì)到它帶來(lái)的養(yǎng)生效果。陳皮湯中的揮發(fā)油成分有助于促進(jìn)消化液的分泌，增加食欲，對(duì)于春季常見(jiàn)的食欲不振、消化不良等問(wèn)題有很好的調(diào)理作用。同時(shí)，陳皮中的黃酮類化合物具有抗氧化作用，能夠幫助我們抵御春季多變的氣候帶來(lái)的各種挑戰(zhàn)，增強(qiáng)身體的抵抗力。

此外，陳皮湯還具有一定的美容功效。它能夠促進(jìn)血液循環(huán)，改善面部膚色，使肌膚更加紅潤(rùn)有光澤。在春季這個(gè)注重美容的季節(jié)里，一碗陳皮湯無(wú)疑是我們養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的好幫手。返回搜狐，查看更多