蛋花湯在生活中經(jīng)常會吃，一般都是用西紅柿和蛋花湯進行搭配，其實蛋花湯還可以和排骨搭配在一起制作吃，味道更加鮮美，可以讓食欲變得更好，下面就跟著蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)來看一下排骨蛋花湯怎么做好吃。

排骨蛋花湯怎么做好吃

需要準備蔥花，生姜絲，鹽，油，雞蛋，番茄以及排骨，番茄清洗干凈蒂部去除切成塊狀，排骨里面添加一些生姜絲，鹽油，腌制30分鐘，鍋中加入適量的油燒熱，把排骨放進去煎香，然后再倒入番茄稍微翻炒均勻，加入一些水大火煮，改成小火煮30分鐘，加一些鹽調(diào)味，把準備好的雞蛋液放進去關火，然后再撒上一些蔥花就可以吃了。

排骨雞蛋可以一起吃嗎

排骨雞蛋是可以搭配在一起吃的，這兩種食物進行搭配，可以讓食物的口感變得更加不錯，也可以讓食物的香味更加濃郁，搭配在一起吃營養(yǎng)價值也非常高。

排骨雞蛋的營養(yǎng)價值

排骨雞蛋營養(yǎng)價值豐富，適當?shù)某砸恍┛梢匝a充身體所需要的蛋白質(zhì)，氨基酸的組合也比較容易被身體接受，可以讓抵抗疾病的能力變得更強，能夠達到修復組織以及補充血液作用。

吃一些排骨雞蛋湯，還可以起到補鈣效果，它里面所含有的骨膠原能夠讓皮膚變得更加不錯，還可以起到滋養(yǎng)脾胃，補中益，氣效果，所以想要讓身體更加健康的話，就應該適當?shù)亩喑砸恍┡殴?，雞蛋還可以起到改善貧血作用，因為排骨里面含有半胱氨酸，能夠讓鐵元素吸收變得更好，讓缺鐵性貧血問題得到有效改善，排骨雞蛋能夠增強身體體力，因為它里面的肌氨酸含量非常豐富，能夠讓體力變得更好，也可以讓精力更加充沛。

排骨可以怎么吃

可以制作蔬果排骨湯，需要準備一些新鮮排骨，胡蘿卜，番茄，枸杞以及蔥，排骨放到冷水里面焯燙清洗一下，胡蘿卜番茄皮去除，然后所有的食材放進鍋中，加一些蔥段，然后就可以開始燉制，燉煮差不多的時候加一些枸杞點綴就可以了。

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