老年人健康飲食小常識(shí)的要點(diǎn)如下：

1、要注重優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入

老年人的飲食雖說(shuō)要以清淡為主，少吃肉類，但可不是說(shuō)不能吃肉，每天還是要注意適量的攝入動(dòng)物性食物，同時(shí)要每天或是隔天吃一個(gè)雞蛋，注意奶類的補(bǔ)充，還要常吃豆制品，并增加蔬果及薯類的攝入。

2、多喝粥

粥能養(yǎng)胃，歷來(lái)都被養(yǎng)生家視為養(yǎng)生保健的最佳食物。它由大米經(jīng)過(guò)熬制而成，易被人體消化吸收。粥的性質(zhì)溫和，適合老年人，尤其是那些消化能力不好，進(jìn)食比較少的老年人。常喝粥，能為老年人補(bǔ)充能量，強(qiáng)身健體，延年益壽。

3、多吃新鮮瓜果和蔬菜

比如蘋(píng)果、獼猴桃、火龍果等，這些食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較豐富的，能夠及時(shí)的為身體補(bǔ)充足夠的能量，而且含有粗纖維，能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，緩解老年人便秘的癥狀。

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