首頁(yè) 資訊荷葉：夏季的“萬(wàn)能”食物，祛濕、解暑、減肥全搞定

荷葉：夏季的“萬(wàn)能”食物，祛濕、解暑、減肥全搞定

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月28日 05:33

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隨著三伏天的到來，濕熱天氣逐漸成為主導(dǎo)，而今年的三伏天更是長(zhǎng)達(dá)40天，從7月15日開始，一直持續(xù)到8月下旬。在這樣的氣候條件下，我們的飲食中怎能缺少荷葉的參與？

三伏天時(shí)間安排

初伏時(shí)段為7月15日至7月24日，共計(jì)10天；
接著是中伏，從7月25日延續(xù)至8月13日，長(zhǎng)達(dá)20天；
最后是末伏，時(shí)間跨度為8月14日至8月23日，同樣為10天。

夏日養(yǎng)生小秘訣：荷葉美食不可少
在炎炎夏日，聰明的人們會(huì)選擇通過飲食來調(diào)節(jié)身體。其中，荷葉便成為了一種不可多得的美食。那么，為何在夏季要特別推薦荷葉呢？這還要從荷葉本身的特性說起。

荷葉，這一夏日里的清涼食材，不僅帶有一種獨(dú)特的香氣，還富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。在夏季食用，不僅能消暑降溫，還能為身體補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)。因此，不妨在夏日里，適當(dāng)品嘗幾次荷葉美食，享受那份清涼與健康。
夏日養(yǎng)生小秘訣：荷葉美食不可少
在炎炎夏日，荷葉成為了人們餐桌上的常客。這不僅因?yàn)槠洫?dú)特的香氣和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更因?yàn)樗哂兄T多益處。荷葉性涼、味苦、微澀，這一特性使得它能夠清暑解毒，解決人們夏日里常見的水腫問題。更為神奇的是，它還是一種天然的降壓藥?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證實(shí)，荷葉中提取的荷葉堿能夠擴(kuò)張血管，有效降低血壓。同時(shí)，荷葉中富含的黃酮類物質(zhì)，能夠清除氧自由基，增加冠脈流量，對(duì)急性心肌缺血起到保護(hù)作用。

此外，荷葉還有升清降濁的神奇功效。蓮雖生于淤泥之中，卻能保持潔凈，這得益于其升舉和升發(fā)中焦的力量。這種力量在人體內(nèi)同樣重要，能夠幫助清陽(yáng)之氣上升，濁陰之氣下降，從而維持脾胃的正常功能。對(duì)于夏季常見的腹脹腹瀉、食欲不振等不適，荷葉都能發(fā)揮良好的調(diào)理作用。

健脾除濕

當(dāng)脾胃功能得到改善，人體的濕濁之氣便能更順暢地排出。中醫(yī)理論中，脾胃被視為運(yùn)化水濕的關(guān)鍵臟器，其健康狀況直接影響著體內(nèi)濕氣的代謝。荷葉在這方面顯示出其獨(dú)特效用，不僅能解除脾胃的困擾，還能促進(jìn)濕氣的排出。

此外，荷葉在減肥領(lǐng)域也常被提及。中醫(yī)有言：“胖人多濕，瘦人多火”，而荷葉的出色排濕功能，使其成為減肥時(shí)的常用食材。歷史記載，荷葉灰被用于減肥，且效果顯著。

緩解皮膚過敏

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，皮膚過敏多與體內(nèi)濕熱過重、氣郁不暢有關(guān)，表現(xiàn)為皮膚紅斑、滲出、結(jié)痂，油脂分泌過多并伴有瘙癢。荷葉的清利濕熱功效恰好能對(duì)此問題產(chǎn)生積極影響。同時(shí)，用鮮荷葉煮水洗澡，還能有效預(yù)防痱子，并具有潤(rùn)膚美容的效果。

4杯荷葉茶，助你清涼一夏

荷葉清茶——輕身駐顏
材料：適量干荷葉。

制作方法：將荷葉精細(xì)剪成細(xì)絲，加入清水煮沸，隨后燜泡五分鐘，便可品嘗。此外，還可以搭配茉莉花、大棗、枸杞子及冰糖等，增添口感。

功效：此茶能清暑利濕，同時(shí)具有止血、降壓及降血脂的多重功效，是夏季的理想飲品。

山楂決明荷葉茶——助消化

材料：山楂、決明子各15克，半張荷葉。

制作方法：將山楂切片，荷葉切絲，與決明子一同加水煎煮，取其汁液代茶飲用。

功效：此茶不僅能健胃消食、潤(rùn)腸通便，還能促進(jìn)消化、擴(kuò)張血管，是消積食的佳品。

藿香荷葉茶——驅(qū)濕氣
材料：藿香20克，荷葉20克。

制作：將材料用開水沖泡，燜半小時(shí)后即可享用。

功效：此茶結(jié)合了荷葉的解暑與藿香的健脾除濕功效，適合四季飲用。

雙花荷葉茶——降血脂

材料：干荷葉3克，金銀花、菊花各6克。

制作：將上述材料用開水沖泡，加蓋燜泡5分鐘。

功效：此茶不僅有助于降血脂，還能緩解咽喉疼痛，適合血脂高并伴有此類癥狀的人群。

荷葉泡水喝的禁忌：

脾胃虛寒或體質(zhì)較弱者不宜飲用。
低血壓和瘦弱人群需謹(jǐn)慎，不宜每天飲用。
女性經(jīng)期應(yīng)避免飲用。
孕婦及哺乳期女性不宜飲用。
服用時(shí)需適量，不可過量。
避免與綠茶、普洱茶等同時(shí)飲用。
最佳飲用時(shí)間在兩餐之間，飯后需間隔一小時(shí)再飲。