01三伏天與荷葉

每年的三伏天，濕熱交織，仿佛蒸籠般籠罩著大地，而今年更是長(zhǎng)達(dá)40天的超長(zhǎng)三伏。在這炎熱的季節(jié)里，我們的飲食中怎能缺少了荷葉的清涼呢？

【 三伏天時(shí)間介紹 】

初伏：從7月15日持續(xù)至7月24日，共計(jì)10天；

中伏：緊接初伏之后，從7月25日綿延至8月13日，長(zhǎng)達(dá)20天；

末伏：末伏時(shí)段為8月14日至8月23日，同樣為10天。

【 夏日荷葉的養(yǎng)生智慧 】

夏日里，荷葉成為了不少人的餐桌上的常客。那么，為何在炎炎夏日里，人們會(huì)選擇食用荷葉呢？這背后其實(shí)蘊(yùn)含著不小的養(yǎng)生智慧。

【 荷葉的養(yǎng)生功效 】

荷葉，這一夏日里的餐桌?？停粌H口感獨(dú)特，更蘊(yùn)含著豐富的養(yǎng)生智慧。荷葉有助于解暑解毒、降低血壓、抗氧化等。其性涼、味苦、微澀的特性，使得它成為了解暑解毒的良藥。對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，水腫問(wèn)題常常令人困擾，而荷葉正是解決這一難題的天然選擇。此外，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，荷葉中的荷葉堿能夠擴(kuò)張血管，從而有效降低血壓，使其成為高血壓患者的福音。更為值得一提的是，荷葉中富含的黃酮類物質(zhì)，具有強(qiáng)大的抗氧化作用，是氧自由基的天然“清除劑”，能夠增加冠脈流量，為急性心肌缺血提供保護(hù)。

【 升清降濁 】

荷葉，這一生于淤泥卻能保持純凈的植物，其向上的特性象征著它擁有升舉和升發(fā)中焦的力量。這種力量在人體內(nèi)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，即升清降濁?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中記載：“清氣在下，則生飧泄；濁氣在上，則生臏脹。”這意味著，清陽(yáng)之氣需上升，濁陰之氣則應(yīng)下降，以維持人體的陰陽(yáng)平衡。當(dāng)清陽(yáng)不上升時(shí)，頭部缺乏營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致人昏昏沉沉、面色發(fā)黃；而濁陰不下降時(shí)，水濕和廢物無(wú)法排出體外，會(huì)影響消化，使人消化不良、腹脹、打嗝或嘔吐。

荷葉正是通過(guò)其升清降濁的功效，幫助人體解除脾胃的困擾。對(duì)于夏季常見(jiàn)的腹脹腹瀉、食欲不振等不適，荷葉展現(xiàn)出顯著的調(diào)理作用。

【 健脾除濕 】

荷葉有助于減輕水腫，促進(jìn)脾胃功能。隨著脾胃功能的改善，人體的濕濁之氣也更容易排出。中焦脾胃，在中醫(yī)理論中，扮演著運(yùn)化水濕的關(guān)鍵角色。因此，脾胃的健康狀況直接影響著人體內(nèi)濕氣的排出。同時(shí)，荷葉的排濕功效在減肥領(lǐng)域也備受推崇，古人甚至有用荷葉灰一味服用來(lái)達(dá)到瘦身目的的記載。

【 緩解皮膚過(guò)敏 】

荷葉茶可用于緩解皮膚過(guò)敏和美容。中醫(yī)學(xué)理論指出，皮膚過(guò)敏往往與體內(nèi)濕熱過(guò)重、氣機(jī)不暢有關(guān)，這會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅斑、滲出、結(jié)痂，油脂分泌增多，并伴隨瘙癢。荷葉的清利濕熱功效顯著，同時(shí)，用新鮮荷葉煮水洗澡，不僅可以預(yù)防痱子的產(chǎn)生，還能起到潤(rùn)膚美容的作用。

02荷葉茶的四重健康功效

荷葉茶，這一夏季的理想飲品，不僅具有清利濕熱的功效，還能為你的健康帶來(lái)諸多益處。在炎炎夏日，享受一杯清涼宜人的荷葉茶，讓你的身心煥發(fā)新活力。

【 荷葉清茶 】

荷葉清茶有助養(yǎng)顏瘦身，提供多種健康功效。所需材料：適量干荷葉。制作方法：將荷葉細(xì)心剪成細(xì)絲，加入清水煮沸，隨后燜泡五分鐘，便可品嘗。當(dāng)然，你也可以嘗試加入茉莉花、大棗、枸杞子或冰糖等配料，豐富口感。功效：此茶不僅有助于消暑清熱，還能止血、調(diào)節(jié)血壓、降低血脂，是夏日養(yǎng)生的理想飲品。

【 山楂決明荷葉茶 】

該茶有助于助消化和擴(kuò)張血管。所需材料：山楂15克、決明子15克，以及半張荷葉。制作步驟：將山楂切成片，荷葉剪成絲，與決明子一同加入清水煎煮，最后取其汁液代茶飲用。功效：此茶不僅能幫助健胃消食、潤(rùn)腸通便，還能促進(jìn)消化、擴(kuò)張血管，是夏季消暑、助消化的佳品。

【 ?藿香荷葉茶 】

適合祛濕，調(diào)節(jié)脾胃。所需材料：藿香20克，荷葉20克。制作方法：將藿香與荷葉用開(kāi)水沖泡，靜待半小時(shí)后即可享用。功效：此茶不僅能清除心火、解暑降溫，還能有效去除體內(nèi)濕氣，同時(shí)調(diào)理脾胃功能，適宜四季飲用。

【 雙花荷葉茶 】

幫助降血脂并緩解咽喉疼痛。所需材料：干荷葉3克，金銀花、菊花各6克。制作方法：將上述材料用開(kāi)水沖泡，加蓋靜置5分鐘即可。功效：此茶飲不僅有助于清除暑熱、降低血脂，還能緩解咽喉疼痛，適用于血脂偏高并伴有此類癥狀的人群。

03荷葉茶飲用注意事項(xiàng)

飲用荷葉泡水時(shí)，需注意以下幾點(diǎn)禁忌。

脾胃虛寒或體質(zhì)較弱的人不宜飲用荷葉茶；

低血壓患者和身體瘦弱者不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用；

女性在經(jīng)期時(shí)應(yīng)避免飲用；

孕婦及哺乳期婦女不適宜飲用荷葉茶；

飲用荷葉茶時(shí)需適量，不可過(guò)量；

盡量避免與綠茶、普洱茶等其他茶葉一同飲用；

最佳的喝荷葉茶時(shí)間是在兩餐之間，若飯后想喝，請(qǐng)?jiān)陲埡笠恍r(shí)再飲。

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