立秋是二十四節(jié)氣之一，2016年的立秋是8月7日。立秋到來之后天氣會逐漸轉(zhuǎn)涼，并且人體處于秋季干燥的環(huán)境中很容易出現(xiàn)“干燥癥”。所以從養(yǎng)生角度來看，立秋應以滋養(yǎng)津液為主，多吃滋陰、潤燥食物。那么，立秋養(yǎng)生吃什么比較好呢?為您介紹6款立秋養(yǎng)生食譜，這些食譜不僅滋陰潤燥而且還養(yǎng)顏。

　　1、炒雙菇

　　材料：蘑菇、香菇、胡蘿卜

　　做法：香菇提前泡發(fā)，切成薄片。蘑菇和胡蘿卜同樣切。然后熱鍋放少量的油，加入蔥花、菌類、胡蘿卜一同炒制，最后加入水燒開，調(diào)味勾芡即可。

　　功效：潤燥、益氣滋陰、增強免疫力、抗衰老。

　　2、薏米山藥排骨湯

　　材料：排骨、山藥、薏米、枸杞、姜

　　做法：將提前浸泡好的薏米和排骨一同燉煮，需要燉25-30分鐘左右，薏米和排骨才能熟透。薏米和排骨一同煮爛后，加入山藥，再煮10分鐘加入枸杞，調(diào)味即可。

　　功效：此湯具有滋陰補腎、健脾潤肺、潤澤皮毛等作用。并且老少皆宜，特別適合濕熱痰滯和皮膚粗糙者。

　　3、雙海生津

　　材料：海帶、海蜇皮

　　做法：海帶、海蜇皮洗凈，海帶加熱至熟切絲，海蜇皮切絲，隨后兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調(diào)制而成。

　　功效：潤燥，清熱，補血美容。對慢性干咳、咽喉炎等有益。

　　4、山藥蘿卜排骨湯

　　材料：排骨、白蘿卜、山藥、蓮藕和生姜

　　做法：排骨焯水過后放置鍋中，加入清水，添加蔥姜等調(diào)料燉煮，燉煮15分鐘。然后將山藥、白蘿卜和藕斷加入到排骨中，再進行燉煮15分鐘。然后調(diào)制小火燜至半小時左右，然后加入食鹽和胡椒調(diào)味即可。

　　功效：此湯可以滋陰潤燥、補脾腎，尤其是其中的蓮藕可以緩解秋季的“干燥癥”，延緩皮膚的衰老。

　　5、沙參百合鴨湯

　　材料：北沙參、百合、肥鴨肉

　　做法：將鴨肉切成小塊，與百合、沙參同入砂鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后加入食鹽調(diào)味，飲湯食肉。

　　功效：滋陰潤燥、潤肺止咳。

　　6、栗子燉白菜

　　材料：栗子、白菜、食用油、鹽、高湯

　　做法：將栗子去皮，切成兩半;白菜切成長段。然后往鍋中放入適量油，加白菜炒一下，然后加入栗子、高湯(沒有可放清水)、適量鹽，煮至白菜、栗子熟透即可。

　　功效：健脾腎、補陰潤燥。

相關(guān)知識

6大豬瘦肉營養(yǎng)食譜 滋陰潤燥補血養(yǎng)顏
孕期食譜6??款補鈣潤燥養(yǎng)顏養(yǎng)生湯
中醫(yī)：秋季滋陰潤燥的養(yǎng)生食譜
2025年秋季養(yǎng)顏7天食療食譜
秋季宜養(yǎng)陰防燥 推薦四款滋陰湯品
秋分養(yǎng)生：防涼燥是頭等大事?飲食要潤燥滋陰
秋季養(yǎng)生6法則 滋陰潤肺防秋燥
秋季滋陰潤燥的八大食物
秋季養(yǎng)生滋補湯品精選健康食譜
秋分至秋意濃 養(yǎng)生三果滋陰潤燥

網(wǎng)址: 立秋養(yǎng)生食譜 6款食譜滋陰潤燥又養(yǎng)顏 http://m.u1s5d6.cn/newsview1473409.html