國家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，目前中國超過一半的成年人已超重和肥胖，高于世界衛(wèi)生組織估計(jì)的37%。根據(jù)預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年我國成人超重肥胖率將達(dá)到70.5%，兒童超重肥胖率將達(dá)到31.8%。

一、成人肥胖判定標(biāo)準(zhǔn)

超重和肥胖受多種因素的影響。其中包括了遺傳、飲食、身體活動(dòng)水平、生活習(xí)慣以及社會(huì)環(huán)境的改變等。體質(zhì)指數(shù)（BMI）是衡量人體胖瘦程度的標(biāo)準(zhǔn)。

BMI=體重（kg）/身高（m）2我國健康成年人的BMI正常范圍在18.5至24之間。BMI在24至28之間被定義為超重。達(dá)到或超過28就是肥胖。其中，又根據(jù)BMI分為輕度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及極重度肥胖。

二、科學(xué)減肥怎么吃？

《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》給出了食養(yǎng)原則和建議。公眾可以結(jié)合自身情況合理搭配飲食，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。

1、合理控制總能量攝入

準(zhǔn)確計(jì)算每日進(jìn)食的總量，包括三餐和零食?？刂瓶偰芰繑z入，推薦每日能量攝入平均降低30%～50%或降低500～1000kcal，或推薦每日能量攝入男性1200～1500kcal、女性1000～1200kcal的限能量平衡膳食。

2、少吃高能量食物、飲食清淡、限制飲酒

減重期間不論在家還是在外就餐，都應(yīng)力求做到飲食有節(jié)制、科學(xué)搭配，不暴飲暴食，控制隨意進(jìn)食零食、喝飲料，避免夜宵，嚴(yán)格限制飲酒。

3、定時(shí)定量，規(guī)律進(jìn)餐

要做到重視早餐，不漏餐，晚餐勿過晚進(jìn)食，建議在17：00～19：00進(jìn)食晚餐，晚餐后不宜再進(jìn)食任何食物，但可以飲水。進(jìn)餐宜細(xì)嚼慢咽， 適當(dāng)改變進(jìn)餐順序，按照蔬菜-肉類-主食的順序進(jìn)餐，有助于減少高能量食物的進(jìn)食量。

4、多動(dòng)少靜，睡眠充足，作息規(guī)律

肥胖患者減重的運(yùn)動(dòng)原則是中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)為主，抗阻運(yùn)動(dòng)為輔；每周進(jìn)行150～300分鐘中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，每周5～7天，至少隔天運(yùn)動(dòng)1次；抗阻運(yùn)動(dòng)每周2～3天，隔天1次，每次10～20分鐘。每周通過運(yùn)動(dòng)消耗能量2000kcal或以上。盡可能減少靜坐和被動(dòng)視屏?xí)r間，每天控制在2～4小時(shí)以內(nèi)。對于長期靜坐或伏案工作者，每小時(shí)要起來活動(dòng)3～5分鐘。肥胖患者應(yīng)按晝夜生物節(jié)律，保證每日7小時(shí)左右的睡眠時(shí)間，建議在夜里11點(diǎn)之前上床睡覺。

5、食養(yǎng)有道，合理選擇食藥物質(zhì)

遵循“藥食同源”理論，結(jié)合中醫(yī)辨證分型論治。

6、安全減重，達(dá)到并保持健康體重

科學(xué)減重需循序漸進(jìn)，并非越快越好。理想的減重目標(biāo)應(yīng)該是6個(gè)月內(nèi)減少當(dāng)前體重的5%～10%，合理的減重速度為每月減2～4kg。

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