營(yíng)養(yǎng)師推薦～最健康營(yíng)養(yǎng)食譜好看又好吃
嗨！大家好！我是小月，今天來(lái)波營(yíng)養(yǎng)師聊健康:食物多樣化是養(yǎng)生的根本，養(yǎng)成低鹽低糖的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜水果、雜糧粗糧，控制紅肉、肥肉的攝入量，并根據(jù)自身情況適量攝入堅(jiān)果、奶制品等。今天小月給大家?guī)?lái)了最好看又好吃的六款營(yíng)養(yǎng)配餐食譜，一定要收藏好哦！營(yíng)養(yǎng)餐推薦用蒸、煮、悶、燉的烹飪方法，用蒸和煮的烹飪方法，盡量呈現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)美觀的菜品。
?春色滿園(蔬菜水果組合)
食材:芒果3個(gè)，黃瓜1根，心里美蘿卜1個(gè)，薄荷葉6片，芒果醬少許
本菜品是將水果和蔬菜搭配在一起，這簡(jiǎn)直就是膳食纖維和維生素、礦物質(zhì)的組合，作為前菜拼盤，滿足味覺(jué)和視覺(jué)雙重需求。
?竹報(bào)平安(蝦仁玉米胡蘿卜甜豆)
食材：黃瓜兩根，玉米半根，青豆50克，胡蘿卜半根，蝦仁50克
本菜品把平淡無(wú)奇的黃瓜做出了宮廷御宴的感覺(jué)，青豆，胡蘿卜，玉米配上蝦仁這個(gè)搭配沒(méi)有哪個(gè)孩子不喜歡的，加上黃瓜的清香，更使得菜品品味出眾，是一道兒童趣味配餐常用的菜品。
?年年有余(清蒸孔雀鱸魚(yú))
食材:鱸魚(yú)1條，小米椒蔥適量，蒸魚(yú)鼓油
本菜品采用新鮮鱸魚(yú)營(yíng)養(yǎng)高蛋白，肉質(zhì)細(xì)嫩刺少，老少皆宜，擺出了孔雀開(kāi)屏的模樣，逢年過(guò)節(jié)端上桌超大氣。
?張燈結(jié)彩(蝦仁土豆泥)
食材：大蝦仁21個(gè)，土豆2個(gè)，黑胡椒粉，鹽 胡蘿卜1節(jié)，小米辣少許，甜豆9粒
本菜品運(yùn)用了蝦仁和土豆的組合，巧妙的把土豆泥和蝦仁組合成3個(gè)大燈籠，如果在團(tuán)年宴上呈現(xiàn)這一道“張燈結(jié)彩”實(shí)在再合適不過(guò)了，土豆泥配合黑胡椒適量鹽調(diào)制的底味已經(jīng)很美味，加上蝦仁的鮮甜，使這個(gè)菜錦上添花。
?招財(cái)進(jìn)寶(香菇素鮑魚(yú))
食材:香菇8個(gè)，鵪鶉蛋8個(gè)，生粉，耗油，生抽
本菜品運(yùn)用香菇和鵪鶉蛋的組合，雖然不是鮑魚(yú)做出了勝似鮑魚(yú)的外觀和口感，同時(shí)香菇里的膳食纖維和香菇多糖，是抗癌提高免疫力的佳品，搭配上蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的鵪鶉蛋，不僅提升了口 感也提升了整個(gè)菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多用于日常菜式，也可作為老年人配餐，減脂餐和病后康復(fù)常用菜品。
?紫氣東來(lái)(山藥紫薯糕)
食材:山藥 500g、紫薯500g、牛奶100ml、白糖，蜂蜜適量， 肉松適量
本菜品完全顛覆了凡是點(diǎn)心就高油高糖的慣例，運(yùn)用雜糧紫薯和山藥的搭配，色彩絢麗美觀，而且膳食纖維高，能量很低，同時(shí)健脾養(yǎng)胃，里面配上肉松餡，味道清甜爽口，飽腹感強(qiáng)，是一道顏值超高的減脂主食。

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