高血壓可以吃的菜譜有，醋泡花生，涼拌海帶絲，蔥汁豆腐，蒜泥菠菜，鮮榨黃瓜汁和水煮玉米。

一，醋泡花生是一種非常有效的降血壓食物，花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可以降低血脂，降低總膽固醇和有害膽固醇，醋泡花生可以清熱活血，保護血管壁，防止血栓。

二，涼拌海帶，絲海帶富含豐富的?；撬?，可以降低膽固醇，日本人稱海帶為長壽菜。

三，蔥汁豆腐，豆腐有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用其中豆腐中的卵磷脂在人體內(nèi)形成膽堿，可以有效的防止動脈狀硬化。

四，蒜泥菠菜，菠菜含有膳食纖維能夠緩解動脈狀硬化，能夠降低高血壓患者出現(xiàn)冠心病的風(fēng)險，但是吃菠菜一定要煮熟，而且要適量。

五，鮮榨黃瓜汁，黃瓜具有利尿，強健心臟，保護血管，調(diào)節(jié)血壓的功效，飲黃瓜汁比吃整個黃瓜更有效果。

六，水煮玉米玉米富含豐富的水溶性食物纖維，是降低高血壓的得力助手，能夠控制飯后血糖上升也可以降低膽固醇。

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