爆米花熱量為什么比玉米高

近期發(fā)布6月16日

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王磊副主任醫(yī)師營養(yǎng)科

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

三甲 | 全國A++++

爆米花再制造時(shí)會(huì)加入糖精、奶油等，因此會(huì)比玉米熱量高。

爆米花是用玉米高溫制作而成，含有一定的膳食纖維和礦物質(zhì)，適量食用可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。但是吃多了會(huì)對(duì)身體造成一定的不良影響，尤其是糖尿病、心腦血管疾病的患者要盡量避免食用，因?yàn)楸谆ǖ闹谱鬟^程中，會(huì)加入糖精、奶油等，增加爆米花的口感，如果吃太多的爆米花，會(huì)導(dǎo)致血糖升高，影響身體健康。而且奶油含有大量的脂肪，如果人體攝入過多的爆米花，會(huì)導(dǎo)致身體肥胖，血脂升高，影響身體健康。

建議兒童在吃爆米花的時(shí)候，盡量不要大笑，由于爆米花的體積較小，容易吸入氣管造成呼吸困難，因此家長(zhǎng)要注意看護(hù)，以免發(fā)生意外。

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