【栽培】

　　生物學(xué)特性 莙荙菜原產(chǎn)歐洲南部，在我國栽培歷史悠久。喜溫涼濕潤的氣候條件，適應(yīng)性較強(qiáng)，既耐寒，又耐熱。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以疏松肥沃，排水良好的土壤生長更好，能耐肥、耐堿。

　　栽培技術(shù) 分春、秋兩季栽培，以秋季栽培為主。春播從3～5月可陸續(xù)播種，多行直播，采收嫩株的多為撒播；剝?nèi)~采收多次的宜條播，行距25～30cm，問苗后株距20～25cm。也可先育苗然后栽培。一般采用種子繁殖，播種前應(yīng)搓散果實(shí)的皮，便于均勻出苗。另外，播前浸種24h，宜在22～28℃溫度下播種，播后覆土，還需覆草保濕，才能保證發(fā)芽率高。育苗每1hm2下種的45～62．5kg。早播者播后30d左右定植株行距。

　　田間管理 春播后40～60d即可采收鮮葉，采后施上較濃厚的糞肥，促使植株不斷生長，如多次剝?nèi)~采收，一般采到中后期，應(yīng)于中耕培土，促進(jìn)發(fā)生新根，避免倒伏，保證豐產(chǎn)。秋后越冬栽培的手8月下旬至9月中旬播種育苗，苗令40d左右，霜降前后定植株行距各15～20cm。及次年返青后，4月即可采收。

　　【性味】甘；苦；性寒

　　【歸經(jīng)】肺；腎；大腸經(jīng)

　　【功能主治】清熱解毒；行瘀止血。主時(shí)行熱病；痔瘡；麻疹透發(fā)不暢；吐血；熱毒下?。婚]經(jīng)；淋濁；癰腫；跌打損傷；蛇蟲傷

　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，15～30g,鮮品60～120g；或搗汁。外用：適量，搗敷。

　　【注意】

　　脾虛泄瀉者忌服。

　　1.《嘉佑本草》：不可多食，動(dòng)氣，先患腹冷，食必破腹。

　　2.《滇南本草》：吃之動(dòng)痰，有損無益。腹中有積不宜食，無積不宜多食。

　　3.《本草求真》：脾虛人服之，則有腹痛之患；氣虛人服之，則有動(dòng)氣之憂；與滑腸人服之，則有泄瀉之虞。

　　【附方】①治成人及小孩出麻疹應(yīng)期不透：紅牛皮菜、芫荽子、櫻桃核各3錢，煎水服。②治吐血：紅牛皮萊、白芨，燉豬條口肉服。(選方均出《四川中藥志》)

　　【各家論述】

　　1.《別錄》：療時(shí)行壯熱，解風(fēng)熱毒。

　　2.《唐本草》：夏月以其菜研作粥，解熱，又止熱毒痢。搗敷灸瘡，止痛。

　　3.《本草拾遺》：搗絞汁服之，主冷熱痢。又止血生肌，人有傷折，敷之。

　　4.《曰華子本草》：炙作熟水飲，開胃，通心膈。

　　5.《嘉佑本草》：補(bǔ)中下氣，理脾氣，去頭風(fēng)，利五臟。

　　6.《隨息居飲食譜》：清火祛風(fēng)，殺蟲解毒，滌垢濁，稀痘瘡，止帶調(diào)經(jīng)，通淋治痢，婦人小兒尤宜食之。

　　7.《民間常用草藥匯編》：清熱，行血。治肛門腫痛。

　　8.《四川中藥志》：治麻疹初起，見點(diǎn)未透和顏色不紅，并治婦女經(jīng)閉停瘀，血腫和肛門腫痛。

　　【摘錄】《中華本草》

（責(zé)任編輯：醉筆）

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