春節(jié)必備干貨清單，讓年味更濃郁！
春節(jié)將至，家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨，干貨作為年貨中的重要一環(huán)，絕對不能少！今天就給大家分享一些春節(jié)必備的干貨以及選購建議，讓你的年味更加濃郁！
菌菇類
香菇：香菇的香氣讓人無法抗拒，燉雞、燒肉時(shí)加幾朵，瞬間提升整道菜的鮮美。
木耳：涼拌、炒菜都脆嫩可口，還富含鐵和膳食纖維，是健康飲食的好選擇。
銀耳：銀耳甜湯絕對是甜品界的寶藏，滋陰潤肺，湯汁濃稠，喝一口就停不下來。
茶樹菇：香氣特殊，和肉一起炒或燉都非常美味，絕對讓你愛不釋手。
海產(chǎn)類
干貝：海鮮珍品，熬粥、煲湯提鮮一流，每一口都是大海的味道。
蝦米：炒飯、做餡少不了它，海鮮味十足，讓你的餐桌更加豐富多彩。
魚干：煎、烤、蒸都香，像鰻魚干、黃魚干都不錯(cuò)，是下酒的好菜。
紫菜：紫菜湯、包飯都美味，還補(bǔ)碘，健康又美味。
海帶干：涼拌、煮湯都好，膳食纖維豐富，健康又營養(yǎng)。
堅(jiān)果類
杏仁：甜杏仁可直接吃，做糕點(diǎn)也香，口感酥脆。
腰果：酥脆營養(yǎng)，炒菜也能用，增加菜肴的香氣。
核桃：補(bǔ)腦益智，生食、煮粥、打豆?jié){都很棒，健康又美味。
開心果：香脆可口，過年零食佳選，吃起來停不下來。
花生：做法多樣，下酒、做糕點(diǎn)都行，是餐桌上的?？汀?br> 其他類
紅棗：直接吃、煲湯、煮粥、泡茶都可以，補(bǔ)氣養(yǎng)血，健康又美味。
枸杞：煲湯、泡茶、燉肉常用，滋補(bǔ)肝腎，健康又營養(yǎng)。
桂圓干：直接吃或煮湯、熬粥，甜潤滋補(bǔ)，健康又美味。
蓮子：蓮子羹、蓮子粥必備，養(yǎng)心安神，健康又美味。
粉絲：做湯、炒菜、涼拌都好吃，像螞蟻上樹就用它，美味又方便。
準(zhǔn)備建議
根據(jù)人數(shù)和食用習(xí)慣準(zhǔn)備哦。估算好過年的人數(shù)和天數(shù)，按家人和客人的口味來。喜歡辣就準(zhǔn)備些辣味魚干；有老人小孩，多備紅棗、桂圓干。
提前采購和儲(chǔ)存。過年干貨需求大，提前買好。放干燥、通風(fēng)、陰涼處，香菇、木耳放密封袋或罐，堅(jiān)果放冰箱冷藏。
注意質(zhì)量和新鮮度。買干貨要挑好的，香菇選菇形完整、香氣濃的；魚干別選有發(fā)霉、異味的。

寶子們，準(zhǔn)備好這些干貨，讓我們的年夜飯和整個(gè)春節(jié)都更加美味豐富呀！記得點(diǎn)贊收藏哦，不然刷著刷著就找不到啦。

相關(guān)知識(shí)

臨近春節(jié)｜十大必備特色年貨！囤貨整理清單~
年貨必備物品清單（年貨必備物品清單表格）
送健康年貨，春節(jié)必備長壽健康零食推薦！
年貨清單必備｜紅紅火火過大年！過年就吃真英雄年糕！
云南年貨清單：本地人推薦的必買土特產(chǎn)
春節(jié)元宵必吃美食推薦，年味濃厚的零食合集！
春節(jié)甄選·禾澹菌菇干貨禮盒：健康美味，傳遞溫情
春節(jié)必備：美味年夜飯指南
春節(jié)家宴必備美食清單，超高人氣小零食讓你盡享美味!
低卡年貨零食清單，控糖姐妹必備

網(wǎng)址: 春節(jié)必備干貨清單，讓年味更濃郁 http://m.u1s5d6.cn/newsview1456441.html