立秋以后，已經(jīng)逐漸的標(biāo)志秋天就已經(jīng)快來到，但是，秋天是一個氣候的干燥的季節(jié)，在秋季干燥的氣候里，小孩很容易出現(xiàn)口干舌燥，干咳不止，有些大人也會有相同情況。家里經(jīng)常做這些粥，不僅能促進(jìn)食欲，而且還是豐富，經(jīng)常食用還可以有效的防燥，健脾胃，生津潤肺，讓你在秋季里沒有疾病的困擾。

在煮粥時適當(dāng)添加些應(yīng)季的蔬菜水果，如雪梨、蘿卜、紅薯、芝麻、南瓜、紅棗等食物，那就再好不過了。

寶寶喝哪類粥最好

寶寶喝的粥最好軟爛些，這樣有助于消化。

這是因?yàn)閷殞毜南到y(tǒng)還沒有發(fā)育完善，消化吸收能力還比較弱，如果太硬、太有嚼頭，會增加腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象。

所以，煮粥一定要軟爛，糊狀粥更好。

當(dāng)然煮粥的食材也很重要，選小米、大米、山藥、南瓜等這些食物更易于消化。

喝粥時間很講究

早餐和晚餐是喝粥的黃金時間。

早晨起床，喝一碗熱乎乎的粥，不但能迅速補(bǔ)充寶寶體內(nèi)水分，還可以增加飽腹感，而且不至于增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

《本草綱目》中“粥記”中：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也?！?/p>

民初學(xué)者丁福保以養(yǎng)生聞名，提倡吃夜粥，比大吃大喝有益健康。

在有長壽美稱的江蘇如皋，當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣就是早晚喝粥。

喝粥也為補(bǔ)水

秋季寶寶容易口渴，及時補(bǔ)水就成了必需。最直接的辦法是喝白開水，每天大約3-4杯（每杯200毫升，相當(dāng)于一次性水杯的容量）。

當(dāng)然，吃水果也是補(bǔ)水不錯的方法。適合寶寶秋季食用的水果有：山楂、雪梨、葡萄、橙子等；也可以榨果汁喝；還可以做成各種顏色好看且美味的水果粥。

吃當(dāng)季的新鮮蔬菜也很重要，如：胡蘿卜、紅薯、蓮藕、白菜、山藥等，這些蔬菜中含有豐富的營養(yǎng)成分，有助于提高免疫力，增強(qiáng)抗病能力。適合寶寶吃菜的方法有燉菜、蒸菜、煮菜粥等。

推薦幾款除燥好粥

紅棗雪梨粥

材料：大米、紅棗、雪梨、鮮百合、板栗、枸杞、白砂糖

做法：將所有食材洗凈，去皮去殼去核切成小塊備用；鍋內(nèi)加水加食材煮沸，改成小火，直到食材都變軟、熟透，加適量的白砂糖即可。

點(diǎn)評：此粥顏色多樣，食材豐富，具有潤肺清燥、止咳化痰的功效。其中所含營養(yǎng)成分很多，如：胡蘿卜素、維生素B2、鐵、鈣、磷、鉀等，對于寶寶生長發(fā)育非常有利。

牛肉碎菜粥

材料：大米、牛肉、菠菜、香菇、胡蘿卜、食鹽

做法：將牛肉洗凈切碎成末，備用；大米洗凈，菠菜、香菇、胡蘿卜洗凈切成小段小丁狀。鍋中水沸后放入牛肉末，撇去浮沫，倒入大米、香菇、胡蘿卜、菠菜改成小火煮熟，加少量食鹽調(diào)味即可。

點(diǎn)評：這是一款咸味粥，有健脾胃、生津潤燥的作用。牛肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，非常適合正在長身體的孩子們，另外還富含微量元素鐵，可以有效預(yù)防貧血；胡蘿卜中β-胡蘿卜素含量高，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成VA，能提高寶寶的免疫力和有助于視力發(fā)育。

黑芝麻山藥粥

材料：大米、黑芝麻、長山藥、碎冰糖

做法：將大米洗凈，備用；山藥洗凈去皮，切成小塊。鍋內(nèi)加水放大米煮沸改成小火，半小時后加山藥和黑芝麻，繼續(xù)煮，直到大米、山藥軟爛?；?，最后適當(dāng)放冰糖調(diào)勻即可。

點(diǎn)評：此粥有潤腸通便除燥的作用；黑芝麻有滋養(yǎng)皮膚、強(qiáng)筋骨的效果；而山藥則有健脾補(bǔ)肺，易于消化的特點(diǎn)。

喝粥不僅養(yǎng)胃，還能預(yù)防和輔助治療秋季給寶寶帶來的咳嗽，豐富的食材，可以給身體帶來多樣的營養(yǎng)素，也達(dá)到《膳食指南》中食物多樣化的作用。

豐富的粥能讓寶寶在秋季，身高長一頭。

為健康生活，加油!小伙伴們你們平時都愛喝粥嗎？都喝的什么粥，歡迎在下方留下的腳步。

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