夏日減脂好選擇：素炒冬瓜粒
食材準(zhǔn)備：冬瓜500克，切成小粒備用。
烹飪步驟：
1?? 熱油爆香蒜末，倒入冬瓜粒翻炒。
2?? 放入適量鹽，不要加水，調(diào)至中火翻炒。
3?? 太干的話可以適量灑點(diǎn)水，以免炒糊。
4?? 炒至冬瓜軟爛后，加少許醬油上色提鮮。
小貼士：這樣炒出來的冬瓜沒有湯汁，口感更佳！
營養(yǎng)價(jià)值：冬瓜熱量低，富含營養(yǎng)物質(zhì)，常吃可降脂減肥、美容養(yǎng)顏、護(hù)腎利尿、清熱解暑。
適宜人群：脾胃虛寒者應(yīng)少吃。
夏日炎炎，來一份清爽的素炒冬瓜粒吧！既減脂又美味，還能清熱生津、解暑除煩哦！

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